一、草鱼出血病

在养殖过程中,环境条件的变化时刻影响着鱼类的生活、生长与繁殖。应激是鱼类为维持其生命活动对外环境的适应性反应。如果应激反应过于强烈,或持续时间过长,鱼类就会因能量消耗过大,导致机体抵抗力下降,容易感染疾病。

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藻类为养殖动物提供氧气和良好的环境养殖动物的生存离不开氧气的供应,藻类的光合作用为养殖动物的存活和生长代谢提供了充足的氧气。藻类在一定程度上能净化养殖水质,有研究表明硅藻和绿藻具有吸附有害物质、保持水质“爽、活”的作用,可用来构建优良藻相,从而达到改善水质的目的。在西施舌幼贝养殖中引入固定化微藻后发现,实验组水体中的氨氮和亚硝酸盐明显低于对照组;有文献也报导了底栖藻类对水体中的氮、磷有明显的去除效果;稳定的波吉卵囊藻和微绿球藻不仅可以提高水中的溶氧含量,还能降低水中的氨氮、亚硝酸盐等有害因子的浓度,从而达到净化污水和保持良好水环境条件的作用。藻类的生长繁殖有改善底质的作用,生活在底层的藻类其光合作用可为底泥中的细菌提供氧气,促进其分解底泥中的有机质,从而间接地改善底质。另外,藻类的繁殖可消耗底泥中过多的氨氮,从而净化底质。2
藻类为养殖动物提供饵料藻类特别是微藻含有丰富的蛋白质和氨基酸,是很好的蛋白质来源。有研究表明,螺旋藻的粗蛋白含量高达69.3%,且氨基酸的种类齐全,且由于其细胞壁纤维素含量很少,其所含蛋白质很容易被动物消化吸收。微藻的脂肪含量也很高,检测得到20种微藻脂肪含量大都超过15%,其中金藻门的含量一般均在20%以上。且所含的脂肪酸中有很大一部分为多不饱和脂肪酸,它们是许多水产养殖生物幼体存活和发育的必需脂肪酸,如硅藻门含有丰富的二十碳五烯酸,金藻门含有丰富的二十二碳六烯酸。藻类还含丰富的维生素和微量元素,如生物素,叶酸,钙、镁、铁、锰、铜和锌等,它们是参与养殖动物的新陈代谢中许多酶的辅助因子。3
藻类可在一定程度上增强养殖动物的抗病能力有研究表明在凡纳滨对虾养殖水体中引入波吉卵囊藻和微绿球藻,发现对虾的血细胞数目、血清蛋白含量以及酚氧化酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶、抗菌酶的活性都较对照组有显著提高。对小球藻的研究表明:小球藻中含有的小球藻生长因子能激活淋巴细胞,增强水生动物机体免疫能力。藻类的生长可抑制致病菌的生长,从而间接地提高养殖动物抗病能力。研究认为,微藻由于体积小,生长迅速,与水中不良微生物竞争可优先占得生态空间,从而抑制不良微生物例如弧菌的滋生,提高养殖动物免疫力;另一方面,藻类能产生抗生素类物质,可以杀死水中的致病菌,提高养殖动物的免疫力和抗病力。4
藻类对养殖动物的危害有些藻类的生长繁殖是对养殖动物有危害的。研究发现一些甲藻在繁殖过程中,可产生多种神经毒素,引起养殖鱼体的神经麻木、代谢失调及呼吸障碍,严重时可导致死亡。水体中的青泥苔和水网藻大量繁殖时,因消耗水体中的养分使水质变得清瘦,也可导致养殖鱼类特别是苗种被缠绕致其呼吸困难或者无法摄食而死亡。养殖鱼塘三毛金藻中毒的鱼体,大多停留在四角及浅水池边,头朝岸边整齐排列,在水下静止不动,无浮头现象,受到惊吓也没有反应;观察死亡鱼体,可见鱼体体表鳍基部充血,鱼体后部颜色变浅;鳃内有大量粘液,鳃丝轻度腐烂;解剖鱼体后发现其肠道无食,无明显病灶。

1.病原体草鱼呼肠孤病毒,球形颗粒。

如何避免或减少鱼类应激反应对提高养殖效率和生产效益至关重要。现将养殖生产过程中较常遇到的鱼类应激反应与应对措施介绍如下,供参考。

有的藻类其死亡后分解会产生有害物质,如微囊藻死亡后,其蛋白质分解产生的有毒的羟胺和硫化氢会毒死鱼类。此外,藻类如若大量繁殖,然后迅速衰败,死亡的藻类会在底部不断积累,其腐烂分解会消耗水中大量的氧气,使水体特别是底部严重缺氧,对养殖动物造成不利的影响。

2.流行情况

一、水质变化引起的鱼类应激反应

来源:《中大水生通讯》

流行地区。1970年首次发现,此后相继在湖北、湖南、广东、广西、江苏、浙江、江西、安徽、福建、上海、四川等省、市、自治区各主要养鱼区流行。

池塘水质指标要求:溶解氧含量不得低于3毫克/升;pH值应保持在6.5~8.5之间;氨浓度应控制在0.02毫克/升以下;亚硝酸盐含量应控制在0.2毫克/升以下;硫化氢浓度应严格控制在0.1毫克/升以下。水质若能满足以上要求,养殖的鱼类就能长得快、长得好。

另见:影响藻类群落结构的因素和藻类对养殖动物的影响_水质调理网_西南渔业网—永川水花网,水产养殖专业网站,欢迎光临!

品种。草鱼、青鱼都可发病,但主要危害草鱼,从2.5厘米~15厘米大小的草鱼都可发病,有时2龄以上的大草鱼也患病。

如果水质急剧变差或水质长期处于不良状态均会引起鱼类应激反应,导致鱼类缺氧、食欲减退、生长迟缓、患病甚至死亡等。应对措施如下:

发病水温。水温在20℃~33℃时发生流行,最适流行水温为27℃~30℃。当水质恶化,水中溶氧低,透明度低,水中总氮、有机氮、亚硝酸态氮和有机耗氧率高,水温变化大,鱼体抵抗力低下,病毒量多时易发病。

(喷水式浮水泵增氧机)

3.发病过程从感染到发病死亡,需4天~15天,一般是7天~10天。病程分潜伏期、前趋期和发展期三个阶段。

  1. 使用增氧机。

潜伏期。约3天~10天,在此期间内,鱼的外表不显示任何症状,活动与摄食正常。潜伏期的长短与水温及病毒浓度有密切关系。水温高,病毒浓度高,潜伏期短;反之,则长。

增氧机能通过搅水、曝气等方式增加水体溶氧量,使水体产生对流,释放出有害气体,防止水质恶化,促进浮游生物繁殖和生长,从而改善水质。增氧机应合理配置、正确使用,方法是:

前趋期。时间短,仅1天~2天,鱼的体色发暗、发黑,离群独游,停止摄食。

(叶轮式增氧机)

发展期。时间长短不一,一般为1天~2天,病鱼表现充血、出血症状而死。

①合理选配增氧机。

4.症状病鱼各器官、组织有不同程度的充血、出血现象;鱼体暗黑,小的鱼种在阳光或灯光透视下,可见皮下肌肉充血、出血,病鱼的口腔上下颌、头顶部、眼眶周围、鳃盖、鳃及鳍条基部充血,有时眼球突出,剥出鱼的皮肤,可见肌肉呈点状或块状充血、出血,严重时全身肌肉呈鲜红色,肠壁充血,但仍具韧性,肠内无食物,肠系膜及周围脂肪、鳔、胆囊、肝、脾、肾也有出血点或血丝。

精养池预期亩产量在700千克以内的,一般亩配置0.3千瓦增氧机;亩产量在700~1000千克的,亩配置0.6千瓦增氧机;亩产量在1000~1500千克的,亩配置1千瓦增氧机。

实际上,上述症状群并非全部同时出现,按其症状表现和病理变化的差异,大致可分为3个类型,可同时出现,亦可交替出现。

目前最常用的是叶轮式增氧机,其增氧效果较好,但宜在水深2米以上的池塘内使用。水车式增氧机适用于淤泥较深、养殖面积4亩以内的池塘。射流式增氧机适用于鱼苗池。充气式增氧机则适用于深水水体增氧。

红肌肉型。主要症状为肌肉明显出血,全身肌肉呈鲜红色。

(水车式增氧机)

红鳍红鳃盖型。主要症状为鳍基、鳃盖严重充血,头顶、口腔、眼眶等处有明显出血点。

②正确选择开机时机。

肠炎型。主要症状为肠道严重充血,肠道全部或局部鲜红色,内脏点状出血。

根据养殖池水体溶解氧变化规律和溶氧量选择开机时机,一般凌晨、连绵阴雨天鱼类易缺氧和浮头时开启。

5.防治方法

(射流式增氧机)

清塘消毒。清除池底过多淤泥,改善池塘养殖环境,并用浓度200毫克/升生石灰水或20毫克/升漂白粉水泼洒消毒。

③合理选择开机时段。

下塘前药浴。用聚乙烯氮戊环酮碘剂60毫克/升药浴25分钟左右。

晴天选择中午开机,将溶氧量高的表层水送至下层,以增加下层水体溶氧量。阴天中午和晴天傍晚不宜开机,以免影响浮游植物产氧,引起鱼类应激浮头。

人工免疫预防。发病季节到来之前人工接种出血病防治灭活疫苗,或免疫组织浆疫苗,可产生特异性免疫力,保护草鱼安全度过当年流行季节。①浸浴法:尼龙袋充氧,0.5%疫苗液浸浴夏花24小时;或0.5%疫苗液,加0.5毫克/升莨菪碱,尼龙袋充氧浸浴3小时,成活率可达83%~92%。②注射法:8厘米以上的草鱼,采用腹腔或背鳍基部注射每为注射疫苗0.3毫升~0.5毫升。

(充气式增氧机)

药物防治。①中药:每100千克鱼每天用大黄、黄芩、黄柏、板蓝根各125克,再加0.5千克食盐拌饲料投喂,连喂7天。②用硫酸铜溶于水全池遍洒,使池水成0.7毫克/升浓度,隔天1次,连泼洒2次。

  1. 使用水质调节剂。

二、鲤痘疮病

水质调节剂可起到有效净化水质、改善养殖生态环境的作用。

1.病原病原为鲤疱疹病毒。病毒颗粒近球形,复制适宜温度为15℃~22℃,通常成群聚集。

①增氧剂。常用的有过氧化钙或过氧化镁,亩用量为2~2.5千克。

2.流行与危害本病通常流行于秋末冬初和早春季节,水温在10℃~20℃时,水质较肥的池塘鲤鱼易发此病,特别是一龄以上的鲤鱼对此病较敏感。当水温升高或水质改善后,痘疮会自行脱落,条件恶化后又可复发。在越冬后期可引起病鱼死亡,在其他情况下,一般不会造成死亡,但影响鱼的生长及鱼体外观,降低商品价格,影响经济效益。

②氧化剂。常用的有次氯酸钠和5%二氧化氯,用量分别为0.3~0.5毫克/升水和5~10毫克/升水。

3.症状和病变病状的特点是:早期病鱼体表出现乳白色小斑点,并覆盖着一层很薄的白色黏液,随着病情的发展,白色斑点的大小和数目逐渐增大和增多,以至蔓延全身。由于患病部分的表层受到某些刺激增厚而形成“增生物”,色泽由原来的乳白色逐渐变成石蜡状,形成癣状痘疮,上面有时有极小的红色条纹。“增生物”可高出鱼体表1毫米~5毫米,其表面由光滑变为粗糙,质地由柔软变为软骨状,较坚硬,一般不能被磨擦碰掉。这种表皮“增生物”是致密的结缔组织,内有一些微血管,其主要成分是胶原纤维。这些“增生物”长到一定大小后,可自动脱落,以后在原位置上又重新长出新的“增生物”

③生石灰。每次每亩用20~30千克。

4.防治方法加强综合预防措施,严格检疫制度。隔离病鱼,并不得留作亲鱼。渔池用生石灰彻底清塘消毒,有病鱼或病原体的水域亦需作清毒处理,最好不用作水源。将病鱼放入含氧量高的清洁水中,体表增生物会自行脱落。

④沸石粉。每次每亩用30~50千克。

三、传染性胰脏坏死病

⑤微生态制剂。用量为0.2~0.5毫克/升水。

1.病原病原体为传染性胰脏坏死病病毒。

  1. 合理加水或换水。

2.传播途径垂直传播:带病毒亲鱼的卵、精液。水平传播:病鱼的粪便、尿、分泌物将病毒带入水中,感染途径为鳃和口。

对于成鱼养殖池,春季鱼种放养后池水水位应保持为0.8~1米,以后随气温上升和鱼体生长逐步加水,直至达到池塘最高水位,之后采用换水法调节水质。换水法是先抽排池塘底部水,然后再加注等量新水。

3.流行及危害该病主要危害鲑科鱼类的鱼苗及幼鱼。开食2月龄的苗种常引起急性批量死亡,一般开食后7周开始出现死亡,较大鱼苗首先发病,20周龄以上幼鱼一般不再发病。发病水温为10℃~15℃,水温在10℃~12℃时死亡率可达80%~100%,该病潜伏期与鱼大小及水温有关,鱼越大潜伏期越长,水温越高潜伏期越短。

换水的原则是:水质好少换,水质差勤换、多换;白天少换,后半夜多换;有风天少换,无风天多换;养殖密度小少换,密度大多换。

4.症状体重5克以上幼鱼多为慢性,死亡速度较慢,外观腹部膨胀,体色变黑,眼球突出,鳍基部和腹部充血发红,肛门大多拖线状粪便,游动缓慢,摄食不良。体重5克以下鱼苗多为急性,死亡速度快,病鱼活动迟缓,侧游或缓慢旋转游动后沉底,腹部膨胀,体色变黑。

  1. 培养水生动植物。

5.预防不使用带病原的亲鱼繁殖幼体,不从发病区运输鱼及卵,采用独立水体进行产卵、鱼苗孵化、培养。鱼苗、鱼种应放置于渔场最上游,以防止水平传播,防止水源污染。病鱼及死鱼应及时销毁。养殖设施及工具用高浓度氯制剂彻底消毒。鱼卵用聚乙烯吡咯烷酮碘50毫克/升消毒15分钟。

通过培植水花生、水葫芦、空心菜等水生植物可起到一定的水质调节作用,其覆盖面一般控制在池塘总面积的5%~10%。精养鱼池可搭配放养改善底质的鲫鱼和调节水质的鲢鱼。

6.治疗发病池一般通过提高水温的方法来控制病情发展。

二、水温变化引起的鱼类应激反应

四、传染性造血组织坏死病

在养殖水体中,首要应激因素是水温达到或超过鱼类最低或最高生长适温的极限;其次是水温的骤变,突然降低或升高,尤其是短时间内剧烈上升;再次是因水温上升而导致水体内某些物质毒性增强,间接导致鱼类产生应激。应对措施如下:

1.病原病原为传染性造血组织坏死病毒。

  1. 建保温棚。

2.传播途径垂直传播:带病毒亲鱼的卵和精液,由卵传播几率更大。水平传播:水源受污染等。病毒主要经鳃和消化道入侵鱼体。

搭建保温棚是为了在大棚内温度过低时,通过电热风机、锅炉等供暖设备增加棚内温度,确保鱼类安全越冬。面积较小的池塘或用于亲本、鱼种培育的池塘,可采用全池覆盖塑料大棚的方法;面积较大的池塘,可采用集中越冬法,在池塘一角搭建保温棚,通过对池塘局部水域的分隔和保温,使鱼类聚集越冬。

3.流行及危害主要危害鲑科鱼类如虹鳟、大麻哈鱼、河鳟等鱼苗及当年鱼种,发病水温4℃~13℃,8℃~10℃时发病率最高,15℃以上停止发病,2月龄以下鱼苗在水温10℃时死亡率达100%,2月~6月龄鱼种死亡率大于50%,大于7月龄鱼种死亡率约为10%左右,近年发现体重7克~100克的虹鳟也有发病案例。

  1. 利用地热资源。

4.症状该病往往在鱼苗及幼鱼期引起突发性批量死亡,一般感染后7天~14天发病。病鱼游动迟钝,旋转活动,有时沉底,体色变黑,腹部膨大,鳍基充血,肛门悬挂不透明、黏液状粪便,体侧肌肉呈“V”形出血。慢性病鱼眼球往往突出。

有地热资源的地区,冬季可利用地热水对池水加温调节。

5.预防养殖设施及工具严格消毒。鱼卵用聚乙烯吡咯烷酮碘50毫克/升浸洗15分钟,当pH显碱性时可将浓度提高至60毫克/升,因为在碱性条件下聚乙烯吡咯烷酮碘效用降低。病鱼彻底销毁。鱼苗池设在孵化场最上游。

  1. 合理调节池塘水位。

6.治疗将病鱼池水温提高至17℃~20℃可控制病情严重恶化。

冬季加大池塘水深可起到一定的防寒作用,特别是水位低于1.2米的老塘更应通过池改提高蓄水位。夏季气温高时也应保持最高水位,不仅有利于控制池塘水质,还能稳定池水温度,减少因水温过高而引起的鱼类应激反应。

五、病毒性出血败血病

  1. 培植水生植物。

1.病原病原体为弹状病毒科中的艾格特维德病毒。

夏季通过培植水花生、水葫芦、空心菜等水生植物,可降低池水温度。

2.传播途径水为传播媒介,通过亲鱼垂直传播,另外池底淤泥及无脊椎动物为其水平传播途径。

三、光照强度变化引起的鱼类应激反应

3.流行及危害主要危害鱼种及幼鱼,一般鱼体大于9厘米才发病。流行于冬末春初,水温6℃~12℃发病多,14℃~15℃发病少,累计死亡率可达80%,当水温变化或移动鱼体后易发生。

鱼类不同生长阶段对光照强度要求有所差异,表现为趋光性、负趋光性和介于二者之间的中性类型。如热带鱼类在繁殖期间增强光照强度和延长光照时间,有利于性腺的成熟;河豚鱼育苗时,光照强度应随鱼苗的生长而增强;而黄颡鱼则喜欢在弱光下摄食。

4.症状分为急性、慢性和神经型三种。一般由急性转为慢性,最后转为神经型。但三种表现型不易明确区分,主要表现为突发性大量死亡,皮肤出血。急性期鱼体表现为体色发黑,死亡量大,鳃苍白有出血点,眼周可见出血点,体内脂肪组织、生殖腺、肌肉、肠系膜有出血点,肝脏色淡,肾脏变薄充血。转为慢性后,死亡下降,体色更黑,眼球严重外突,贫血更加严重,尤其是鳃及肝脏显示严重贫血,鳔及肾脏肿大,腹腔充满积液,使病鱼外观呈腹腔膨胀样。转为神经型后,病鱼作旋转运动,有时急剧挣扎后沉底。内脏严重贫血,体表出血症状不明显。

光照强度变化会引起鱼类产生不同的应激反应,如鱼体颜色、摄食量、孵化率和生长速度改变等,有些鱼类甚至出现相互残杀等。应对措施如下:

5.预防禁止从发病区运出鱼与卵,一旦发病,将全场鱼销毁,池塘消毒3个月后,再重新放养健康鱼。目前无有效的治疗方法。

  1. 建遮阴棚。

对习惯弱光摄食、生长的鱼类,可通过搭建遮阴棚来降低光照强度。

  1. 培植水生植物。

培植的水花生、水葫芦、空心菜等水生植物,可遮阴避光。

四、噪声引起的鱼类应激反应

与集群、繁殖和索饵相关的声音,对鱼类有吸引作用;而与危险、惊吓等相关的声音,对鱼类有强烈的刺激作用。

应对措施是合理选择建池场所,尽量避免噪声干扰,特别是对于喜静怕惊的鱼类更应选择僻静场所建池。此外,养殖操作时动作要轻,不宜惊扰鱼类活动。

五、生物因素引起的鱼类应激反应

爬行类、两栖类、鸟类、甲壳类、水生高等植物、藻类等多种生物应激源常常侵袭成鱼或大量吞食鱼卵、幼鱼,引起鱼类骚动不安。应对措施如下:

  1. 做好清塘消毒工作。

①氨水清塘,能杀死野杂鱼、病原菌和寄生虫,还能起到肥水的作用,但不能杀死螺蛳。水深10~15厘米时,氨水亩用量为35千克左右,加水稀释后全池均匀泼洒,清塘后8~10天即可放苗。

②选用生石灰清塘,采用干法消毒时,池底保留水深5~10厘米,选择晴天中午到下午以前亩用生石灰75~100千克化浆后趁热均匀泼洒池底;采用湿法消毒时,池底保留水深1米,亩用生石灰150~175千克化浆后全池泼洒。

  1. 合理混养。

以某一鱼类为主养品种,放养量占总放养量的70%左右,再搭配放养2~3个品种。主养品种抢食能力弱的不宜搭配相同规格或大规格抢食能力强的品种;主养抢食能力强的养殖品种可以搭配放养抢食能力弱的品种。

  1. 建造防护设施。

池塘进水口应设有过滤设施,防止敌害生物进入。

六、生产操作、饵料投喂等引起的鱼类应激反应

生产操作、饵料投喂和渔药使用等不当易引起鱼类应激反应。应对措施如下:

  1. 鱼种运输。

鱼种起运前1~3天或此前时间进行拉网锻炼,使鱼体预先排空肠内粪便,减少体表黏液,使之身体结实,习惯密集环境,以适应长途运输。一般长途运输前需拉网锻炼2~3次,短途运输拉网锻炼1次即可。

运输鱼苗的水温应控制在10~20℃,运输鱼种的水温应控制在8~15℃,在此范围内温度越低越好。水温降到0℃以下时不宜运输。夏季高温时,可用冰块降温运输。运输用水要求水质清新,溶氧量高,无污染。途中需要换水时,每次换水量一般不超过1/2,以防水环境突变。到达目的地放养时,应保证运输鱼苗用水与池塘水体温差不超过2℃,运输鱼种用水与池塘水体温差不超过5℃。

另外,可以在运输用水中添加一定量的食盐,使水体浓度达1.5%,以调节鱼体内外渗透压和防治鱼种体表出血、感染。为保证鱼苗和鱼种在运输途中有足够的氧气,除密封充氧外,一般可以采用击水、淋水、换水等方式增氧,有条件的可以用氧气瓶充氧或配备过氧化氢溶液等增氧药品。

  1. 轮捕轮放。

当大部分鱼达到上市规格后可轮捕上市。捕捞选在水温较低、水体溶氧量较高时段进行,一般宜在黎明捕捞,以供应早市。捕捞后,必须立即加注新水或开启增氧机,使回池的鱼种有一段顶水时间,以冲洗过多黏液,增加溶氧量,防止鱼浮头。待池水和鱼群恢复正常后,方可补放小鱼种。

  1. 科学投喂优质饵料。

应投喂优质饵料,饵料营养成分应满足鱼类生长需求,以增强鱼类体质,提高免疫力和抗应激能力。饵料投喂方法应科学,根据水温、天气、鱼类摄食状况、水质等因素确定投喂量和投喂次数,要保证鱼类摄食需求但不能造成浪费、污染。

  1. 正确使用渔药。

在选用渔药时要关注有效成分、含量、使用剂量和方法、有效期、生产厂家等。此外,养殖品种、环境条件不同要选用不同的渔药,严格按说明剂量使用,不可随意增加或减少用量。

(张清良)

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