生猪高价区不复存在 各地猪肉消费低迷
2014年,在生猪价格不甚理想的时候,维持在全国高位的西南地区,在省外猪源仍在大量冲击的情况下,为本地猪…

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1月27日,我省江淮之间和江南东部先后出现雨夹雪或雪,当日8时至16时,全省8个市县出现降雪,18个市县为雨夹雪。伴随雨雪天气…
虽然晚了些日子,但今冬的第一场明显降雪总算飘落。
1月27日,我省江淮之间和江南东部先后出现雨夹雪或雪,当日8时至16时,全省8个市县出现降雪,18个市县为雨夹雪。伴随雨雪天气部分地区出现7级或以上的阵风,最大太湖20米/秒。截至当日16时全省最低气温江北-1℃至2℃,江南2℃至6℃,省城合肥0.7℃。

生猪高价区不复存在 各地猪肉消费低迷

期货日报1月28日报道:鸡蛋期货主力合约1505近期出现一波小幅反弹行情,本周初偏强振荡,一度突破4200元/500千克一线。我们认为,鸡蛋现货基本面并不支持期货价格出现大幅反弹行情,短期内鸡蛋难有趋势性上涨行情,中长期仍有下跌空间。

预计未来一周我省多阴雨雪天气。其中28日至29日沿淮到沿江西部部分地区大雪到暴雪;1月30日后雨雪区南压。期间最大积雪深度:大别山区5厘米至8厘米;黄山、九华山2厘米至5厘米;江南南部0至2厘米;其他地区1厘米至3厘米。同时,28日全省平均气温将下降4℃至6℃,平均风力增大到4级,阵风6级至7级。

2014年,在生猪价格不甚理想的时候,维持在全国高位的西南地区,在省外猪源仍在大量冲击的情况下,为本地猪价的下跌制造了很大的空间。进入12月份后,西南地区猪价告别7元/斤,虽还维持在全国最高位,但从新牧猪价指数当中的成本参考值来看,目前西南地区猪价已低于其综合养殖成本0.4-0.6元/斤不等,省外调入的生猪价格成本则更高,亏损更为明显;而华南、华东地区目前生猪出栏价格6.5元/斤左右,低于其综合养殖成本0.1-0.3元/斤。

供应偏紧有望缓解,补栏积极性较高

具体来说,28日白天全省阴天,淮北大部分地区和江淮之间有雨夹雪或小雪,其中江淮之间部分地区中到大雪;江南有小雨或雨夹雪。
28日夜里全省阴天。江北有中雪,其中沿淮到沿江部分地区大雪到暴雪;江南有雨夹雪或小雪。

参照往年,11-12月份全国生猪消费量会较夏季明显上升,猪价会将有所上涨,但据各地信息员反映,12月份肉类消费较10月份上升20%左右,但无奈私猪“扎堆”出栏,市场交易价格一片混乱。

目前蛋鸡低存栏的情况依然存在,在产蛋鸡存栏量小幅减少,但后备鸡存栏量持续增加,鸡蛋供应偏紧的格局有望得到改善。根据芝华数据,2014年12月,全国在产蛋鸡存栏量较2014年11月减少1.99%;2014年12月,全国后备鸡存栏量较2014年11月增加6.32%,同比大幅增加20.55%,其中除河北、河南有所减少外,黑龙江基本不变,其他各省都有所增加。受后备鸡存栏量增加的影响,未来鸡蛋供应有望逐步增加。

综上所述,现阶段生猪高价区不复存在,生猪养殖亏本的情况已蔓延至全国。

从养殖成本来看,饲料成本在蛋鸡养殖成本中占比最大,玉米和豆粕是蛋鸡饲料的主要构成原料。受豆粕等饲料价格下跌的影响,蛋鸡配合料价格近期持续下跌,目前为3.12元/公斤。另外,由于去年蛋鸡养殖利润比较可观,目前养殖户补苗意愿比较强烈。根据芝华数据,2014年12月,全国育雏鸡较2014年11月大幅增加17.2%,其中除湖南、山西、安徽有所减少,其他各省都有所增加。据了解,大型蛋鸡养殖场受政策扶持等因素影响,今年扩张可能较为明显。若蛋鸡养殖户春季补栏比较积极,鸡蛋供应有望不断增加,尤其是下半年鸡蛋供应增加可能相对明显。

2015年生猪行情将摆脱养殖亏损的困境

消费疲弱,春节备货行情不及预期

整体看,由于猪价低位维稳,养殖户补栏积极性不高,猪价指数分析部认为,2015年年初全国猪价将震荡走稳,不会出现2014年“高开低走”的情况。

鸡蛋需求存在一定的季节性特征,夏季人们饮食偏清淡,对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少,鸡蛋需求增多,鸡蛋价格升高;冬季则消费量相对减少,蛋价降低。从需求情况来看,一般春节前1个月左右会出现备货行情,鸡蛋需求会在一定程度上有所增长。目前市场对鸡蛋春节备货存在一定的预期,但贸易商反映今年鸡蛋春节备货行情不及往年,预计短期鸡蛋需求增长幅度有限。

据分析认为,以下几点将成为春季生猪行情的决定性因素,一是养殖户恐慌情绪是否蔓延,生猪供应是否供过于求。由于14年度,养殖业出现了两次大范围的亏损行情,各地生猪供应量持续增加,据悉,在短短一周的时间里,川渝地区的屠宰量已上涨60%-100%不等,出栏价有继续跌破养殖成本线的空间。

从鸡蛋替代品价格来看,近期猪肉价格维持低位,终端消费较为疲弱。另外,近期禽流感疫情确诊病例有所增加,目前包括上海、山东、江苏、浙江、广东、福建等省市都先后曝出H7N9禽流感确诊病例,也会对鸡蛋需求有所打压。

二是养殖场应确保生产成绩。众所周知,冬春季节猪群容易爆发疾病,猪群疾病防控是否能做好将影响养殖效益。建议养殖户应以提高猪群健康状况为重任,做好中药保健及防寒消毒工作,特别是仔猪由于皮下脂肪偏少,容易受寒,增加死亡率。

雨雪天气对现货价格有所支撑

三是“史上最严环保法”的实施,将迫使散户退出历史舞台。据悉,目前各级政府在农业和农村环境保护方面的已出了相应的具体规定,为推进农业和农村环境保护工作,清理、拆除不合规的猪场将势在必行。现阶段华南地区不少市县出现不达天龄猪只上市的情况,预计情况在明年初将有所加剧。

受较强冷空气影响,目前我国北方部分地区出现降雪天气,而鸡蛋主产区多位于北方,降雪对鸡蛋运输产生一定的困难,鸡蛋现货价格局部出现上涨。目前主产区价格局部小幅上涨,山东德州4.05元/斤、河南商丘4.30元/斤、河北石家庄4.11元/斤、江苏南通4.25元/斤、辽宁大连3.78元/斤。目前主销区价格相对稳定,北京4.07元/斤、上海4.33元/斤、广州4.37元/斤。由于鸡蛋下游需求疲弱,春节备货行情不及预期,预计鸡蛋现货价格上涨空间有限,随着供应的逐步增加,鸡蛋现货价格冲高回落的概率较大。

总体来看,鸡蛋供应有望逐步增加,豆粕等饲料价格持续下跌,中长期来看,鸡蛋仍有下跌空间。短期来看,虽然北方降雪等对鸡蛋现货价格有所支撑,但由于春节备货行情不及预期,鸡蛋期货难有趋势性上涨行情。