病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有病毒、细菌、真菌等。以下要对水产养殖中的病原细菌进行阐述。

亚热水性淡水鱼类的水霉病致死特征是:霉菌继发细菌性及寄生虫感染。水霉菌寄生鱼类是没有区别性的,任何喜温性淡水鱼从受精卵到成鱼的各阶段,在合适水环境条件下都会感染,而绝大多数水霉菌是属腐生性的,多因外伤加低温或冻伤而暴发水霉病。
从入冬到次年4月低,池塘的土鲮、桂花鱼、白鲳、鳙、鲢和罗非鱼等养殖往往在出售前刚遇上寒潮,天气回暖时出现鱼类亚急性死亡现象,尤其是不耐寒的淡水白鲳。连续低温阴雨天气(水温由23℃骤然降到14℃)持续一星期后,初期死鱼的鳍轻度充血,岸边静浮的活鱼似缺氧浮头,少数背部有青褐斑,水色灰褐或土浊色,透明度不足500px,多数人急用增氧剂和生石灰下塘,2—4天死鱼数量飚增,频临死亡的鱼体表已经长出灰色毛团,甚至混有青绿的苔藓,眼睛(晶状体)白浊或盖一层白膜,个别虹膜充血或突眼,鳍、胸部明显出血,食欲减退,最后全塘覆没。
一、现场检查 1、养殖水质指标检测
①发病鱼塘并非好水质,池塘水体本身的硝化与反硝化系统非正常运作;池水有富营养化倾向。
②上下温差层水体对流会导致塘底泥释出相当数量的含氮(有机)化合物并会降解、转化。
③属于低温期水霉病易发(流行)水温范围(14—23℃),池水升温过程为潜伏期的致病性细菌呈几何级大量繁殖创造了条件。
2.鱼样本解剖
①清洗鱼体表后鳞片、鳍和鳃瓣完整,皮肤显露一块块白斑(被冻伤皮粘膜和真皮)。
②鳃部粘液特多,附着污物,内鳃盖充血。
③个别有血色腹水,少量胆汁染绿脏器。 3.显微镜检查
①鳃丝末端肿胀,鳃片丛生着单枝外菌丝(+++),偶见游动孢子(+)[直径(估)小于10mm]。
②皮肤上簇生着无隔、多胞核、分枝状的菌丝体(+++)。
③鳃部偶见会伸缩活动的斜管虫(+)。 4.细菌宏观检查
参见以上相关征状,初诊疑似细菌性败血症。 5.检测结论
①死鱼高峰时寄生霉菌已经处于生活史中有性生殖阶段。
②真菌条件性致病:水霉属和绵霉属真菌在适温(16—20℃)条件下致使温水性淡水鱼患上肤霉病和鳃霉病继发细菌与寄生虫混合感染从而导致鱼类亚急性死亡。
③前期水温过低使鱼体冻伤皮肤等组织为霉菌着床、生长繁殖提供条件是内因。
二、染病机理简述与防控的关键
1.健康的鱼体中含有一种抗霉素,当皮肤粘膜和真皮坏死,体表的抗霉素也解体消失。因此,绝大多数水霉菌是属腐生性的。
2.水霉属和绵霉属的生活史:在适温条件下,霉菌的大量动孢子着床于没抗霉素的鱼体皮肤伤口或鳃片,吸取鱼体组织里的营养成分后迅速先向内(生根)再向外(长枝)萌发出内外菌丝,严重时霉菌丝可深入肌肉生长。内菌丝与鱼伤口处的组织细胞缠绕粘附,并分泌大量的蛋白分解酶,分解鱼组织中的蛋白,刺激鱼机体增加黏液的分泌,病灶逐渐扩大;外菌丝大量聚集灰黄色棉毛状。病鱼表现焦躁不安,食欲减退,最后衰弱死亡。
3.使用杀霉剂及水质改良剂防治水霉病较见(疗)效的三个时段
①当水质混浊并有腥臭味时,即:游孢子在池水中无规律活动,未固着在鱼类宿主(坏死组织)的基质上。
②显微镜下可见着床处的游动孢子或开始出现稀疏的菌丝体时,即:孢子着床于鱼类的鳃、(坏死)皮肤等组织前后。
③孢子生出细胞壁至萌发外菌丝之前(肉眼难以看到症状时)。
4.在霉菌无性繁殖中显微镜下出现一串串念珠状或成对的厚垣孢子,以及有性生殖阶段的鳃霉病,使用目前国标渔药是难以治愈的。
三、防治的误区与措施 (一)防治误区 1.鳃霉与增氧:
鳃霉的菌丝不断向鳃组织内伸展,甚至穿入软骨,使鳃小片肿大粘连并堵塞血管,引起血液循环和呼吸机能障碍。所以用增氧剂和开增氧机缓解不了呼吸困难、浮头症状。
2.生石灰杀菌调水:
pH值和水温升高会加剧总氨中氨气的量与毒性,使鱼类产生应激反应。
3.烈性药物治疗带病鱼体的应激反应:
二溴海因和二氧化氯等对鱼塘消毒的药效较强,但易对病鱼产生应激反应而加速死亡,宜选用刺激性小的聚维酮碘防治鱼病。
(二)建议的措施: 1.放苗前:
鱼种下塘放养前用2%—5%的盐加20—30mg/l的高锰酸钾浸泡3—15分钟。
2.春季寒潮来临半个月前:全池泼洒强氯精(0.3—0.5g/m3)杀菌,再施以杀虫剂,达到后续抑杀斜管虫和指环虫,预防水霉病爆的发目的;必要时,7—10天后施用活水素类水质改良剂,下药时多开增氧机,但寒潮期间尽量少开或停开,以减慢池底水温降速。
3.染病的鱼塘,应及时适当注换新水,再全池泼洒盐和小苏打合剂各400g/m3或专用水霉病和赤皮病制剂。
4.定期投喂添加多维或Vc、鱼肝油和免疫增强剂的饲料,增加鱼体抗霉素的分泌及增强体质。五倍子末拌饵喂有一定疗效。
5.应用复合微生态制剂
酵素菌(含芽孢杆菌、酵母菌和放线菌等)对鱼塘的硝化与反硝化系统的正常运作有直接的促进作用,可改善水质。

重金属一般是指比重大于5的金属的统称,约有50余种,常见的重金属如汞、铬、铅、镉、锰、锌、镍等,重金属是渔业水体中一种广泛存在的污染物,是致鱼急性中毒死亡常见的化学毒物。

1、斑点气单胞菌

重金属污染中毒的鱼类鳃部呈灰白色,并分泌大量黏液,形成絮状沉积物,使鱼鳃阻塞,引起呼吸障碍,中毒鱼类常在水表层浮游。

特点:产气单胞菌属,革兰氏阴性菌,发酵型产酸。极端单鞭毛,逗点状,无芽孢,染色均匀。

鱼类铅中毒,体色明显呈黑色。

生存环境:存在行于正常鱼的肠道、皮肤或水体、水下污泥中。

鱼类铜中毒,体色呈灰白色,鳃丝呈浅绿色。

引发病症:条件致病,主要引起肠炎病。

鱼类铬中毒,体表呈深黄色,鳃丝呈黄褐色。

腐生,当条件适宜时,大量繁殖,毒力增强,由腐生转为寄生,变为致病菌。这些大量繁殖的致病菌穿过肠壁到血液,经由血液循环到达内脏器官,在器官内繁殖并释放毒素,引起鱼类的败血死亡。

水体中重金属污染物具有以下特点:

主要危害草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼等养殖鱼类。有实验表明,25~30℃时,可引起发病草鱼的大量死亡,随着温度的升高,草鱼由发病到死亡的时间变短。

1.重金属污染物不易被微生物分解。

2、温和气单胞菌

2.进入水体的重金属污染物大部分沉积于底泥中,只有少部分可溶态及颗粒存在于水体。

特点:产气单胞菌属,发酵型产酸。革兰氏阴性菌,兼性厌氧。极端单鞭毛,无芽孢。

3.重金属个离子在水体的迁移转化是一个复杂的过程,它与水体的酸碱条件、氧化还原条件有着密切的关系。

生存环境:常出现在淡水,海水、污水、土壤之中,而在食物里面也可以找到,是一常见的腐物寄生菌。
最大生长温度为38~41℃。

4.某些重金属离子其化合物生物易被生物吸收并通过食物链逐级累积。

引发病症:条件致病,具传染性,主要引起尾柄病。

重金属与体表及鳃分泌的粘液结合成蛋白质的复合物覆盖整个鳃及体表,并充塞在鳃瓣间隙间,使鳃丝的正常活动发生困难,阻碍了鳃的正常呼吸,也会使鱼类窒息死亡。

被感染的鱼皮肤和鳍上会出现针状小点的出血,腹部肿胀,凸眼。在鱼体内则会腹部积水,如肺水肿、脾水肿、肠的肿胀,腹部充满液体。

重金属中毒的鱼一般鳃部呈灰白色,鳃上皮细胞受到破坏,上皮细胞缺损脱落,整个鳃叶往往由于腐蚀而溃烂掉,毛细血管中完全看不到红血球,支持细胞也会膨胀坏死。

鱼尾部损伤后,细菌感染繁殖,并不断向水体排放病菌,通过水体和鱼体进行传播。开始病菌在侵入部位引起发炎,进而引起正常组织细胞变性、坏死。局部循环发生障碍,白细胞等聚集,细菌侵入组织间隙,引起肌肉腐烂。病鱼失去平衡,头部向上于水面升起,有的在尾部继发水霉。

重金属中毒死鱼时藻类也会受到影响,水体存在大量濒死或死亡的藻细胞,但是,不同的重金属造成鱼的中毒反应和环境特性也所不同。

3、嗜水气单胞菌

诊断特征:

特点:产气单胞菌属,为革兰氏阴性短杆菌,极端单鞭毛,没有芽胞和荚膜。

1.鱼鳃部分泌大量粘液并形成许多絮状沉积物,使鱼鳃阻塞。

生存环境:
嗜水气单胞菌广泛分布于自然界的各种水体,是多种水生动物的原发性致病菌,为条件致病菌,是典型的人-兽-鱼共患病病原菌。

2.呼吸障碍,常有在水表层游泳等浮头现象。

在水温14~40℃范围内都可繁殖,以28~30℃为最适温度;pH值在6~11范围内均可生长,最适pH值为7.2;可在含盐量0‰-4‰的水生存,最适盐度为0.5‰。

3.鳃部损害明显,皮细胞受到破坏,甚至整鳃叶溃烂,脱落。

引发病症:条件致病,具传染性,可以产生毒性很强的外毒素。引发白鲢暴发性出血病、甲鱼败血病、黄鳝出血病、鳗鲡红鳍病等。也可引起竖鳞病。

4.水体常呈酸性,有时PH<6。

嗜水气单胞菌侵入鱼体后,先在肠道内增殖,再经门动脉循环进入肝脏、肾脏及其它组织,引起肝脏、肾脏等器官以及血液病变,继而出现全身症状。

5.水体中有许多死藻细胞或将死的藻细胞。

当环境骤变,水质恶化时,常会与其它菌混合感染使病情加重。由嗜水气单胞菌感染的疾病一般病势较猛,多为恶性传染病,死亡率很高。

养殖水体超量的重金属的EDTA钠盐化学处理

4、荧光假单胞菌

养殖用水的化学处理是利用化学作用,以除去水中的污染物。通常加化学药剂,促使污染物混凝、沉淀、氧化还原和络合。

特点:假单胞菌属,革兰氏阴性,有数根极生鞭毛,运动,不产芽孢。

养殖用水不能有超量的重金属存在,否则轻则引起养殖对象畸形,重则危机其生存。特别是甲壳类幼体对重金属极为敏感。比如水中锌、铜离子分别超过30μg/L和10μg/L时,对虾的无节幼体不能正常发育而相继死亡。仔虾对汞离子的平均忍受限度为18μg/L,超过此浓度,则会造成仔虾幼体畸形或死亡。

生存环境:是一种环境污染菌。适宜温度25~30℃,40℃尚能生长。广泛分布于水体、水下污泥中。需氧,进行严格的呼吸型代谢,或以硝酸盐为替代的电子受体进行厌氧呼吸。化能营养异养,不需要有机生长因子。

养殖生产上去除水中重金属采用EDTA-钠盐,其化学名称为:乙二胺四乙酸二钠。它是EDTA与钠离子的螯合物,产品为白色粉末状结晶,易溶于热水。由于EDTA不能直接溶解于水,只能溶于溶度较高的氢氧化钠、碳酸钠及氨等碱性溶液中,因此,通常采用EDTA钠盐来代替。

引发病症:条件致病,自溶后产生毒素,主要引起赤皮病。

EDTA钠盐的作用原理:采用EDTA与钠离子螯合的稳定常数很低,一旦与水中的金属离子,如汞、铅、锌、铜等相遇,钠离子的位置立刻会被其他重金属离子所取代而形成新的稳定的螯合物,从而大大降低了水体内的重金属离子浓度和对幼体的毒害作用。

当鱼体受伤时,体表失去了屏障作用,病菌侵入皮肤损伤处,在该处生长繁殖,而后进入鱼体内,产生败血症。

通常根据水源中重金属离子的多少,施用2-10mg/L的EDTA钠盐。

主要危害草、青、鲤鱼。一年四季均可发生。流行发病温度是25~30℃。

5、白皮假单胞菌

特点:假单胞菌属,革兰氏阴性。短杆状,近圆形、单个排列,有动力,无芽胞。

生存环境:该菌是水中常在菌,是条件致病菌。当水质污浊、鱼体受伤时经皮肤感染。

引发病症:竖鳞病。

病鱼体表粗糙,鳞片竖立,外观呈松球状,严重时眼球突出、呼吸急促、背部翻转过来,以至死亡。鳞囊水肿,其内部积存着透明或含血的渗出液,如果在鳞片上稍加压力,就会有液体从鳞囊中喷射出来。病鱼沉于水底或身体失去平衡,腹部向上,最后衰竭而死。

主要是危害鲤鱼、鲫鱼、金鱼,草鱼、鲢鱼有时也患此病,从较大的鱼种至亲鱼均可受害。主要流行于静水养鱼池中,流水养鱼池中较少发生。在秋末至春季,水温17~22℃流行。

7、柱状纤维粘细菌

特点:革兰氏阴性,兼性好气生长,在无氧条件下生长很慢。

生存环境:最适生长温度28~35℃。pH6.5~7.5生长良好,pH8生长较差,pH6以下和8.5以上不生长。0.7%以上的食盐可以抑制其生长。

引发病症:条件致病,具传染性,引起烂鳃病、白头白嘴病。

取鳃部粘液镜检,可见到分散的、成堆的或柱子形的粘细菌,似火柴棒,菌体柔软,活泼。

青、草、鲢、鳙等都可发病,流行发病温度是28~35℃。主要寄生在鱼的鳃、体表、鳍条和头部。寄生处一般有溃疡和缺损。可引起浮头,主要发生在放养过密和水质不好的水中。

8、爱德华氏菌——迟钝爱德华氏菌 鲇鱼爱德华氏菌 又称鮰鱼爱德华氏菌

特点:爱德华氏菌为小直杆菌,革兰氏染色阴性,兼性厌氧,靠周生鞭毛运动,但鲇鱼爱德华氏菌在25℃时有动力,在
37℃时无动力。除鲇鱼爱德华氏菌外,其他种最适生长温度为37℃。

生存环境:可存活于动物肠道、粪便及淡水中。无症状的带菌鱼通过粪便散播细菌,细菌在养殖池塘中持续存在并能不断引起该病发生与流行,该菌能在沉积物中存活很长时间。

引发病症:机会致病菌,病后表现的症状及病变等在各种鱼中有所不同。

已报道的主要有两种类型:

一是常见的肠道感染后发生急性败血症,除了一般的细菌感染所表现出的特征外,贫血和眼球突出是常见的症状,在肝脏及其他内脏器官表现有出血点和坏死点分布。

二是慢性感染,最初在鼻根的嗅觉囊,继之缓慢发展到脑组织形成肉芽肿性炎症,伴有交替的倦怠和不规则游动,在后期典型的“
头穿孔” 病例可见到头背颅侧部烂的很深,一直暴露出脑部。

流行水温 18~28℃,在此温度范围以外带菌的鱼群体只有少数发病死亡。对鳗鲡、
鲇鱼和其他动物致病,对人属罕见致病。

9、星状诺卡氏菌

特点:诺卡氏菌是好气菌,革兰氏阳性,抗酸或部分抗酸,大部无气丝,有些之中生气生菌丝体,基丝分枝,横隔断裂成杆状体和球状体。

生存环境:大多为腐生菌,存在于土壤中。

引发病症:可分为躯干结节型和鳃结节型。

躯干结节型主要症状为在躯干皮下组织及肌肉发生溃疡,形成外观开关不规则白色阡的疖疮,剖开疖疮流出白色浓汁。内脏器官如心脏、脾脏、肾脏及鳔处也有白色结节。

鳃结节于鳃丝基部形成乳白色大结节,形成鳃循环障碍后鳃丝呈苍白色。可侵犯皮肤、软组织、中枢神经系统及心脏等,导致病变部位的化脓性炎症及脓肿形成。

病鱼上浮水面,反应迟钝,食欲下降,眼球突出,鳍基部和腹部有少量出血,腹部肿大。解剖发现腹腔内有积水,肾脏和肝脏上有一颗颗乳白色的突起,直径大小在1一3毫米。流行季节较长,从4月至11月均有发生,发病高峰在6~9月,水温28~32℃,发病池水质恶化,饲料为海水冰鲜鱼,发病呈慢性型。

10、无乳链球菌

特点:革兰氏阳性,呈链状或成对排列的球菌。

生存环境:,其在自然界中分布广泛,普遍存在于水、动物体表,泌尿生殖道和乳汁中,对哺乳动物、爬行动物、两栖动物和鱼类均有致病性,是一种人-兽-鱼共患病病原。

引发病症:链球菌感染的鱼类,头部症状明显,眼球肿大突出。致病菌能破坏鱼体的脑神经,继而通过血液循环破坏肝、肾、脾等器官引发全身性出血病,是一种传染性极强的细菌性疾病。

该病多发生于罗非鱼亲鱼及体重100g以上的幼鱼和成鱼。在水温长期过高、缺氧或养殖密度过大等情况下易暴发,流行高峰为5~9月,流行水温25~37℃。病鱼的死亡率达80%以上,死亡高峰可持续2~3周;在低温季节,死亡率相对较低,但是持续时间则更长。

罗非鱼是无乳链球菌高度敏感的宿主,未见感染草鱼、鲤、鲢、鳙等的报道。

(备注:各菌形态不以本文配图为准)

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