我国养殖的大宗淡水鱼中鲤科鱼类占了绝大多数,鲤科鱼类饲料消化的主要场所在肠道,除了消化液帮助饲料消化外,肠道中的有益菌群也对饲料的消化、肠道环境的稳定产生了很大的积极作用。传统意义上的保健主要是肝脏等免疫器官的强化,但是肝脏机能的提升除了使用免疫增强剂外,还应该有足量营养的配合,而这些营养来自于肠道的吸收,因此,肠道功能的提升某种意义上来说跟肝脏的强化一样重要。我们在饲料中可以添加优质的有益菌种,促进其在肠道中定植。长期添加优质有益菌,可以有效防止肠炎的出现,促进鱼类健康、快速的生长。

很久以前,我们小学有一篇课文《多收了三五斗》,鱼多养了不少,鱼病也多了很多!

鲤鱼是淡水养殖品种中公认的抗病能力强、生长速度快、饵料系数低且极好饲养的一种鱼类,该品种早已被广大渔民所接受。然而,近几年一种急性、大面积爆发的疾病——急性鳃坏死病却让广大的鲤鱼养殖户为之色变,损失惨重

一、症状病发病初期无明显症状,2-3天发展为中后期,即大批死亡,死亡率高达70%以上,严重时可造成毁灭性死亡。发生该病的全过程为,初期吃食正常,食欲无明显变化,病鱼体色发黑,尤其头部甚重,其它无明显病症;中后期,食欲下降,病鱼两眼凹陷,头部萎缩,呈“骷髅头”、“扣扣眼”症状,鳃丝粘液增多,局部呈失血和贫血症状,严重的局部鳃瓣呈白色坏死,坏死周围易有附着物粘连,鳃耙与鳃丝的相连处发生溃烂;镜检鳃组织无异常现象,未发现与往年类似的鳃丝与鳃耙连接处开始的烂鳃现象,除个别发现少量的指环虫、车轮虫、三代虫外,均未发现与此病有关的病原体。解剖内脏,肝脏有失血或出血现象,大部分肝脏有不同程度的脂肪肝病,胆囊和肾脏肿大,部分胆囊有充血现象并呈红色,肠道发炎红肿,偶尔可见肠道有未消化的食物,一般肠道红肿的死亡已经进入高峰期,很难治愈,而肠道红肿不明显的多为发病初期,比较好治愈。二、流行情况该病在水温达到20℃开始流行。主要流行于河南、山东、江苏、山西、陕西、河北、天津、宁夏及东北三省鲤鱼主养区。其中河南的中牟、开封、洛阳,陕西及山西黄河两岸,河北唐山、天津宝坻为重病区域。三、致病原因1、池塘多年未彻底清淤、消毒或池塘翻晒不科学。2、池水太浅,水质不稳定,凌晨缺氧严重。3、放养密度过大和过饱和投喂饵料;水质恶化快,水质难调控,PH值、氨氮、亚硝酸盐高。4、全进全出的养殖模式,中途不卖鱼,池塘底泥未翻动,有毒有害物质长期蓄积在底泥中,天气变化导致底泥中有毒有害物质释放到水中毒害鱼类。5、花白鲢放养模式不合理,造成池塘生态失衡,水质差,养殖户频繁杀虫、消毒,药害严重。6、未做好鱼病预防工作,特别忽视内服药饵的预防工作,如果平时料理添加抗病毒保肝提高免疫力能有效避免次病的发生,平时不要滥用滥用抗生素。四、治疗首先停料,先用具有解毒和抗应急的药物,第二天开始外用上午五黄病毒康外泼,傍晚碘制剂每亩100毫升,连用2-3天。待病情稳定后饲料减少一半加入板蓝根颗粒、高能营养应激素,黄芪多糖,肝益肽,连喂3~5天五、注意事项1、在鲤鱼急性烂鳃死亡期,不可使用刺激性消毒剂进行治疗,因为该病发生后,鲤鱼的抗应激能力严重下降,如果使用刺激性大的消毒剂泼洒治疗,会增大死亡量,并给治疗带来更大难度。2、治疗期间不可强行杀虫,因为杀虫剂会给鱼鳃造成损伤,致使烂鳃病情恶化,如果存在寄生虫,则要在控制住死亡量或病情恢复后进行杀灭。3、发病后不可大量换水,不可进行大规模捕鱼。如果大量换水,水质会突然变化,病鱼就会因水温、水质的变化而加速死亡,另外,发病期捕鱼,病鱼会因惊吓和相互压挤及应激而加快传染速度和加重病情,形成集中死亡,所以特别注意。

即将开始的高温季节是一年中鱼类生长的高峰季节,同时也是各类疾病的高发期,病毒病、细菌病、寄生虫病及营养性疾病会在此区间内交集,甚至并发导致损失惨重。整个养殖过程中,水质的调控,体质的强化是健康养殖的根本,鱼病的正确诊断是鱼病防治的基础,高温期我们应该关注以下内容:1、寄生虫问题梅雨季节天气阴晴不定,极易滋生寄生虫。近期对鱼体进行检查时,应重点关注鳃部寄生虫,体表寄生虫,肠道内寄生虫,并根据检查的结果科学用药。寄生虫数量不多时,可以使用阿维菌素或者伊维菌素等广谱杀虫剂进行治疗,若发现某种寄生虫数量较多时,需要有针对性的进行处理。目前市面流行的针对指环虫、锚头蚤的特效药药性不明,很多情况下,大剂量使用后极易引发大红鳃,需谨慎对待。若发现较多寄生虫感染时,可通过内服高质量的驱虫药除虫,风险较低。鲫鱼主要检查鳃丝,口腔,前肠,体表,重点关注是洪湖碘泡虫,6月10日左右盐城地区的喉孢子虫进入集中爆发期,多数池塘或多或少的发现感染的情况,应引起重视。图一:鳃丝末端的中华蚤容易被忽略图二:寄生于尾鳍内的嗜子宫线虫容易被忽略草鱼、鳊鱼主要检查鳃丝,口腔,前肠、后肠粪便,眼球。鲤鱼主要检查鳃丝,口腔,体表,肠道,重点关注是嗜子宫线虫、吉陶单极虫。图三:扁弯口吸虫容易被误诊为孢子虫图四:草鱼后肠的肠袋虫2016年下半年鲫鱼喉孢子虫,舌型绦虫感染率相对较高,从目前情况看,2017年这两种寄生虫的感染、危害不会低于去年。2、细菌问题细菌性出血病、大红鳃、烂鳃、肠炎等疾病是几种危害较大的细菌性的疾病,细菌性的疾病在出现前会有一些征兆,如吃食量的下降、水质的恶化、野杂鱼的死亡等,一旦发现有这样一些征兆时,需要及时对鱼体进行检查,查看体表粘液是否正常,鳍条是否存在异常充血的情况等等,及时采用外泼,内服的方法进行处理。图五:池塘小杂鱼出现死亡可能是细菌性出血病的征兆目前用于治疗细菌性疾病的药物主要有氯制剂、碘制剂、醛类、表面活性剂类、二硫氢基甲烷等等,从实际效果来看,氯制剂对于细菌性疾病效果不甚理想,碘制剂、表面活性剂类可作为处理细菌的首选,但是具体选择时还应该结合具体的发病种类,水质情况灵活调换,如鱼类发生大红鳃时,最好不要使用氯制剂、表面活性剂及二硫氢基甲烷等药物,部分发病池塘使用上述药物时效果非常不错,但可复制性太差,风险较大,更多的池塘在选择这样一些药物后发生了更大规模的爆发性死亡。细菌性疾病中,除了大红鳃以外的疾病对于治疗药物的选择比较广泛,水质较好时可结合当地情况选择任意的消毒剂处理。需要注意的是,随着食品安全关注度的提高,越来越多的抗生素已经列入禁药的范畴,如诺氟沙星、氧氟沙星2017年已被禁止使用于水生动物细菌病的治疗,养殖户应该及时关注相关信息。有条件的养殖区,可以建立小型实验室,致病菌分离后做药敏实验,高效筛选最适抗生素,可以提高治疗的成功率。另外养殖户在选择药物时过分看重药品本身说明书的内容,极易被厂家夸大的疗效打动,选择一些不正规的企业生产的药物,导致疗效不佳。应该具备鉴别药品质量的基本能力。图六、七:养殖户仓库大量堆放着廉价药物3、病毒问题今年气候不稳定,气温较同期偏低,6月水温在22-26度间徘徊,造成部分病毒病的发病周期较往年长。目前鲫鱼鳃出血、草鱼出血病处在高发期,鲤鱼疱疹病毒病即将进入高发期,对于病毒病的防控要做好几点,一是科学的诊断:各种病毒病有较为明显的发病特征,生产上通过典型特征的辨别,发病鱼的种类及规格等大致可以判断所发疾病是否由病毒引起,但是这样的工作绝大多数的技术人员完成不了;二是做好并发症的防控。多数病毒病在没有受到刺激,没有并发症时死亡量并不大,但是一旦继发了细菌等感染后,可能会出现爆发性的死亡;三是在发病期切勿进排水、使用碘制剂以外的其他药物,加大投饵量、使用耗氧型的调水产品也有可能加大死亡量。图八:相似症状疾病的诊断不够准确对于病毒病的预防在业内已经达成共识,形成了在发病前投喂免疫增强剂提高鱼体非特异性免疫的普遍做法。部分养殖户受此理念的影响,长期、低剂量的投喂同一种免疫增强剂,此做法值得商榷。鱼类是比较低等的生物,肝胰脏兼具免疫、造血、分泌消化液、解毒等的功能,长期使用免疫增强剂来强化某一种脏器的某一种功能,本身对于脏器就是有伤害的。4、投饵问题鱼是冷血动物,体温随水温的变化而变化,而消化、生长跟水温也是密切相关,一般来说22-28度间是鱼类的最适生长温度。鉴于目前鳃出血等病毒病高发的实际情况,不少养殖户选择降低投饵量的方式,以期降低发病率,部分池塘在水温26度时投饵率仍只有百分之一左右,这也导致了一些问题的出现,最近在鱼体检查中,发现仍有一些池塘的鲫鱼卵未产出,可能跟投喂量的过少直接相关,部分池塘的鱼出水后体表粗糙,粘液缺失,也可能跟体质不良相关。建议养殖户在降低投饵量的同时提高饵料质量,额外足量补充维生素,提高体质。5、水质及底质的管理高温季节的缺氧泛塘也是常见的渔业事故,一方面氧气的溶解率跟水温负相关,水温越高,能溶解在水中的氧气越低,再者较高的水温导致藻类活性旺盛,可能出现过量繁殖时营养缺失藻类集体死亡的情况,引起泛塘。高温季节暴雨频发,由于雨水温度底,密度大,会快速下沉到池塘底部,此时易造成池底底泥上翻,释放出大量的毒素。因此在阴雨季节应勤用化学改底,暴雨前提前一两天改底一次,有条件的池塘,应及时备上增氧剂。6、保健、肠道有益菌的定植

很多鱼病都是由于池塘的负荷远远超过了池塘的“鱼载量”而发生的,当你很清晰的知道,自己的鱼塘在什么时候能够承载多少水产品时,你就会及时做出处理方案,使池塘负荷一直低于当时的“鱼载量”,这样子鱼病的发生机率会大大减少!

(文/图江苏农牧科技职业学院水产系 袁圣广东海富药业有限公司 王大荣)

这就好比举重运动员,有能力举起100斤,我们尽量只让他举80斤,这样可以尽量延长他的运动员生涯,本来只能举100斤,我却总是让他举120斤,可能他的运动生涯很快就会结束了。

当一个独立的小环境中,某种生物的数量过多时,这种生物的分泌物,会对同类生物产生危害,针对这种生物的病原微生物,就会大量爆发,从而可能引发鱼病。这也是为什么专养南美白对虾的塘口,水质会很容易变坏,虾病繁多,而鱼虾混养模式的南美白对虾,发病率就明显降低!

我们在投放鱼苗的时候,不断的估算着成鱼的价格,而不是池塘里应该放养哪些种类,各放养多少。

4、投喂饲料是随着心情投喂

1、不断上升的鱼载量

草鱼价格高涨时,鲫鱼的生存空间也会被压缩。

我们从事水产养殖,首先要清楚知道自己鱼塘的“鱼载量”,“鱼载量”与池塘硬件,软件,投喂的饲料,季节,养殖品种,纬度,初级生产力等等很多因素有关。

随着花鲢价格的上涨,很多聪明人又开始算账了,加大花鲢的放养数量和规格,减小白鲢的比例,结果造成蓝藻爆发的时间越来越早,爆发的规模越来越大!

很多时候,我们寄希望于找到神医,找到神药,但是往往事与愿违!

比如,某一座山上,马尾松占据了绝对优势种群,那么就很容易爆发松毛虫,引起马尾松的大量死亡,但是如果山上马尾松数量较少时,松毛虫却不容易形成虫害。

我们应该根据每个养殖品种,不同的养殖季节,以及目前鱼塘里不同的鱼载量,每个地区的水质特点,近期天气变化情况,制订鱼病预防方案,并时时监测水质变化幅度,及时人为去干预,把损失降到最低程度。

比如:小龙虾养殖户,会对池塘里能够吃小龙虾的生物赶尽杀绝,甚至不吃小龙虾的鱼类也被赶尽杀绝。

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在很久以前,我们的鱼塘里面放养着各种各样的鱼类,他们互相依存,有时也会互相残杀,比如有的草鱼养殖户,会放养少量甲鱼在塘里,以吃掉发病的草鱼。但是随着某一条鱼价格的上涨,鱼塘里其他的鱼类都成了养殖户的敌人!

2、越来越突出的主养品种

某老板,一亩水面乌鱼产量超过14000斤!

5、鱼病预防是无病不操心,病急乱投医

3、放养比例越来越注重经济效益,而不是生态效益

在几十年以前,我们一亩水面的年产量也就是几百斤鱼,随着资本这个”野蛮人”的进入,塘租的不断上涨,每亩水面的放养苗种不断上升,一个接着一个的数据,漂荡在我们眼前,刺激着我们的神经。

为什么会这个样子?我们来回顾一下,这些年,我们水产养殖业所经历的变化。

于是又有聪明人发明了“底排污”,殊不知,我们在排走池塘污染的时候,也排走了池塘里好不容易形成的微生态环境,池塘自净能力进一步下降,所以越排污,水质越糟糕!

这样做的后果是,在鱼价很高时,很多水生动物,根本就不知道自己已经吃饱了,大量的摄食,也就引发了各种各样的“富贵病”,有人称为“代谢障碍综合症”,有人称为“肝胆综合症”,反正不管叫什么,都是很难治疗的。

鱼价成为了我们投喂饲料时候的指挥棒,在小龙虾价格很高的时候,我们是什么饲料贵,就喂什么,恨不得,掰开它的嘴巴喂。在草鱼价格低迷时,我们是什么便宜喂什么,甚至就什么都不喂,理由是:反正鱼是饿不死的!

进入21世纪之后,我国的水产养殖业,也随着国民经济的发展,不断的前行之中。但是我们大多数养殖户朋友,普遍的感觉是:水产养殖业的疾病越来越多,而且越来越难治了,同一种疾病,发病的时间越来越早了!

我们在不断增加吃食鱼数量的同时,白鲢的放养数量却很久都没有过变化,这样最直接的危害,就是池塘的自净能力下降,然后我们就寄希望于调水产品的神药,用了一次,好象有点效果,但是很快水质又恶化了,接着再用,用着用着,所谓神药的调水产品也好象不管用了。

忽然有一天,等到我们感觉到:好象水质有点不对劲了,好象鱼儿也有点不太安分了,就开始着急了,这个时候巴不得各种各样的药品都来试一次,就好象鱼塘是这些鱼药的试验场一样,杀虫、杀菌、内服、解毒、调水,来一个全套的。一套下来了,好象没有什么作用,换个老板再来个全套的,钱也花了很多,鱼也死了很多!

因为池塘的污染不断在增加,调水产品并没有把污染带走,只是把它们转换了一种形式而已。

甲鱼价格高涨时,甲鱼的放养数量不断上涨,甲鱼塘里也是没有其他鱼的。

某老板,一亩净增产加州鲈9000斤!

某老板,一亩水面黄颡鱼净产量超过5000斤!

鲫鱼价格高涨时,江苏人也会把草鱼等给取消了。

我们大多数人,在鱼塘没有什么鱼病的时候,很少会去了解我们的水质指标,在偷偷的发生着哪些变化,也没有时间去观察我们的鱼儿,在水里发生着什么变化。还有最近一段时间天气的走势是如何的,会对鱼塘的水质有哪些影响,然后又会怎样影响着我们的养殖对象?

我们曾经为了,提高粮食产量,而大量射杀麻雀,结果麻雀是死了不少,粮食产量并没增加很多,但庄稼病害却多了。

到了鱼价很低时,草鱼就会被投喂,大量的青草,各种原料,或者就不喂,这样喂出来的草鱼要么就很大的肚子,要么就瘦骨嶙峋,这样的鱼发病率能不高吗?

人心是这个世界上最难弄懂的。我们在从事水产养殖之前,我们需要问一下自己,我想要得到什么结果,根据这个目标,和自己的养殖条件,制订比较合理的养殖计划!

还有很多聪明人,发明了流水槽养殖,不断的增加着养殖能耗,污染却始终在鱼塘内部,并没有什么作用,还有些聪明人发明了集装箱养殖,不断地挑战着鱼载量的极限,能耗增加了,天然生产力也没有利用上,养殖成本自然也就上去了,更伤心的是鱼病的发生率也增加了!

这种新闻过后,随后就是某地,某老板一夜之间死鱼超百万,引起纠纷!