瓜菜
昨日,禅城各大肉菜市场猪肉价格仍处于高位,总体较一周前涨了约2元/公斤,其中排骨涨幅最为明显…

未来一年行情偏暖8月份以后,生猪出栏和能繁存栏有望恢复性增加,未来一年生猪养殖将总体处于较好的盈利期虽然今年上半年猪价稳步上涨,但北京新发地农副产品批发市…

位于旬阳县赤岩镇天宝寨村三组的陕西鑫绿林生态养殖有限公司是赤岩镇近年来着力培育的一家以林下养殖为主的企业。今年以来,该公司在继续发展土鸡、白山羊等养殖品种的基础上,还饲养了为数…
位于旬阳县赤岩镇天宝寨村三组的陕西鑫绿林生态养殖有限公司是赤岩镇近年来着力培育的一家以林下养殖为主的企业。今年以来,该公司在继续发展土鸡、白山羊等养殖品种的基础上,还饲养了为数不少的野味,为公司又开辟出了一条新的生财之道。

瓜菜

未来一年行情偏暖

在大片郁郁葱葱的林下养殖区内,笔者看到:清清的河水里游弋着大群的野鸭,与河水相映成趣,成为进入养殖区第一道靓丽的景色;一片片被分隔开的养殖区内,分别喂养着野鸡、锦鸡、珍珠鸡等野生禽类,它们在树林下或觅食、或嬉戏,悠然自得,使原本沉寂的山林充满生机,既能满足消费者吃野味的欲望,又是一处供游人观赏的野生动物园。

昨日,禅城各大肉菜市场猪肉价格仍处于高位,总体较一周前涨了约2元/公斤,其中排骨涨幅最为明显,最低卖到46元/公斤。部分瓜类价格上涨,叶菜价格平稳。

8月份以后,生猪出栏和能繁存栏有望恢复性增加,未来一年生猪养殖将总体处于较好的盈利期

据养殖公司负责人介绍:该养殖公司原本只喂养土鸡和白山羊,且效益不错。为了扩展新的养殖空间,创特色、创亮点,使公司真正成为全镇林下养殖的标杆,继续引领赤岩林下经济跨越发展,在镇党委、政府的关心支持下,通过认真考察论证,公司从去年开始新发展了野鸭、野鸡、锦鸡、珍珠鸡等野生禽类,通过今年春季以来的大力繁育,现已初具规模。公司有能力、有信心进一步把林下野生禽类养殖做大做强,尽力满足广大消费者食野味、看野物的需求,为赤岩镇林下养殖业发展开拓新的领域。

昨日上午,受肉价高企影响,各大肉菜市场的猪肉档档主普遍反映生意一般,单价较一周前涨了约2元/公斤。在肉类价格比较低的禅城南堤市场内,昨日记者走访多个摊位了解到,瘦肉价格为30元/公斤,总体与前段时间持平,但是排骨价格高企,最低卖到50元/公斤。猪肉价格上涨让许多市民感到了压力,有的甚至开始减少吃猪肉。“以前家里一周至少吃三四顿豆豉蒸排骨,现在减少到一至两顿。”街坊黄伯说,猪肉价格节节攀升,跟老伴两人改吃鱼。但是,猪肉价格可谓“一山还有一山高”。在同济市场内,排骨每斤标价已经冲破30元。普君市场的猪肉价格总体较其他市场要低一些,如排骨卖46元/公斤。与猪肉价格上涨势头相比,牛肉价格淡定得多。昨日,牛肉价格维持在76~90元/公斤的价位,部分摊位牛肉价格较半月前降了4元/公斤。

虽然今年上半年猪价稳步上涨,但北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通对短期行情并不看好。从新发地市场近几年肉价的走势来看,每年立秋之前,由于人们有贴秋膘的习惯,猪肉价都会冲高。立秋后,肉价反而有所下降。

猪肉价格上涨,部分瓜类也“跟风”涨价。在普君市场内,本季常见的丝瓜、节瓜和白瓜等瓜菜供应量比半个月前有所减少。记者在市场内巡了一圈,其中节瓜、青瓜和茄子卖4元/公斤,而白瓜卖到6元/公斤,丝瓜更卖到8元/公斤,较半月前的2~4元/公斤贵了不少。

北京新发地7月第3周日均上市1771.14头,比第2周的1697.43头增长了4.34%,增加的幅度比较明显。这表明:毛猪产能虽然明显下降,但是下降后的产能并没有造成供应的显著短缺。

鱼鲜方面,花甲价格依旧高企,卖到20~30元/公斤。沙虾价格稳定,但鲫鱼价格见涨。昨日,鲫鱼价格为24元~28元/公斤,较前段时间20元~24元/公斤涨了约4元/公斤。

业界专家虽然对近期行情略看空,但对未来一年则较乐观。

编辑:中国兴农网

养猪行业盈利良好的形势可能将一直持续至2016年下半年。朱增勇说。从生猪供应看,短期内猪源紧张的局面难以改变。虽然在生猪行情带动下,养殖户补栏积极性增加,生猪存栏开始增加,但2014年下半年能繁母猪存栏快速下降,将会影响之后12个月生猪出栏量,供需偏紧局面将会一直持续至2016年下半年。

今年4月以来,生猪价格持续上涨,养殖户补栏积极性较高,尤其是5月份,仔猪销售明显增多。按生猪生产正常规律推算,5月份销售的仔猪要到10月份出栏;5月份补栏的成熟后备母猪,其生产的仔猪至少要在2016年的3月份才能出栏。正常情况下,今年第三季度猪价有望持续小幅上涨。10月份后生猪价格会有震荡,但幅度不大,总体向好。2016年二季度,生猪出栏相对减少,价格预期继续看好。朱增勇说。

去年3月,猪粮比跌破5∶1的重度亏损警戒线后,本地不少养猪场倒闭,胡基振低价收购了上千头中猪。原想等行情好时多回点本,谁知行情越来越差,扛到10月后,他只得全部卖出,每头亏了七八十元。近来行情走好,对于是否大幅扩产,胡基振和同行们仍心存疑虑。

在经历两次生猪市场价格大幅波动后,养殖者补栏比较理性。今年8月份以后,生猪出栏和能繁存栏有望持续恢复性增加,但猪价不会出现大幅上涨,未来一年生猪养殖将总体处于较好的盈利期。朱增勇说。