《神农本草经》载:“山药以河南怀庆者良。”古怀庆府即现在河南省焦作市境内,近年来,受其他地区低价山药的冲击,导致铁棍怀山药价格一落千丈,从最高的每斤20多元直落至4~5元,…
《神农本草经》载:“山药以河南怀庆者良。”古怀庆府即现在河南省焦作市境内,近年来,受其他地区低价山药的冲击,导致铁棍怀山药价格一落千丈,从最高的每斤20多元直落至4~5元,种植户预期利润大幅缩水,种植积极性备受打击。
为了避免价格战,生产出绿色、环保、高品质的铁棍怀山药,河南省焦作市博爱县山药种植户通过实施病虫草害绿色防控技术,走上了绿色品牌发展的道路。近日,记者前往博爱县铁棍怀山药病虫草害绿色防控技术示范点一探究竟。
绿色防控多招并用农药减量
博爱县气候适宜山药生长,以黄河冲积土为主形成的土壤,吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分,形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地,特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长,全县山药种植面积约1万亩。作为全国218个专业化统防统治和绿色防控技术融合推进示范点之一,博爱县重点在山药上推行病虫草害绿色防控技术。
在博爱县孝敬镇赵郭村铁棍怀山药示范点,记者见到绵延一片的山药秧子浮现在眼前。博爱县利国怀药种植合作社的基地就位于这里,51岁的秦国利是该合作社的理事长,今年是他种植怀山药的第六个年头。“种植了50亩怀山药,今年首次采用绿色防控技术进行管理的,看长势很不错。”秦国利说。
博爱县植保站农技人员王守宝告诉记者,山药主要病虫害为炭疽病、褐斑病和地下害虫,另外茎腐病、线虫病、叶蜂、蚜虫、蝽类等病虫害轻度发生或个别年份发生,但随着种植年限的延长,受留种、栽培管理不当等因素影响,病虫害发生越来越严重的趋势对山药生产造成很大威胁。过去在病虫草害防治过程中,由于部分农户重视虫害防治,轻病害防治,加上不恰当的药剂应用,致使山药的质量和品质受到较大影响。
“这50亩山药示范区,由植保站负责指导农户采用绿色防控技术措施,主要包括‘健身栽培
土壤消毒 诱杀害虫 生物防控
科学用药’等,通过生物防控、物理防治和农业措施生态调控等措施加上少量的化学农药投入,如果病虫害较轻的年份几乎可以不用化学农药。”博爱县植保站站长韩宏坤介绍说。
预防为主病虫害明显少了
记者看到,在利国怀药种植合作社地中央竖着一台太阳能杀虫灯,远远看上去很显眼。“山药生长期利用杀虫灯诱杀鳞翅目、鞘翅目、同翅目等多种农业害虫成虫,可以有效减少虫源。”韩宏坤介绍,每50亩山药安装一盏杀虫灯,杀虫灯底部离地高度为1.5米,开灯时间为4月下旬至10月中旬,是物理杀虫普遍使用的方式。
除了杀虫灯,山药生长期间秦国利还会使用生物农药来对付病虫害。“氨基寡糖素、宁南霉素等生物农药交替使用防治炭疽病、褐斑病等生长期叶部病害,提高山药的抗病性,中期使用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂液均匀喷雾,防治甜菜夜蛾、山药叶蜂等食叶害虫。”秦国利如专家一样向记者介绍。
“用黑矾预防病害和控制地下害虫是老百姓在种植过程中的一大创新,过去农民使用好的技术现在得到进一步推广,加上新技术的融合,使病虫害防治进一步完善。”王守宝说,播种前使用高效低毒的农药进行防控,用多菌灵可湿性粉剂加毒死蜱乳油液浸泡进行笼头消毒,杀灭其所带病菌及线虫。
“使用绿色防控技术后,最大的区别是病虫害明显减少了。”秦国利说,以前都是打化学农药,现在采用预防为主的绿色防控措施,不仅虫害少了,山药的品质也有了保证,更受市场欢迎。
成本降了收益更上层楼
王守宝给记者算了一笔收益账,由于山药种植人工成本高,每亩地需要1万元,高投入相对带来的回报也比较高,每亩地的净利润可达万元。采用常规模式种植山药,每亩病虫草害防治费用约为195元,采用绿色防控技术模式防治病虫草害,可减少化学防治次数2~3次,每亩病虫草害防治费用约为125元,加上杀虫灯的费用20元,每亩可减少50元成本。在产量同为1300公斤的情况下,绿色防控模式生产的山药每公斤高出1元钱,每亩纯收益可增加1300多元。
河南省博爱县中原种植专业合作社已经连续3年是农业部铁棍怀山药病虫草害绿色防控技术模式示范基地。“每年都种100多亩,由于山药不能连作重茬,今年没腾出地来种。”中原种植专业合作社理事长孙永利说着有些遗憾,明年会继续推行绿色防控技术种植山药。
“使用绿色防控技术以后,检测出的农残指数几乎为零了,合作社种植的铁棍山药被认定为国家绿色食品A级产品,我们还注册了品牌,通过绿色种植和品牌效应,我们的怀山药销售价格比普通怀山药高出2元以上。山药1亩收2000斤,就能多增收4000元,按照山药的成色,精品山药可卖到16元/斤,普通的也要10~12元/斤。”孙永利说,“经过包装后的山药走进了高端市场,我们能保证产品不出现质量问题,也能保证1亩地稳稳收入1万多元。”
据了解,目前,博爱县不仅把技术用在山药上,而且正逐步推广到蔬菜、粮食、果树种植上。

本报讯如皋是畜禽生产大县,也是畜禽消费大县,生猪年饲养量200万头以上,家禽3000万羽以上。如皋市农委畜牧兽医站站长李百忠说,全市畜牧系统通…

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本报讯如皋是畜禽生产大县,也是畜禽消费大县,生猪年饲养量200万头以上,家禽3000万羽以上。如皋市农委畜牧兽医站站长李百忠说,全市畜牧系统通过不断完善、创新工作机制,延伸产业服务链,目前,已基本形成畜禽生态健康养殖常态化、长效化新格局。

本报北京11月18日讯
记者乔金亮报道:中国农垦乳业联盟今天在北京成立。该联盟是在农业部农垦局的倡议下,由全国农垦具有乳业比较优势的12个垦区内的全国性或区域性乳品企业、标准化规模化奶牛养殖场和乳业科研院所等自愿组成的开放产业联盟。上海光明、北京三元、黑龙江完达山、广州燕塘等一批具有较高知名度的农垦乳品企业名列其中。

防疫是畜禽健康养殖的首要环节。为了做到应防尽防,村不漏户,组不漏头,如皋市畜牧系统在全市330多个行政村都设立了专职动物防疫员,防疫补助等全部纳入财政预算。对于规模养殖场,防疫员在每月两次以上现场督查的基础上,还要将养殖场的防疫详情,如何时打针,疫苗名称、批号、生产厂家等详细信息记录备案,随时待查。

农业部农垦局局长王守聪说,目前,全国农垦系统奶牛存栏139.2万头,占全国奶牛总存栏的9.5%;原料奶产量375.1万吨,占全国的10.1%。农业部农垦局制定了《推进农垦打造国际一流乳业集团行动计划》,计划在未来5年内,发挥农垦土地、资本、人才、技术、市场等优势,以联合、联盟、联营的三联战略为手段,通过合起来、引进来和走出去三条途径,推动农垦乳业资源整合、科研整合和品牌整合,提升农垦乳业企业核心竞争力,实现打造农垦国际一流乳业企业发展目标。

驻点兴园是如皋市农委系统推进农牧产业转型升级的创新之举。从2011年起,如皋市畜牧兽医站所有技术人员一对一与全市规模养殖场结成了帮扶对子,通过主动驻点服务,帮助养殖大户培育、引进新品种,更新养殖设备,提高饲养、管理技能,目前,全市所有规模养殖场已基本走上生态、高效养殖之路。

据介绍,中国农垦乳业联盟的主要任务是制定战略规划,制定规范和标准;推进创新与研发,组建科技创新中心,开展联合攻关和创新;打造中国农垦生鲜乳品牌,大力开拓生鲜乳市场;共享信息与资源,组织生产资料联合采购。

病死畜禽尤其是病死猪的无害化处理,是如皋市保证食品安全和保护生态环境的关键措施。全市在每个乡镇均设立了1-2个病死猪收集点,严格执行户申报、站受理、镇集中、场处理、所监管、市补助病死猪无害化处理流程,并将病死猪的保险理赔和财政补助资金发放与养殖户的主动申报相结合。近几年来,如皋市每年的病死猪无害化处理率都达100%。

记者乔金亮