这两天,马边彝族自治县劳动乡金星村村民陈贵华正忙着在大棚蔬菜园子里侍弄蔬菜,过段时间,他种的无公害蔬菜便会陆续进入市场,开始销…

虽然目前浔城市场的农副产品价格略有上涨,但近日,蔬菜的价格却保持了相对的平稳。与去年相比,不少蔬菜不但没有上涨,还跌了不少,这…

烟台市区一周蔬菜质量检测报告出炉。自10月4日至10月10日一周内,市区35个蔬菜检测点,共检测蔬菜样品6285个,其中合格6…

这两天,马边彝族自治县劳动乡金星村村民陈贵华正忙着在大棚蔬菜园子里侍弄蔬菜,过段时间,他种的无公害蔬菜便会陆续进入市场,开始销售了。

虽然目前浔城市场的农副产品价格略有上涨,但近日,蔬菜的价格却保持了相对的平稳。与去年相比,不少蔬菜不但没有上涨,还跌了不少,这都受益于秋末冬初本地蔬菜的大量上市和油价的八连跌。

烟台市区一周蔬菜质量检测报告出炉。自10月4日至10月10日一周内,市区35个蔬菜检测点,共检测蔬菜样品6285个,其中合格6188个,总体合格率为98.4%,比上周下降0.2个百分点。进入秋季,天气干燥,蔬菜专家建议应多吃白菜。

陈贵华告诉我们,今年在政府的引导下,他和同村的几户村民一起创办了30亩的无公害大棚蔬菜,在培育期间,县农业部门还为他们提供了无公害蔬菜培育的技术支持,目前蔬菜价格一路看涨,更增添了他们的信心。

芽白1.3元/500g、胡萝卜1.5元/500g、白萝卜0.9元/500g、大蒜苗2.5元/500g、青辣椒2.5元/500g、红辣椒3.5元/500g、莲藕1.5元/500g11月20日,浔阳晚报记者在甘棠北路附近的新一菜场看到,蔬菜摊上摆放的蔬菜种类繁多,去年这个时候,几乎难觅2元以下的蔬菜,今年却有不少。据摊主介绍,这些菜大部分都是本地蔬菜,不仅好吃,而且价格也便宜。而去年这个时候,我市的一些叶类菜都步入6时代,赶上了鱼价。今年的蔬菜价格当然比此时的鱼价低了不少。

据一周蔬菜质量检测报告显示,本周内蔬菜检测合格率为100%的蔬菜是葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生类、薯芋类;豆类蔬菜合格率为99.8%,白菜类蔬菜合格率为99.6%,瓜类蔬菜合格率为97.9%,绿叶类蔬菜合格率为97.6%。主要蔬菜品种合格率为:头菜、生菜100%、油菜99.7%、豆角99.5%、芹菜99.3%、小白菜99.2%、芸豆99.2%、茼蒿99.2%、白菜99.1%、菠菜97.6%、黄瓜96.7%、韭菜94.3%。本周质量上升的有:芹菜、茼蒿、油菜;下降的有:芸豆、小白菜、黄瓜、菠菜、韭菜、豆角、白菜;持平的有:生菜、头菜。预计下周质量上升的有:芸豆、茼蒿、菠菜。

据了解,像这样由政府引导的规模化无公害蔬菜基地,在全县有3个试点,目前总面积已达到100亩,下一步,马边将进一步推广技术,扩大种植规模,力争基地建设达到250亩,以基本满足城镇居民对绿色蔬菜的日常需求。

上周发布的我市居民生活必需品价格监测显示,我市蔬菜农贸市场价格综合指数为5.79,较上一周下跌3.34%。监测的30个蔬菜品种,呈12升17降1平走势,叶菜类、瓜菜类下跌较为明显,其中冬瓜、山药等菜品跌幅靠前,价格分别较上周下跌22.06%、20.09%;茄果类、根茎类上涨较为明显,其中,青椒、豆芽、生姜等菜品涨幅靠前,价格分别较上周上涨15.96%、25.34%、10%。

专家推荐食用指数为高的品种有:头菜、生菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有:头菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

据分析,目前天气晴好,对蔬菜生长和运输都较为有利,本地蔬菜大量上市,外调蔬菜由于油价回落成本也下降,这都刺激了蔬菜价格的回落。后期,随着气温逐渐降低,本地露天蔬菜陆续退市,蔬菜供应渠道逐渐转向大棚种植生产,生产、运输成本有所增加,蔬菜价格会呈现季节性上涨态势。

进入秋季,天气干燥,市民不妨吃价格既便宜又有较高的营养价值的白菜,白菜有百菜不如白菜的说法。

市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介绍:白菜中有一种化合物,能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,含量约占白菜重量的1%。秋季空气干燥,白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大众人群均适合食用,但是食用量每次不要超过100克。