网上流行了这么一句话:“世界上最遥远的距离,是我俩一起出门,你去买苹果六代,我去买六袋苹果,而现在,我连六袋苹果都买不起了,…

2014年中央一号文件首次提出“加强农产品电子商务平台建设”的论述,进一步推进了涉农电子商务的高速发展。早在去年,柳州市柳城蜜…

冬枣、苹果、橘子、柚子……眼下正是秋季水果种类齐全的时候,记者今天在张店西五路附近一水果超市看到,水果价格与去年同期基本持平,…

网上流行了这么一句话:世界上最遥远的距离,是我俩一起出门,你去买苹果六代,我去买六袋苹果,而现在,我连六袋苹果都买不起了,苹什么啊!继蒜你狠、姜你军、豆你玩、糖高宗之后,苹什么一词在消沉了四年后,再度流行。现在苹果对于老百姓来说,难像《小苹果》里唱的那样怎么爱你都不嫌多

2014年中央一号文件首次提出加强农产品电子商务平台建设的论述,进一步推进了涉农电子商务的高速发展。早在去年,柳州市柳城蜜桔就与电商来了一次亲密接触,柳城县线上销售蜜桔100万公斤,成为农业厅力推的广西大宗水果网上销售的第一单。

冬枣、苹果、橘子、柚子眼下正是秋季水果种类齐全的时候,记者今天在张店西五路附近一水果超市看到,水果价格与去年同期基本持平,部分品种还略有下降,唯有苹果的价格一路走高。

今年苹果有多贵?

首次试水成功,让从树上挂到网上的柳城蜜桔走俏市场,使其销售对象从原来的西南地区,扩展至北京、上海等一线城市的高端消费人群。而且,线上销售每公斤的价格比传统方式销售的价格高出近1元。触电模式的开启,不仅为柳城蜜桔的销售打开了一条新路子,也给柳城蜜桔产业发展带来了诸多蝴蝶效应。

记者今天走访部分市场发现,新上市的苹果是眼下市场上最常见的水果,据摊主王女士介绍,去年苹果价格就比往年高不少,没想到今年的苹果价格比去年还高,个头大一点的苹果5元钱一斤,个头小点的苹果也得在每斤3到4元不等。

零售摊位苹果价格均涨20%

首先煽动的是包装运输业。网上销售对蜜桔挑选要求严苛:直径3至5厘米,皮薄核少,黄中带红,最好是5龄果,然后经过清洗、统一包装,才能走上网络货架。蜜桔想要卖出高价,需要如此扮靓,这样一个事实让柳城人顿觉醍醐灌顶。今年,该县成功引进主营蜜桔出口的梦先果业有限公司,该公司集蜜桔生产、科研、技术推广、加工与销售为一体,并建设有标准冷藏库和现代化生产车间,收购到厂的蜜桔,首先进入全自动分级选果设备,经过清洁、打蜡等商品化处理后,才能等待销售上市。通过这样的龙头企业带动,让我县仍处于小打小闹阶段的包装运输业发展起来,我们不仅要会照顾树上的果子,还要会处理离开树的果子。对于蜜桔产业发展,柳城政府想得更长远。目前,该县已有大小蜜桔商品化处理公司50多家,而在2013年,全县仅有不到10家。

秋季天干物燥,吃点水果不仅能补充水分,还能补充人体所需的维生素,但不知道为啥最近两年苹果价格这么高。今天10:00许,在张店西五路另一水果摊前,正在选购苹果的丁女士认为,再等几天说不定苹果的价格还能再降一下。不过,水果摊摊主王女士并不这么认为,据她推测,接下来并没有什么重大的节日,多数水果价格可能会有所下降,但苹果因为存放时间长,价格很难降低。

今年,苹果到底有多贵?

同样被煽动的还有当地的农产品销售公司。柳城田然农产品有限责任公司是该县较大的农产品销售公司,去年线下销售135万公斤蜜桔,线上销售70万公斤,占柳城蜜桔线上销售量的七成。我们正在等待县里的信号,随时准备上线攻城。公司总经理韦明业说,目前,该公司正在为如何更好的对接网络平台进行积极的筹备,网络销售对于蜜桔的品质和运输都要求很高,我们一是要把关好货源关,多和采用生态方式种植的果农合作,必要时在蜜桔种植阶段就给与果农技术支持,二是要有自己的运营队伍,或与快递公司合作,或自行建立配送队伍,缩短线上销售和线下配送之间所花费的时间。

对此,淄博市林业局的相关工作人员分析,今年苹果价格偏高的原因,主要是因为今年苹果授粉率低,导致产量比正常年份减少20%左右,不过从苹果质量上来看,比去年要好得多。

记者走访了抚顺路蔬菜批发市场果品市场、大型超市以及早市、水果零售摊位。调查发现,岛城市场的富士、金帅、嘎拉、秦冠等几种常见苹果价格整体上涨,富士涨势最猛。零售摊位苹果价格较去年平均涨20%左右。

目前,柳城蜜桔的触电之旅仅是蜻蜓点水,要突围电商这条大河,要走的路还很长,而且在柳城人谋划的蜜桔产业发展蓝图中,电商平台还有一个更重要的作用,那就是助推柳城蜜桔品牌战略实施。柳城蜜桔品质好,但却处在为他人作嫁衣裳的尴尬局面,一些产销出去的柳城蜜桔被打上其他标签,致使其自主品牌的市场生存空间受到挤压。该县农业局局长黄柳革说,借助网络平台把发展空间拓宽,同时在京沪等地区进行实体推介,线上线下同时出击,全力打出柳城蜜桔的品牌。据了解,今年,柳城县又计划在优果网、京东商城等多个电商平台销售1500万公斤柳城蜜桔,并总结去年试水经验,争取在产品包装、配送等方面做得更好,逐步构建农产品与电商对接的柳城模式。

龙口路一家水果店的店主孙勇告诉记者,咱也不知道为什么,苹果价格一下就涨了一两块钱,烟台富士去年卖3块5一斤,一天卖100多斤,进的货剩不下;今年卖5块,一天才卖30多斤,卖不了就剩下了。

在青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场果品市场,个头大、品相好的烟台红富士价格为6块钱一斤;金帅、秦冠(常被商贩当做阿克苏苹果售卖)等价钱要比富士低两三块钱左右。

我们主要以批发为主,价钱要比零卖便宜一块钱左右。抚顺路市场小伟果品行的老板刘女士拿起一个烟台富士给记者称了称,近一斤一两,7块钱。咱们市民还是认红富士,而且越大越好卖,就是今年贵了,大家伙儿才吃点秦冠什么的。据刘女士讲,今年苹果的价格要比往年高一块多。

贵得离谱!以前也就4、5块钱,现在两个苹果,才一斤半多,就花了15块8。市民张女士拎了拎手里的购物袋无奈地对记者说道。在中山路悦喜客来超市,直径75左右的烟台红富士价格为9块9一斤,张女士买的正是这种苹果。记者调查发现,超市里的苹果里最贵的并不是红富士,而是红蛇果,也就是我们通常说的红元帅,价格是19块8一斤。

据超市水果专区负责人于京顺介绍:像梨和橘子的价格一直比较稳定,而苹果的价格要高于往年一两块钱,我们进价高,卖的自然就贵,顾客自然就少。9块9的红富士一天也就能卖20斤左右,红蛇果的销量就更少了,而2块58一斤的高原红一天能卖200斤左右。

今年苹果为啥贵?

产量减少、成本增加、卖品牌、囤高价

平度市旧店镇是青岛的果品强镇,这里产的苹果,每年约有四五千万公斤流入岛城市场,占到约四成市场份额,对青岛苹果市场价格影响颇大。

据合作社里长期从事苹果种植和出售的大户胡玉讲,今年,直径75mm左右的旧店富士苹果收购价是3块5一斤,人工费、运输费每斤1毛5,入库冷藏每斤要收2毛,出库时加上包装和运费每斤再加2毛,运到市场时就是每斤4块钱左右,经销商再加上点利润,就到了4块5或5块钱。

对于苹果价格高涨,该合作社理事长张少文给出了这样的解释:受气候干旱因素影响,今年全国苹果主产区普遍减产,青岛苹果市场的几个主来源地:烟台减产5%-8%;陕西减产近10%,甘肃减产10%-15%;而旧店是因为今年雨水多,出现了烂根失树的情况,减产20%左右。另外,苹果深加工、出口、销往外省也会对本地市场价格产生影响。

成本增加,特别是劳动力成本上涨较大。以前,旧店的一个苹果分级工,日薪在30-50块钱,现在为80-100块钱,翻了将近一番;苹果套袋工,日薪在60块钱左右,现在涨到了100块钱;化肥等农资的价格也在上涨,农户种一亩苹果的成本涨了1000多块钱。

塑造品牌,价格保护。不少苹果主产区组织成立了合作社,实行价格保护,并注册了商标,打造自己的品牌。2007年,旧店果品专业合作社成立之前,75的苹果收购价在1块7左右,合作社成立后,价格就涨到了现在的3块5;注册了旧店苹果商标,被评为山东省知名农产品名牌,苹果身价水涨船高。

农户囤果卖高价。下果时,收购价格较低,许多农户自己建起冷库,将苹果贮存起来,等价格高时,再拿出来售卖,很大程度上推高了苹果价格。

苹果涨价,农户增收,本是好事,但张少文还是表示出担忧,认为这不利于苹果种植和销售市场的长期健康发展,可能出现恶性竞争、苹果囤积无法处理等问题,农产品交易市场还需进一步规范和完善。