荷兰政府网发布消息称,荷兰农业大臣范丹姆宣布启动猪肉手机追溯试点项目。从即日开始,消费者从荷兰AH超市购买猪肉制品,可以通过智能手机扫描产品条码获得猪肉来源及加工过程等详细信息。该项目由荷兰经济部出资、大型超市AH、猪肉供应商Vion集团和荷兰农业协会ZLTO共同执行。范丹姆表示,此类项目可大大提高食品产业链的透明度,从而有利于确保食品安全和增强食品生产的可持续性。

同样在吃蟹季,苏州婚宴一般也会采购一些螃蟹。办50桌喜宴就需要500多个螃蟹,如果没有绑蟹师帮忙,这单生意做起来会有些难。在今年,有卖大闸蟹的商户曾考虑定制装蟹塑料盒,取代传统绳子绑蟹,不过因为投入费用较高,速度也快不起来,所以这种塑料盒并未全面推广。

销了土鸡,杨俭还迎来了新媳妇。邻村女孩邓富妹,仰慕其名,托人牵线,与杨俭恋爱并登记结婚。现在,她负责淘宝网上销售产品。

荷兰政府网发布消息称,荷兰农业大臣范丹姆宣布启动猪肉手机追溯试点项目。从即日开始,消费者从荷兰AH超市购买猪肉制品,可以通过智能手机扫描产品条码获得猪肉来源及加工过程等详细信…

绑蟹师月薪高达万元 一分钟可绑定6只以上

一招奏效,销售一下子火爆了!基本上是顾客主动来联系他,或者亲自找上门来采购。今年年初,一家酒店托人采购了160只土鸡,一下子挣了19000多元。

在绑蟹师眼里,一盒螃蟹最多三、五分钟就能绑好绳子、装好箱子。大家一起忙碌,花上个两个小时,就能处理掉上百盒网购大闸蟹。而要是遇到生手,恐怕等到快递公司晚上收单截止,这螃蟹还没有绑好装箱,大大影响老板做生意。

创业与爱情双丰收

在最忙碌的吃蟹季,那些手脚勤快、又愿意吃苦的绑蟹师每天工作要十多个小时,虽然人十分辛苦,但万元左右的月薪,还是挺具诱惑力的。不过,在一年之中,这样的高薪只能拿两个多月。在其它月份,绑蟹师往往会选择去包粽子,或者在家歇着。

杨俭说:“县人社局帮助的5万元贴息贷款快来了。再扩大规模养殖,这山窝窝将会更热闹。”说话时,他眼眸中闪耀着希望的光芒。

吾谷导读:眼下正是吃大闸蟹的时节,那您知道买回手里绑好的螃蟹的背后是谁的杰作吗?今天带您来瞧一眼随着螃蟹火热起来的高薪职业绑蟹师。当然在这高薪的背后必不可少的是能力的体现,那么富有经验的绑蟹师是啥样的呢?据说他们一分钟可绑6只蟹,手速快得惊人。

痛定思痛,杨俭决定转变思维:“坐等顾客”。春、秋季节,有一些游客会到帽子岩来踏青、野炊、搞野外活动。他便在游客必经之路的小木桥上,挂上土鸡广告牌;外出宣传时不带产品,只送名片,留联系方式。

对照行业标准,那些一分钟能绑六只以上大闸蟹的熟手,被称为绑蟹师。从事阳澄湖大闸蟹十多年的蔡女士告诉记者,如果绑蟹速度快,人又愿意吃苦,一个月赚个万把元应该没有问题。

第一年,他担心卖不掉,便把土鸡挑到县城农贸市场出售。过往的顾客认为,越说是“正宗土鸡”可能越是“假土鸡”,结果一天只卖了2只,后来让父亲低价处理,赔了不少。回家时,父亲阴沉着脸,发了不少牢骚。村人也借此取笑他,说他放弃好工作不干,真是“苕”透顶了……

在行业内部,熟手捆绑一只大闸蟹的费用,如今在2毛钱左右。虽然金额不大,但遇到双休天和傍晚发货高峰,绑蟹师可谓大有用武之地。蔡女士说,正常情况下,网购大闸蟹一般选择傍晚时分发货。这时大量螃蟹需要人工捆绑,这工作量程度可想而知。如果店里有三、五名熟练绑蟹师,问题就可迎刃而解。

30岁的杨俭儿时家庭贫困,靠借钱读书。2003年夏天,初中毕业后,他来到江浙打工,苦学巧工,月工资增至8000元。尽管“高工资”,但是他想回家创业,实现人生梦想。2014年,他放弃高薪,回乡养土鸡开启梦想。

对于吃蟹一族来说,还是觉得传统绑蟹比较放心。蔡女士说,熟练的绑蟹师除了绑蟹速度快,还有好眼力。在分拣刚起水的大闸蟹时,他们只要眼睛瞄一下,就能知道螃蟹有多重,该放入哪个蟹缸。从现场测试来看,这样的准确率相当高,尤其是2两5以下和3两以上的大闸蟹,一眼就能看准,基本无差错。

刚从村里迁到山里来时,建鸡棚,搭木桥,筑田埂,杨俭一人干,独个扛160多根木头。时至今日,还是满手老茧。

在金秋吃蟹季,最忙碌和辛苦的人要属绑蟹师了。市区一些大闸蟹经销商说,今年熟练绑蟹师十分难求,工资待遇也水涨船高。

鸡棚创新设计:整个鸡棚用140多根木头搭建而成,占地200多平方米,分为守护人生活区、育苗区、鸡群休息区、产蛋区。鸡棚周围是活动区,专门留下一片草木,供鸡群夏天避暑休憩。

原标题:揭秘绑蟹师:月薪万元 1分钟绑6只以上

产蛋区设计在鸡棚后面,整齐放置30个草窝。每天产蛋60多个,有白壳蛋、绿壳蛋,白壳的一个卖1.5至3元,绿壳的一个卖3至5元,一个月下来,1800多个蛋可以卖5000多元。

眼下正是吃大闸蟹的时节,那您知道买回手里绑好的螃蟹的背后是谁的杰作吗?今天带您来瞧一眼随着螃蟹火热起来的高薪职业——绑蟹师

艰苦与乐趣并存

土鸡“啄”开致富门,蜜蜂“舞”出新生活,鲤鱼跃出“贫农门”……这是现代青年农民杨俭的创业故事。

艰苦的生活,并不缺少乐趣。每晚睡觉时,侧脸就可看到叽叽叫着的幼鸡,十分可爱。还有一次给鸡点数,少了一只母鸡,以为是被黄鼠狼叼走。一月后,母鸡居然带一窝小鸡回来了,原来母鸡躲在草丛中孵蛋去了。

深秋时节,泸溪县武溪镇大溪村杨家寨帽子岩下,青山环抱,小溪潺潺,农田平整,土鸡在啄食,蜜蜂在飞舞,鲤鱼在游动……不是桃花源胜似桃花源。

亲友见了高兴,鼓励他想办法,拓市场,往外销。

蜜蜂最怕农药,附近都是他自家的农田,全年不施农药,保证蜜蜂不受影响。田里的鱼儿也因此受益。

这里是大溪村返乡农民工杨俭开办的养殖场。

勤奋好学、刻苦钻研是杨俭的一大特点,他对养殖技术敢于创新。

防胡蜂:他设计了一个隔离网,网孔大小以适合蜜蜂身子能进为宜,胡蜂身子过大,就被挡在了外面。

雨雪天,他就在低矮的棚子里烤火、自学养殖方面的书籍。天气好,就在外面空地研究改进蜂箱,不断地思考,不断地改装,这就是他闲暇时候的“事务”。

杨俭的成功也“感染”了村民。53岁的村民王幸福说,他计划搭建一个养殖场,养鸡200羽,既活动手脚,又能挣钱致富。

有一箱蜜蜂“忘恩负义”,要“袭人”,主人被蜇了很多次了,每次被“袭”,马上涂点肥皂,一天后消肿止痛。被蜇多了,他得出了体会:原来的某肥皂的防治效果,赶不上现在的“雕牌”。

眼下,杨俭的养殖场初具规模:土鸡一批500羽,一年两批,共1000羽,毛收入10万元左右。养蜂10箱,毛收入近2万元。稻花鱼1000多尾,年收入近2万元。

每天,杨俭都在养殖场转悠,厨房、卧室都在鸡棚里,与“鸡”为邻。开始,鸡粪异味刺鼻难闻,后来习惯了,也不觉得有什么味道。另外,他早上挑来的一担谷料只能供鸡群一天所用,天天要担料。卖出了鸡,也得手提肩挑才能弄出去。

深秋时节,泸溪县武溪镇大溪村杨家寨帽子岩下,青山环抱,小溪潺潺,农田平整,土鸡在啄食,蜜蜂在飞舞,鲤鱼在游动……不是桃花源胜似桃花源。
这里是大溪村返…

鸡棚与蜂箱巧创新

鸡棚正前方有3个出口,各有一架小木梯,伸在门口,供鸡群上下进出。棚内鸡群休息区共3层,第一层是地面,收集二、三层落下的粪便。第二层是休息层,铺上几十根竹杆,竹杆之间留有适当缝隙,以便下落鸡粪。第三层是休息增高层,有部分鸡群会飞上第三层休息。这种设计,将鸡群和粪便隔离开,大大减少了细菌感染,有利于鸡群健康。鸡群饮用的是从300米外引来的清洁山泉水。

改造蜂箱:套上自制的“外箱”,将原蜂箱底板提高了20多公分,然后将固定式底板改为可抽动式底板。清扫时只要抽动底板即可方便清理,大大提高了效率。他说:“原来清扫三四个蜂箱,差不多需要一天;改进后,半个小时可以解决问题。”

这里地处山区,手机信号差,上不了网。而且大路未通,只有羊肠小道。