在人工养殖与自然法则的较量中,人类的智慧又一次占了上风。一项新的研究表明,经过遗传改良的大麻哈鱼能够比野外的“表亲”大25倍。尽管这种转基因鱼的体型在野生环境中并不会如此巨大,但研究人员还是认为,现在就让它们“游”出实验室风险太大。在美国,为了让鱼长得更快、更大,科学家们曾经对大麻哈鱼、罗非鱼和其他鱼类进行过遗传改良,但是迄今为止,尚没有一种经过批准进行商业养殖的转基因鱼。自然资源保护学家担心,这些转基因鱼进入自然环境可能会造成一些隐患,例如,它们会通过食物竞争对野生种群造成威胁。为了衡量这些忧虑是否多余,加拿大温哥华市水产养殖与环境研究中心的研究人员对经过遗传改良的银大麻哈鱼进行了研究。这种转基因鱼体内具有一种额外的生长激素,在孵化场养殖后,其体积能够达到普通银大麻哈鱼的25倍。但是它们在类似于栖息地的环境中又将如何生长呢?研究人员在实验室中设计了一条长5米、宽1米的“溪流”,其间布满了岩石、原木以及大麻哈鱼爱吃的小虹鳟鱼。生长在这一模拟环境中的银大麻哈鱼其体积是野生“表亲”的两倍,而食量则要少于在孵化场养殖的银大麻哈鱼。研究小组在本周的美国《国家科学院院刊》网络版上报告了这一研究成果。尽管这一发现似乎能够让人放心,但是研究人员认为,现在就断言转基因鱼对自然种群不会构成威胁为时尚早。这家非营利性研究中心的分子生物学家RobertDevlin表示:“我们设计的生态系统并不能完全代表野生环境。”美国印第安纳州西拉法叶市波尔多大学的遗传学家WilliamMuir认为,模拟环境并不能取代大自然,Muir曾研制了一套计算机模型,用来预测转基因鱼在野外的生存状况。但他认为这项研究“非常重要”,并表示,这一发现提供了最有力的证据,表明“转基因鱼并没有人们想象中那样危险”。

发育

淡水网箱养鱼技术1、网箱饲养滤食性鱼类
利用天然饵料进行网箱养殖鲢、鳙鱼种和成鱼是我国网箱养鱼的一大特色。网箱养鲢、鳙鱼投资小、效益高、便于管理。与网箱饲养吃食性鱼相比,对资金较缺乏的地区开发大水面渔业,是一条良好的途径。水域浮游生物量与养殖鲢、鳙鱼效果的关系
只有水质良好、饵料生物丰富的水体,依靠浮游生物进行网箱养殖鲢、鳙鱼才有较为理想的效果。国内有关单位网箱养鲢、鳙鱼种和成鱼的报导列于表6-5-3,供参考。由表可以看出,在浮游植物160万个/L以上,浮游动物2000个/L以上的富营养水体,可放夏花鱼种200尾/m2~600尾/m2,经60d~80d培育,鱼种可达l0cm~13cm,可生产鱼种200尾/m2~500尾/m2;在一般营养型水体,夏花放养密度可控制在100尾/m2~200尾/m2。总之,网箱养殖滤食性鱼类,其渔产力主要取决于天然饵料的丰度,其养殖密度应以天然饵料丰度决定的网箱容纳量、鱼种出箱规格、养殖技术水平兼顾加以确定。保持良好的水体交换性能
只有依靠充分的水体交换,才能使网箱内的饵料生物和鱼类必需的溶氧得到源源不断的补充;才能使箱内鱼类新陈代谢排出的废物随水流带出网箱。因此,箱区应设在水流畅通、水质清新、溶氧丰富、流速在0.05~0.2m/s的范围内。流速过大,鱼类消耗的能量较多,不利于鱼类生长。要经常清洗网衣,以保持良好的过水效能。网箱布局要合理,以利于增大过水面。入箱前准备
网箱下水前,应检查网箱及有关器材。如有漏洞、开缝应及时修补、并补足缺失器材。网箱应在鱼种入箱前3d~5d下水安装好,使网衣柔顺,以免擦伤鱼体。入箱的鱼种应经三次拉网锻炼。宜选择晴朗、低温、无风的天气运输和进箱。进入同一箱的鱼种规格应一致。2、网箱饲养草食性鱼类
网箱养草食性鱼类主要是养草鱼和团头鲂,属于低投入“节粮型”的养殖方法,具有良好的生态、社会及经济效益,并有广阔的前景。草、鲂鱼网箱的结构和设置
在水位较稳定、变幅不大的湖泊等水域,常用固定式网箱;在水位不稳定、变幅较大的水库、河道等水域,则采用浮动式网箱。上述两类网箱均为敞口式,便于投喂草料,但网箱的墙网应高出水面,以防鱼类跳出水面。饲养草食性鱼类的网箱面积一般是比较大的,较多见的有66m2、100m2和l30m2等,即通常所说的1分、1分半和2分网箱。以1分箱最为普遍,其规格为l0m×6.6m×3m。在网箱的底部缝上饵料兜,起食台的作用,其大小为7m×6.6m,可用密网布或编织袋布缝成。网线一般为0.21/3×3聚乙烯线,网目大小依所投鱼种规格而定。若使用无结节网片制成的网箱,或使用旧的有结节网箱,应在其外加一层套箱,套箱的规格为每边均比相应网箱边长出15cm,套箱的网目可大于网箱的网目。草鱼喜清瘦水,网箱设置的地点应选在避风向阳、有微流水、水质清新的地方,最低水位时也应保持有3m以上的水深,以利残饵及粪便随水流扩散出去。另外,还要考虑到就近可获得丰富的水草或陆草,以节约劳力。网箱布置应注意适当的问距,一般箱距在10m~20m,行距20m~30m,行间网箱应交叉排列,不应使网箱养殖区上下游的水中溶氧出现显著的梯度,以免影响下游低氧区鱼类的生长。网箱应在鱼种入箱前7d~10d下水安装好。鱼种的搭配和放养
当前各养殖单位有的在一个网箱内养一种鱼,有的在同一网箱内混养两种草食性鱼,各有不同的做法。草鱼生长速度快,个体增重率高,但成活率低。据对江、浙两省网箱养草鱼的调查,经免疫注射的草鱼成活率一般为60%,较好的可达70%~80%。团头鲂的生长速度比较慢,个体增重率也低些,但抗病力强、成活率高,一般可达90%以上,因而群体产量高,显示其稳产的特性。这两种鱼食性相同,营养要求也十分接近,但草鱼的食量大,对饵料的要求较高,而团头鲂对饵料要求低,草鱼咬下的碎屑、叶片,甚至草鱼粪便中未消化的草屑也能被团头鲂摄食利用。所以,一般认为这两种鱼混养可各取所长,互相补充,有利于稳产、高产。另外,在草食性角类的网箱中还可搭养少量杂食性的鲤、罗非鱼和滤食性的鲢或鳙鱼,可以达到充分利用饲料的目的;而且鲤和罗非鱼还能啃食网衣上的附着生物,减轻人工洗箱的工作量,有利水体交换。鱼种入箱规格以当年能养成食用鱼为原则。通常草鱼为l00g/尾~l50g/尾,团头鲂为50g/尾,到年底草鱼可长到1kg~1.5kg,团头鲂可长到0.25kg~0.5kg。如果要求更大的上市规格,则还应提高鱼种的规格,但鱼类的增重率是随鱼种规格的提高而渐次下降的,提高鱼种规格将会使群体增重量减少;然而这方面的损失可因大鱼有较高的价格而得到补偿。所以,各地对放养鱼种的规格是在综合权衡以后,以获得尽可能高的经济效益为原则的。搭配混养的鲤鱼种应大于50g/尾,罗非鱼应大于25g/尾,如鱼种过小则会穿目而逃。放养的密度与产量指标、饲料供应能力等因子有关,若鱼种放养1/m2~l.5kg/m2,,则预计产量为9kg/m2~12kg/m2,即亩产为6000kg~8000kg,群体增重率为8倍~9倍。鱼种入箱的时间,应在水温回升到10℃~15℃时进行,以尽早入箱为好。饲料的投喂方法
喂养草食性鱼类的饲料主要是水草和陆草,辅以饼类等精饲料或者适于草食性鱼类的配合颗粒饲料。水草可就近采捞,成本最低,但水草在春季萌发,到夏秋才茂盛生长达到最大生物量,秋末又多枯萎,故在春、秋季节常需用陆草或精饲料。如有饲料基地,可以就地种植黑麦草、苦萎菜、苏丹草等蛋白质含量高的饲草。青绿饲料和油饼类等精料要适当搭配使用。二者的重量比按:1为宜,这样既能达到草鱼或团头鲂的营养要求,又可节省成本开支。鱼种入箱初期,可将青料和精料混合打浆后投喂开食,使刚入箱的鱼种在新环境中获得必要的营养,顺利通过入箱关。投喂草料时须用0.1%漂白粉液淋洗消毒,防止箱鱼染病。投喂沉性精料时,应投入饵料兜中,以减少散漏损失。草鱼团头鲂的投饵量:日投饵率,草料为20%~30%,精料为2%~4%。水温低的月份,一天喂二次,上午投一次草料,下午喂一次精料;7~9月旺食季节,一天喂三次,一次草料,二次精料,第三次可在傍晚进行。网箱草鱼、团头鲂的鱼病防治
鱼类在高密度条件下生活,一旦发病,传染快,死亡率高,而草鱼又易得病,所以要特别重视鱼病的预防工作。鱼种入箱前要做好浸种消毒工作;草鱼种要逐尾注射免疫疫苗;定期泼洒生石灰水或用漂白粉挂袋,不喂腐败变质的饲料;鱼病流行季节应投喂药饵进行预防等等。3、网箱饲养杂食性鱼类
目前,国内水库和湖泊网箱养鲤鱼或罗非鱼的单产水平,均比饲养草食性鱼类和滤食性鱼类高,是一种集约化程度更高的鱼类养殖方式。尤其在北方地区,群众喜食鲤鱼,售价较高,网箱养鲤的价值就更大。下面以网箱养殖鲤鱼为例介绍网箱饲养杂食性鱼类的方法。网箱养鲤的水域条件①水域面积
网箱养鲤的水域面积应在100亩~200亩以上。②水深
设箱区的水深应在4m~5m以上,最低水位时水深不足3m的地方不宜设箱养鲤。足够的水深有利于箱内残饵、鱼的代谢废物和粪便的排出,这些有机废物下沉水底后,距离网箱较深而不致影响网箱内水质。③水温
即热量条件。鲤鱼为温水性鱼类,在水温l0℃左右,鲤鱼开始摄食,但一般要在l5℃以上才比较积极摄食并有所生长;鲤鱼的最适生长水温为25℃~30℃,在这温度范围内鲤鱼摄食旺盛、呼吸加强、代谢速率加快、生长迅速。养殖地水温保持最适温度范围的时间越长,养鲤的产量越高,故网箱养鲤以l5℃以上的积温大于4000℃为好,如小于2500℃则不宜进行网箱养鲤。在网箱养鲤的技术管理方面,如鱼种入箱的规格与放养量、成鱼的规格与产量、日常投饲量的确定等,都与水域积温条件和当时的温度密切相关,因此搞好水温的测量和记录对网箱养鲤是很重要的。④溶氧
网箱养鲤密度很高,无论是鱼的呼吸,还是鱼的排泄物和残余的饲料都要大量耗氧。水中丰富的溶氧是保证鲤鱼摄食生长旺盛、能有较高的饲料利用率和增肉率的重要条件。一般水库、湖泊的溶氧很充足,即使在夏季也能在7mg/L~8mg/L以上,能够满足网箱养鲤的要求。但是在富营养化的水域溶氧量可能降至5mg/L以下,则不宜设箱养鲤。为了改善网箱中溶氧条件,主要应着眼于改善网箱内外水体交换的条件以及网箱设置的密度。这就要在选择网箱设置的位置、网箱的排列方式、箱距、行距等方面给予充分的注意。⑤透明度
网箱区透明度应大于70cm,最好在l00cm以上。如透明度过小,鲤鱼摄食不便,投饵人员也不便观察鱼的摄食情况,不易控制投饵量和投喂速度。而且,透明度大的水体溶氧较丰富而昼夜变幅小,有稳定而充足的氧源。⑥流速
设箱区应有微流水,流速为每分钟0.lm~0.2m为宜。微流水既利于箱内外水体交换,保持网箱内清新的水质,又不致因流速过大而消耗鱼类体力。⑦水质
除以上已特别指出的以外,其他的水质指标也都要符合《渔业水质标准》,不可在污染区设箱。⑧网箱区的环境
网箱养鲤水域应该无水草、杂物,风浪平稳,水流缓慢。要避开洪水冲击,汛期的急流、大量的泥沙和漂浮物都会影响网箱的安全。网箱应设在背风向阳、阳光充足的地方,以有利于鲤鱼生长。还要求环境安静,避开旅游区、游泳场和航道。此外,由于鱼种、饲料和成鱼等出入运输量很大,还需要有方便的水陆交通条件。生产设备和网箱布置①网箱
网箱养鲤由于密度大、载鱼量高,网箱应有足够的强度。一般网线较粗,常用3×4或3×5的聚乙烯线。且常设套箱,内层为无结节网箱,外层套一只结节网箱,除盖网之外,全箱为双层。网具材料以尼龙无结节网片最为理想。其柔软而强度大,不易破损,不伤鱼体,但价格较高。养鲤的网箱规格大多为5m×5m×2.5m,网目为2.5cm~3.0cm。网箱装配时应纵目使用,水平缩结系数为0.65左右。采用穿、绕、并三种方式缝合。在箱盖一角的二边各留长约lm的活口,以便投放鱼种和生产期间的检查等操作。②网箱的架设和布置
多采用浮动式,以适应水库水位变幅大的特点。为了使网箱在水中充分展开,保证设计应有的使用空间,应当配置适当的浮力和沉力。盖网应撑离水面约50cm,便于鲤鱼上浮摄食。盖网的网目可大些,一则网目大、用材省,二则便于投饵时饵料下漏和管理人员观察。根据生产规模的大小,可将多个网箱联接起来,联接组合的方式可随水域条件和管理要求而有不同。可将网箱按箱距2m~5m串联成行,有多行网箱并列时,行距为5m~l0m,相邻两行的网箱应交错间隔排列。为了便于人工投喂,也可以将二只网箱间隔lm~2m组成一对,或者四只网箱也按箱距lm~2m组成“田”字形一组,,每对的问距为5m~10m,这样也可以串联成排。如有更多数量的网箱,则排与排的间距应在50m~70m以上。如果设箱区的两岸距离较近,可在两岸打桩,在桩间系缆绳将成排的网箱放在两条缆绳之间,并绑扎在缆绳上联结固定。目前,国内已有很多单位应用机械化网箱养鱼的成套设备,大大减轻劳动强度,提高劳动效率,这些成套设备包括架设网箱的金属结构浮架、自动投饵机、颗粒饲料加工机械等。金属结构浮架设计合理,抗弯、抗扭、抗风浪能力强;坚固耐用,使用寿命长;拆装方便,安全可靠。适于5m×5m×2.5m网箱的单个框架为6.7m×6.7m,一般有10个左右单个框架,两两并列构成一个单元,单元框架为33.5m×l3.9m,可设置10只网箱。每个单元中间铺有木板,每个网箱的中部亦架有便道,便于管理人员行走操作,并在此便道上架设自动投饵机。这种金属结构浮架多以大型浮桶配置在四周适当部位。如果设箱区水深只有4m~5m,水位也较稳定,可以用桩固定。网箱固定在桩架上,两排网箱间可搭简易走道,供人行走、投饵管理。.在一定水域范围,布置的网箱不可过于密集。按以上要求间隔布置的一个网箱群的规模,应限制在网箱总数不超过50只~60只,网箱群之间的距离保持500m~800m,这样布局可保持良好水质,溶氧丰富,有利于鲤鱼生长。当网箱只能设置于水深不足4m的浅水时,除疏散布置外,还应经常移动网箱的位置,以避免局部的过度污染。③投饵船和投饵机
人工投饵需配备小船,每个饲养人员配1只投饵船,可管理4只~5只网箱。投饵机能按照人的指令,定时、定量投饲,可减少饲料的散失浪费,提高饲料的利用率,且能节省劳力。④饲料加工设备
网箱养鲤需用配合颗粒饲料,各网箱养鱼单位应根据生产规模、对饲料的需求量,选定相应生产能力的饲料加工机组与之配套,或者采取集中生产、分散供应的办法。小批量生产的网箱养鱼户可向有关饲料厂订货或委托加工。网箱养殖食用鲤的放养方法①鱼种规格
网箱养鲤的鱼种规格主要考虑养鱼季节长短和上市规格要求,如果当地热量资源比较丰富,大于15℃以上的积温较高,鱼类的生长季节较长,可选用规格较小的鱼种;反之,则应选用较大规格的鱼种。各地生产经验表明,网箱养鲤的鱼种规格一般为50g~150g。如北京地区一般选用50g~l00g的鱼种,当年可养成500g~l000g重的食用鱼。为了调节市场渔产品销售的淡旺季,可在不同网箱内饲养不同规格的鱼种以实现均衡上市。但是在同一网箱内的鱼种应该规格一致。②放养量
在一定的放养密度范围内,成鱼的产量随着鱼种放养量的增加而增长。如北京地区放养鱼种7.5kg/m2,年产食用鲤40t/亩~50t/亩;放养12.5kg/m2,年产50t/亩~60t/亩;放养l5kg/m2,年产60t/亩~70t/亩。合适的放养量还与鱼种的规格有关,一般鱼种放养量随着鱼种规格的增大而增加。例如,北京市平谷县海子水库的经验是:规格为50g/尾的鱼种,放养量为8.5kg/m2~9.0kg/m2;75g的鱼种,放养量为l0.0kg/m2~12.5kg/m2;l00g的鱼种放养量为l5kg/m2~l6kg/m2;在这样的密度条件下,食用鲤的产量为6.5t/亩。据报导,网箱养鲤的鱼种放养密度分别与产量、利润、成本利润率有着十分紧密的关系。如l987年四川省有关网箱养鲤的最佳密度为l6~20kg/m2,相应的产量达l00kg/m2~ll0kg/m2。不同的技术经济水平有不同的最佳密度。如北京与四川两地作比较,北京在技术力量、饲料的质量、管理水平等方面较优,因此其最大密度为29.07kg/m2,相应的最大产量为l94.04kg/m2。网箱中载鱼量的多少,主要受设箱区水中溶氧条件的制约。如果水质较肥、透明度较低,放养量应少些;若水质清新、氧气充足,放养量应多些。养鲤鱼的网箱最大载鱼量究竟有多大?这个问题尚待研究。在较好的管理水平下,鲤鱼的群体增重率可达到8倍~9倍,可以此为依据,由计划产量估算鱼种放养量。③鱼种的准备与进箱
网箱养鲤是高密度的养殖,要求鱼种数量多、质量高。且时间又相对集中,所以必须对鱼种来源事先筹划。有些地方长途采运,不仅增加开支,而且容易使鱼种受伤,引起多种疾病以至死亡。有些地方分散购进多种来源的鱼种,在规格和数量上往往难以达到要求。因此,网箱养鲤应有自己的鱼种基地与之配套。除了池塘培育外,网箱培育鱼种更值得提倡,网箱里育成的鱼种体质健壮,规格整齐,数量集中,并已适应了网箱养殖的环境。进箱后开食早,成活率高,成鱼产量要比同期放养的其他来源的鱼种高。鱼种进箱的时间有春季放养和秋季放养二种。操作时以水温在10℃~l5℃时为好。春季放养是在鱼种集中越冬之后,水温上升时期进行;秋季放养是在收获验收鱼种之后,按放养计划放入成鱼箱后进行越冬。鱼种进箱前要用高锰酸钾溶液或食盐水行药浴浸洗。鱼种进箱初期的7d~10d投喂克霉唑或灰黄霉素药饵可控制水霉病和寄生虫病。饲养投喂技术
网箱养鲤饲料费用占总成本的65%~70%。要实现降本增收的目标,应在保证饲料质量的前提下,改进投喂技术,提高饲料的利用率和转化率。①投饲率
是指每日所投饲料量占养殖鱼体重的百分数,故又称日投饲率。不同规格鱼体,在不同水温条件下的需饵量不同,详见6-5-5。由日投饲率表查出某种规格的鱼在某一水温条件下的投饲率,乘以饲养在网箱中的载鱼量,即为日投饲量。估算载鱼量的方法有抽样法、生长法、饲料系数法,其中以抽样法在生产上比较实用。抽样法是从网箱中捕捞出部份鱼进行个体称重,求出鱼体的平均体重,然后从放养尾数中减去死亡数得目前存活数,乘以抽样所得的平均体重,即为网箱中当时的载鱼量。一般每隔10d~15d检查一次生长情况,只要抽样是随机的都可获得较满意的结果,就可据此计算和调整日投饲量。②投饲次数
日投饲量确定之后,要分几次投喂?鲤鱼是无胃鱼类,每次的食量少,一目中需多次摄食,采取多次投喂有助于提高消化吸收率和饲料效率。生产实际操作中,在水温15℃以下时每日喂2次,,15℃以上喂4次,25℃以上5~7次。③投饲方法
一般用人工手撤或用自动投饵机。鱼种入箱初期应驯化鲤鱼的吃食习惯。训化方法同池塘养鲤。日常管理与防病①日常管理
要建立完整的生产记录。为每只网箱编号登记,记录鱼种放养量、生长情况、死亡、饲料消耗、鱼群活动、鱼病防治飞天气、水温变化等内容,以便发现问题,及时解决,也利于总结经验,指导今后的生产。要每日巡视观察鱼情、水情,注意安全。洪汛时及时清除漂浮物,防止挂网、糊网,调整和加固缆绳,防止网箱位移、倾覆等事故发生。遇特殊的意外情况,要及时组织人力将网箱疏散到安全地点。做好防逃、防盗工作,经常检查网箱是否有鼠害或人为造成的破洞,一旦发现要及时修补。②鱼病防治
诱发或导致鱼病的因素很多,操作不当是诱发鱼病的重要原因,在生产操作中若造成鱼体脱鳞、裂鳍、擦伤,则易被真菌、细菌侵袭,是入箱初期鱼种染病死亡的主要原因。外地采购的带病鱼种是鱼病传染的主要途径,要做好鱼种进箱前的检疫和消毒工作。水温及水质变化是多种鱼病的诱发因素。饲料的质量问题可导致鱼类生理性病害。小体积高密度网箱养鱼技术小体积高密度网箱养鱼技术,是近十年来从美国引进的一项高产高效技术,一般产量可达l50kg~300kg。l99l年在黑龙江省镜泊湖试养获得361kg/m2的高产记录,比目前我国大网箱养鱼产量高几倍,而且具有机动、灵活、操作方便等优点,既适合企业化大规模养殖,也适合一家一户的小规模养殖,具有极大的推广应用价值。1、小体积网箱的结构与设置网箱的结构
小体积网箱是指l
m3~4m3的网箱,现以体积为1m3的网箱为例说明其结构。用聚乙烯网片制成,1m×1m×l.lm,网目一般为2.5cm~3.0cm,网箱为全封闭的六面体,用框架使网箱保持设计的形状和体积。为了能使鱼类采食到所给的饵料,防止饵料散失,小体积网箱有特殊的投饵装置。沉性颗粒饲料的投饵装置包括一根管道和一个“食台”。管道可用毛竹管、PYC管等材料,直径约10cm,由网箱顶部的中央插入箱内,其终端离网底约l5cm。整个底网以及沿底网四周墙网向上15cm~20cm处,缝上密网布,形成“食台”,饵料可由管道的顶部倒入,落在食台上为鱼采食。如没有管道,饵料会在沉降过程中从网箱的四周流失,如没有密网底,饵料会穿过网箱底部流失。浮性颗粒饵料的投饵装置,为顶部和底部都敞口的箱形物,放在网箱顶部的中央,水中部分为40cm,露出水面部分为20cm,面积约为箱盖面积的20%,这样的装置可防止鱼类活动激起的水流使饵料下沉或溅出水面,并使箱内鱼有效地采食。网箱顶部还需覆上用不透光材料制成的网箱盖。加盖的目的是阻止阳光进入网箱,不让鱼发现任何网箱上方的物体运动,这样可以减少不利于鱼类生长的光和惊恐应激因素,还有利于鱼的免疫系统,提高生产性能。此外,加盖后的网箱也可防止肉食性鸟类的袭击。加了遮光盖的网箱中的斑点叉尾鮰的生产性能比不加盖网箱提高10%。网箱的设置
既要便于投饵管理,又要利于箱内外水体交换。网箱间距应在2m以上,箱内水深lm。设置网箱的方法与其他的网箱类似。2、小体积高密度网箱养殖技术鱼的产量和载负能力
曾经观察到在流水中网箱养殖斑点叉尾鮰,产量达到600kg/m3。在大型贫营养水质的湖泊中养殖鲤鱼,产量达到330kg/m3。但这些产量不是生态上、技术上和经济上的最佳产量。根据生产实践总结,在不同营养水平的水体中,小体积高密度网箱养鱼在技术上和经济上的最佳产量见表6-5-6。鱼种的放养量
根据上述建议的最佳产量和鱼种的群体增重率,可以估算相宜的放养量。在水质良好,管理得当的情况下,鲤鱼和罗非鱼的群体增重率可按5倍~6倍计。则鱼种的放养量是30
kg/m3~50kg/m3。可根据鱼种规格、养殖期长短、要求达到的商品鱼规格来确定合适的放养量。3、小体积网箱养鱼高产的原因
小体积网箱比其他常规网箱换水率更高,因而它的负载能力更高,这是小体积网箱能够高产的主要原因。在网目大小、网线粗度相同的条件下,网片的过水率是相同的,但按网箱的侧面积与体积之比来算,单位体积所拥有的侧面积越大,网箱的换水率越高。例如一个1m3的网箱,侧面积与体积之比为4:1;而一个50m3
体积的网箱,二者之比为0.8:1。而且,小体积网箱的长、宽尺度都比较小,在流速相同的条件下,水流穿过小尺度网箱所需的时间比较短,小网箱内水的更新速度快。

什么是人生的最关键时刻?比如对于学生来说,考上大学是非常关键的时刻,毕业以后找到合适的工作,或是出国留学也是非常关键的时刻;但是从发育生物学的角度看,最关键的时刻是当精和卵结合形成受精卵,到怀孕后第7—12天的时候即最关键的原化阶段。

发育是生命科学的重要问题。发育最开始是从父亲提供“半个”细胞,母亲提供“半个”细胞(实际是各提供1个性细胞)开始的。从遗传的组成来讲,当这两个“半个”细胞合起来的时候,形成一个新的细胞,我们叫它受精卵,然后受精卵产生分裂,一分二、二分四,这样连续地分裂下去。现在我提一个问题,实际上这也不是我个人提出的问题,即什么是人生的最关键时刻?比如对于学生来说,考上大学是非常关键的时刻,毕业以后找到合适的工作,或是出国留学也是非常关键的时刻。但是从发育生物学的角度看,什么是人生的关键时刻?出生,并不是最关键的时刻,结婚,组织一个家庭也不是关键的时刻,最后举行一个隆重的葬礼,更不重要,因为这时人已经不存在了。然而最关键的时刻在这里,当精和卵结合形成受精卵,到怀孕后第7—12天的时候即最关键的原化阶段,也叫原肠化阶段。为什么最关键呢?我想引用童第周教授常说的话,即究竟是什么决定了我们的眼睛长在头上,我们的手长在胳膊上,胳膊长在肩膀上,而腿长在下面?是什么决定的?这种形态建成的决定,实际上是在原肠化的阶段。这是非常关键的时刻,如果在这个时刻稍微有点错位,基因的表达或是细胞的运动稍微有些错位,就会出乱子。原肠化实际是细胞不断分化和定位的过程,发生在人胚发育第7—12天。这时的细胞分化和运动,就像开瓶的啤酒一样,从上往下运动,并向里面卷,最后形成中间的空洞,这个过程就是原肠化。在这个原肠化完成的时候,将来眼睛长在什么地方,手长在什么地方,脚长在什么地方,都在这个时候决定下来。细胞和发育应该是整个生命科学的核心和纽带。在此基础上,一个改造生物体的时代已经到来。问题的焦点是生物体可不可以被改造?应不应该改造?无神论者的回答是肯定的。在此基础上,也可以给生物技术下个最朴实的定义,生物技术就是对生命有机体进行改造、加工和利用的技术。

欧洲杯线上买球,克隆和转基因

第一阶段是美国人的研究,第二阶段是英国人的研究,第三阶段则是咱们中国人的研究。1981年中国科学院水生生物研究所用肾脏细胞克隆了一条鱼,这在科学发展中是一件很重要的事情,很可惜,当时没有得到更多的认可,直到1997年克隆羊“多利”出来的时候才掀起一场轩然大波。

2020欧洲杯买球app,什么叫克隆呢?尽管新闻媒体每天都这么说,但每个人对“克隆”的理解似乎不尽一致。有一个简明的定义,即克隆就是通过非有性的过程复制的个体,不通过性结合繁殖的后代。动物克隆的基本技术是细胞核移植,即把一个个体的细胞核移植到另一个个体去掉细胞核的卵里去,这样来发育和形成新的有机体。例如一个青蛙的卵,经紫外线照射,把它的细胞核杀死,然后从另外一个胚胎取一个细胞核,通过显微注射技术将其放到已经去掉了细胞核的卵子里边去,让这个重组卵发育。有些重组卵的发育中途终止,没有完成原肠化,有些发育成了蝌蚪,并最后发育成为青蛙。这里研究的问题是外来的细胞核与卵细胞质是如何相互作用与相互配合的。在重组卵里,外来的细胞核被重新编排其发育的程序。因为在核移植前,它原来已经程序化了,有它的发育方向。现在把它放到新的卵子里面去,其发育途径重新开始,这叫做移入细胞核的去分化和再程序化。

下面回顾一下克隆的历史。首先是用青蛙做的实验。从20世纪40年代中期到50年代初期,有两个年轻的美国人做了一个非常漂亮的实验,得到了细胞核移植的青蛙,现在叫克隆蛙。当他们用早期发育的细胞进行核移植时,可以得到青蛙;但是,当用发育到原肠胚以后的细胞进行核移植时,胚胎就发育不下去,得不到蝌蚪,更不可能得到青蛙。于是,他们认为发育到原肠化阶段以后的细胞的命运已经被固定下来,将来形成眼睛或耳朵等,不可能再逆转。所以他们认为分化了的细胞核的发育潜能是有局限性的。另外,他们用不同种的青蛙进行这样的实验,比如从一个种的青蛙取卵,而供体细胞来自另一种的青蛙,这样的细胞核移植未得到成功。所以有两个局限性,一个是分化细胞发育的局限性,一个是种间核移植的局限性。这是20世纪50年代的结论。十多年以后,有一位英国科学家,也是一位年轻人,他利用非洲蛤螟做了另外的一个实验,突破了以前的实验禁区。他发现用分化了的蝌蚪肠上皮细胞进行核移植,有可能得到蝌蚪或者得到蛤螟,说明分化了的细胞有可能去分化或再程序化。这是非常杰出的工作,非常轰动。现在我谈另外一件事,关于克隆鱼,就是在上述英国人研究的差不多同一时期,即20世纪60年的早期,童第周教授在我国开始了克隆鱼的研究,用金鱼和鳑鮍鱼进行细胞核移植,这是有我国特色的研究工作。后来在苏联和日本好像也有类似的研究。童教授在早期用金鱼和鳑鮍鱼进行这样的研究,后来把鲤鱼的细胞核移植到鲫鱼的去掉细胞核的卵子里边去,或者反过来,均获得了成功。证实了不同种的生物之间也可以成功地进行细胞核的移植。后来,童教授的学生们继续研究,在草鱼和鳊鱼之间进行细胞核移植,也获得了成功。童第周教授领导的研究大大突破了西方学者用青蛙实验所得到的结果,突破了物种之间的禁区。在1981年,中国科学院水生生物研究所的一个研究小组把成年三倍体鲫鱼的肾脏细胞核移植到二倍体鲫鱼的去核卵子里边去,获得了三倍体的克隆鱼。证明成年鱼的体细胞也可以去分化和再程序化。最近,我们进一步完成的转基因鱼的克隆,把转基因鲤鱼的细胞核移植到金鱼去核卵里边去,在金鱼卵发育出来的克隆鱼有如下特点:在形态上它与转基因鲤鱼基本上一样,但其侧线鳞片数目和通过X光拍片得到的脊椎骨的数目介于这两种鱼之间。从线粒体的DNA成分分析表明,克隆鱼又和去核卵受体金鱼的完全一致。经深入分析,结果有重要的启示意义,即克隆个体的遗传性状并不是百分之百地由供体细胞核所决定的,换句话说,在目前的技术条件下,除了用可育期雌性的体细胞进行自我克隆之外,不可能用异体细胞百分之百地克隆某一动物(包括人)个体。

我们刚才讲了,1981年中国科学院水生生物研究所用肾脏细胞克隆了一条鱼,这在科学发展中是一件很重要的事情,证明了成年细胞也可以去分化和再程序化。但是很可惜,当时没有得到更多的认可,直到1997年英国体细胞克隆“多利”羊出来的时候,才掀起一场轩然大波。

回顾一下克隆的大事记,应该说是从1949年开始,文章发表在1952年,出现了同一物种胚胎细胞克隆的青蛙;到1963年,出现了同一物种蝌蚪幼体肠上皮细胞克隆的爪赡。前面所说的第一阶段是美国人的研究,第二阶段是英国人的研究,第三阶段则是咱们中国人的研究:1973年以后,鲤鱼和鲫鱼之间、草鱼和鳊鱼之间成功地完成了异种克隆,直至1981—1986年成年鲫鱼体细胞的克隆。我国这十多年的克隆鱼研究写下了辉煌的一页。1997年“多利”羊的出生,克隆研究热点又转回到英国。转基因动物的克隆,不仅在我们的实验室,国际上也有多家实验室完成了转基因动物的克隆。然而,随着科学技术的发展,很多令人担忧的问题也随之出现了。

克隆究竟在哪些方面可以得到利用呢?我想将来可以在三个方面得到利用:(1)扩增特殊的或不育的优良动物个体,比如克隆高产的奶牛等;(2)与转基因结合起来,提供大量临床所需的异种器官;(3)延缓某些濒危动物的消亡。此外,克隆技术在医学上的应用有着巨大的潜力。下面谈转基因的概念。什么叫做转基因呢?可以下个定义,向生物有机体的基因组转移(或植入)外源基因的过程叫转基因。它是一种特殊的“杂交”,即一个基因与另一个染色体组的杂交,它是对生物的定向遗传改造。一般都认为,成功的转基因工作是从1981年开始的,实际上比这个时间还早。如我们国家在20世纪70年代中后期已经有转移总DNA方面的研究。1981年,《自然》发表了一篇文章,两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠。研究者把大鼠的一个管生长的重组基因转移到一个小鼠的受精卵里面去,结果使出生的小鼠变成了大鼠。这是因为小鼠获得了大鼠的重组生长激素基因,它与其同胞兄妹完全不一样,体积大了1倍。这项研究被誉为分子生物学发展的里程碑。转基因可以从多个层面,比如说改良动物的品种质量,提高奶的产量和质量,改善肉的质量,提高瘦肉率和饲料利用率,改变羊毛的质量和产量,提高生长速度和抗病性等等。现在医院里面做器官移植很困难,主要的原因是器官的来源非常短缺。因此,人们想能否用动物的心脏器官来代替人的器官。首先选择了猪,因为猪的心脏大小和结构与人的心脏非常相似。但是直接放进去肯定不行,会产生免疫排斥,没办法配合,先不从伦理道德讲难以接受,就从免疫学角度讲,也没法配合和协调。通过转基因,改造供体和受体之间的免疫应答,一旦建立这样的中心,就可以源源不断地为医院提供所需的器官。再一个是所谓“生物反应器”。通过转基因,可使动物乳腺挤出来的不是牛奶、不是羊奶,而是多种特别有用的药物,如白蛋白、生长激素、胰岛素,血细胞生成因子等等。也可用鸡蛋产生大量的药物,这就叫生物反应器。另外,我要讲鱼是作发育、克隆和转基因研究的很好模型材料。比如上面讲的原肠化过程,除非解剖怀孕的小白鼠或检查人工流产的样品,谁也不可能从正常母体直接进行观察。而鱼则不一样,因为鱼的卵体外受精,在水里发育,在玻璃皿里就可以发育为小鱼苗,在显微镜底下随时可以看到从受精成长为小鱼的过程,包括多个内脏器官逐次出现的实时的变化,也可以看到发育受阻胚胎天折的过程。可以把血细胞发育的有关基因的调控元件分离出来,把一个绿色荧光酶基因与它接起来,通过转基因可以在显微镜下看到带绿色荧光的血细胞是怎样一个一个形成的,是怎样从静止到开始运动的。随着心脏开始跳动,绿色斑点像小蚂蚁一样排着队在胚体内不停地转动,这是一个可视系统,能够使我们看到发育过程中基因是如何工作的。