农业部副部长于康震在2016年全国农牧渔业大县局长轮训第1期培训班开班式上强调,要深入贯彻五大发展理念
推动农业供给侧结构性改革。

据经济之声《央广财经评论》报道,有股民开玩笑说,“买只股票还不如买只猪!”虽然是玩笑,但是生猪价格和猪肉价格与去年同期相比出现大幅上涨,却是不争的事实。股民:…

本报讯 (记者 庄郑悦 通讯员 杨涛)
站在310亩的种养基地前,“苗木吴”跺了跺沾满泥巴的布鞋,眯起眼睛,兴奋地讲着企业发展计划:“2016年我打算增加注册资本,扩大企业规模…

农业部:深入贯彻五大发展理念 推动农业供给侧结构性改革。3月22日,2016年全国农牧渔业大县局长轮训第1期培训班畜牧大县畜牧局长班在北京举办。农业部副部长于康震在开班式上强调,推动十三五农业农村改革发展,必须牢固树立和深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展新理念,围绕农业现代化取得明显进展这一目标,崇尚创新,健全现代农业支撑体系;注重协调,提升现代农业发展质量;倡导绿色,引领现代农业永续发展;厚植开放,拓展现代农业发展空间;推进共享,促使农民分享更多成果。

据经济之声《央广财经评论》报道,有股民开玩笑说,买只股票还不如买只猪!虽然是玩笑,但是生猪价格和猪肉价格与去年同期相比出现大幅上涨,却是不争的事实。

本报讯 (记者 庄郑悦 通讯员 杨涛)
站在310亩的种养基地前,“苗木吴”跺了跺沾满泥巴的布鞋,眯起眼睛,兴奋地讲着企业发展计划:“2016年我打算增加注册资本,扩大企业规模,还要把养殖规模再扩大1000平方米。我还希望能带动周围的农户一起转型,一起致富,免费教他们养地鳖虫……”

于康震专门就以五大发展理念为引领、加快畜牧业转型升级提出要求:要统筹保供给、保安全、保生态,着力推进供给侧结构性改革,加快产业转型升级,提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产力,不断增强综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力,努力推动畜牧业在农业现代化进程中率先取得突破。要打好养殖污染治理攻坚战,加强草原保护和水生生物资源养护,用绿色发展成效助推养殖业供给侧结构型改革,推动养殖业绿色发展。

股民:上涨了,我原来买的时候一般是4、5块一斤,16、15.8,涨了一半多了,去年这时候8、9块钱,以前有的最便宜才7、8块,6、7块钱。

“苗木吴”,大名吴良桥,在杭州市余杭区苗木种植领域也算得上是个人物。但谁也没想到,做了30多年农民后,已到知天命之年的他摇身一变,成了杭州余杭花园桥农业科技有限公司的法定代表人,当上了总经理。

于康震指出,要坚持以农业供给侧结构性改革推进农业现代化,这是适应市场需求、提高农业效益、促进农民增收、增强农业竞争力的需要,也是改善农业生态环境的需要。在制度建设上,要着力促进变革和激励创新;在结构调整上,要注重分工协作和结构优化;在要素优化上,注重质量提升和配置升级;在具体路径上,重点是减库存、降成本、补短板。他指出,推进农业供给侧结构性改革是一场硬仗,任务重、难度大。各级农业干部要树立科学的思想方法,学习研究改革开放以来我国农业农村发展史,吃透我国全面深化改革、加快推进现代农业建设的政策,全面了解农业农村的实际情况和农民诉求,切实增强农业农村工作的使命感、责任感。

股民:现在贵了。

“个转企”以来,“苗木吴”的生意做得有声有色。

据了解,这已经是自2010年以来,农业部连续第7年面向全国农牧渔业大县农口部门负责同志开展轮训。自3月下旬至5月中旬,本次轮训将先后安排畜牧业转型升级、农业信息化建设、农村集体产权制度改革、农业生物技术、制种基地建设、全链条兽医卫生风险控制、园艺作物提质增效、水产健康养殖等8期培训班,预计培训900人。

股民:涨,涨了不少。

2012年,随着苗木市场竞争越来越激烈,“苗木吴”想拓展新的事业。当年4月,“苗木吴”在江苏学习的时候,从别人那里学到了地鳖虫养殖知识。他回到余杭区仁和镇后,便开始了小规模试养,没想到第一批就赚了1万元,这让“苗木吴”心里一喜。

股民:批发价涨到1块多。

看到市场前景,他打算规模化养殖。2013年初,“苗木吴”两次向银行申请贷款都被告知,因为他是个体工商户,财务制度不健全,银行评估存在风险。想贷款除了要找担保人,还要提供足值的抵押物及评估报告等各种繁琐的材料。最后能申请到的贷款金额也不会太多。

股民:肯定买的少了。

“当初办理个体工商户是因为申请手续比较简单,注册费用和经营成本低,经营起来也相对灵活。但要扩大规模时,没想到这个身份反倒给自己戴了个‘紧箍咒’。”“苗木吴”说。

3月本是传统的猪肉消费淡季,经历了史上最长亏损猪周期后,去年以来,我国生猪价格进入新一轮上升通道。近期各地猪价逆势上涨,并直逼2011年创下的每公斤19.6元的历史高点。国家发改委日前公布的数据显示,全国猪粮比进入黄色预警区域。猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。业内人士分析,按照我国的相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。而目前的比价为9.13﹕1。

幸运的是,转机上来了。2013年6月,随着余杭区鼓励“个转企”的实施意见出台,“苗木吴”通过绿色通道第一时间实现了“个转企”,还依法免征了企业注册登记费、年检费、补营业执照工本费。升级为企业后,根据余杭区“个转企”财政补助规定,“苗木吴”还获得了3年共3万元的补助。

股民:最近的上涨只能说是一个恢复性的上涨,我认为这种恢复性上涨还会再持续一段时间,生猪出栏价格如果能接近8块左右,就算是一个比较合理的价位了。

升级成企业后,银行调高了“苗木吴”的信用等级,“苗木吴”顺利地向银行贷款20万元,扩大了经营规模。通过工商局的穿针引线,“苗木吴”获得银行验资、财务咨询、贷款等全方位的金融服务。现在公司还加入了杭州市“小微企业三年成长计划”。

一边是能出栏生猪不足,一边是母猪存栏下降。高企的猪价对物价有哪些影响?经济之声特约评论员、中国农科院农业经济与发展研究所研究院胡定寰对此进行了分析与解读。

如今,“苗木吴”按照规模化养殖标准布局的营养池里,已经爬满了地鳖虫。企业年产值从转企前的100万元上升到了500余万元,年利润总额从转企前的15万元上升到了50万元。更令他开心的是,公司还获得了科技项目奖励5万元。

经济之声:今年开年,二师兄有些疯狂。按往年惯例,春节元宵过后,市场需求会转淡,生猪收购价也会相应回落,但今年情形却不同。进入3月份,国内生猪价格不但没有回落,反而继续高位震荡上行。生猪价格为何淡季不淡,并且直逼历史高点?

像“苗木吴”这样获益的个体户不在少数。记者从省工商局了解到,2015年全省共完成“个转企”1.9万家(累计完成18.1万家),新增小升规企业4000余家,推动小微企业到浙江股权交易中心挂牌近2000家。

胡定寰:自2013年年底,我们国家的猪肉价格一直很低迷,因为饲料价格上升,猪肉的价格下降,所以一些散户农民逐渐开始放弃养殖生猪。从2014年至2015年,猪价开始慢慢上升,主要原因是供给已经开始不足了,所以价格会涨的比较高。

经济之声:国家发改委建议生猪养殖户理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理安排补栏。本轮猪价暴涨之后,是否又会出现周期性下跌?

胡定寰:第一,猪肉价格暴涨会刺激一部分原先减少规模的养猪户增加存栏量,但是这需要一定的时间,所以即便现在的价格高,存栏得到扩大,但是价格不会立刻受到影响。第二,发改委提的很好,如果大家都大量养殖,将来会出现猪肉供给过剩的情况,猪肉价格会下降。但关键问题就是我们国家的散户养殖越来越少,而规模化养殖越来越多,所以价格会比较稳定,我认为发改委的提议非常有意义。

经济之声:在猪肉价格低迷的情况下,养殖户是否可以一直饲养,等到猪长大再卖?

胡定寰:这不可能。因为猪最多养到150公斤,再喂饲料它也不会再长大,不喂它吃饲料它就会死亡,所以猪是存放不了的。其实屠宰后的人工猪肉可以存放好几年,但关键问题是我们国家的老百姓都希望能吃到新鲜猪肉,所以猪肉的存储比较困难。现在国外的大型养猪户也看重中国市场,但是这些冷冻猪肉不会对零售市场产生太大影响。

经济之声:从全局来看,猪价对CPI带动作用有多大?对CPI走势您有何判断?

胡定寰:政府当然会起到一定的作用,但是政府最好少干预一点,让市场多干预一些。即使猪肉价格略高,但它相对于消费者的收入还是比较低的,所以我认为影响不会太大。政府要尽可能的保持耐心,让市场来解决市场能解决的问题。

几年以前,因为猪肉价格高,政府对每头母猪补贴一百块钱,从而及时促进了生猪的存栏,母猪的数量有所增加,下一波的猪肉价格又下行,所以农民的压力很大。