图:草莓种植普遍使用违禁农药
草莓是很多市民钟爱的水果,但近来网上一直传言说草莓农药残留普遍,在流言愈演愈烈之际,央视记者探访了多家草莓种植园并采样送去检测,检测结果令人心里拔凉,在此,专家提醒众人:草莓虽好,可不要长期贪吃哦!
央视记者探访:事实胜于雄辩
为了验证此流言的真实性,央视财经记者探访了多家北京的草莓种植园,养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药,甚至还有说是有机食品,农药不会超标。那他们的草莓是否真的没有打过农药?没有农药残留呢?
央视财经记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊,购买了8份草莓样品,送到北京农学院进行检测。
经过工作人员初步检测,8份样品中全部都检测出了百菌清这种农药。含量最高的是在新发地购买的4号草莓样品。含量最低的是在昌平采摘园购买的7号样品。那这些残留的百菌清农药符合国家标准吗?
专家说:咱们国家的病害有20多种,果农会在生产过程中或多或少的使用农药,但是经过检测,杀菌类的就检测出了百菌清,但是很少。国家的残留限量一般是在1mg/kg这样一个范围内就是在国标以下的。
草莓种植普遍使用违禁农药
仅管此次检测中检测出了百菌清这种农药。但即使残留最高的4号样品,检出结果仅为国家标准的百分之一左右。最低的7号样品,检出结果更是仅为国家标准的千分之五左右,结果让人颇感欣慰。
那除了百菌清外,是否还有其它农药残留呢?实验人员继续进行检测。进一步检测后,实验人员又检测出了另一种农药乙草胺,同样是8份样品中全部都有。
含量最高的是在新发地购买的1号草莓样品。含量最低的同样是在新发地购买的3号样品。那乙草胺这种农药又是否符合国家标准呢?
乙草胺是除草剂,它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜里面登记使用。目前国家没有登记草莓的残留标准,也就是说在草莓上不能使用。
如果参照欧盟标准0.05毫克每公斤,那这些检出的样本里边,1号草莓样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤,超标了7倍多,就连残留最低的3号样品,也超标了大约1倍。
乙草胺究竟是怎样的一种农药呢?一旦过量会对身体造成哪些伤害呢?专家说:在美国已经把乙草胺列为b-2类致癌物,如果长期食用这个乙草胺,累积量比较多的那种,乙草胺残留的农药,可能会有它的代谢物的中毒。比如醌亚胺类代谢物的中毒,可能就有致癌性。

欧洲杯线上买球,图:黄粉虫做出来的豆腐

图:弘爷汉堡红茶含农药
台湾食品又出问题了,红茶竟含农药,多家餐饮店中招!据报道,日前台中卫生局稽查大统茶庄的特选红茶芬普尼含量超过标准,该公司并供应台中市弘爷汉堡11家早餐店也中标,26日丰原区丰势店及丰中店的詹姓老板出面道歉,他承认当初有使用大统茶庄的特选红茶是为了调和去除原本红茶的苦涩。
弘爷汉堡早餐店詹老板说,一开始为了要调和红茶的味道要让味道更好喝,那也是大统茶庄的业务一直来推销他们的红茶真的很香很好用,可以让苦涩的红茶喝起来更顺口,所以就买来试看看。当初只买约5公斤以下可使用半年,因为一天只用一包,不知道他们的茶居然有问题,以后再也不敢跟外面乱购买来路不明茶叶。
弘爷汉堡协理汤茗闳说,基本上我们加盟店的肉品备料及原料都是总公司提供,另外像是生鲜鸡蛋等由店家当地自己采买。不过像詹老板这次向厂商私进问题红茶,基本上是违约,督导不周之处我们也向社会大众致歉。那也会针对违约部分对詹老板提出,最轻罚款5千元新台币最重可能解约的罚则,一切要等卫生局检验结果来决定。

2020欧洲杯买球app,图:美味的黄粉虫豆腐

黄粉虫又叫面包虫,它被誉为蛋白质饲料宝库,经过加工后可以制作成很多种小食品、调味粉、饮料等,近日,据国外媒体报道,因为普通豆腐不够美味,美国康奈尔大学的一个研究生团队完全以黄粉虫为原料,制作了一种新豆腐,据说用黄粉虫做出来的豆腐不仅好看,而且口感很不错哦。

用这种方法制作豆腐当然不是为了吓人。这些研究生之所以有这种想法,是因为人类巨大的消费对地球的有害影响正在持续增加。而养殖黄粉虫所需的空间和资源又非常的少。理论上,如果用新方法制作豆腐,那么罗德岛(3400平方公里)大小的地方就能够满足20亿人的需求。

此外,等质量粉碎黄粉虫含有的蛋白质比普通豆腐要多,和鸡蛋等量。不过,因为没人愿意吃叫做黄粉虫豆腐的东西,康奈尔的研究生决定称之为蟋蟀豆腐,因为之前有豆腐是用蟋蟀做的。

尽管有这么多好处,这些研究生仍然需要努力,使人们慢慢养成食用黄粉虫的新习惯。不过,他们如果能让这个过程充满了快乐,那他们成功的几率将大大提高。