随着冷空气的陆续来袭,2015年的小龙虾市场已经收官。目前上市的小龙虾,仅是部分养殖户干塘时所出,产量较少,价格十分紧俏。从往年的规律来看,小龙虾价格…
随着冷空气的陆续来袭,2015年的小龙虾市场已经收官。目前上市的小龙虾,仅是部分养殖户干塘时所出,产量较少,价格十分紧俏。从往年的规律来看,小龙虾价格一般都会呈现出两头高中间低的格局,即刚上市时价格高,5、6月份集中上市时价格相对下滑,八九月份以后出塘量少,价格再次上涨。但是从今年的情况来看,自3月份上市开始,价格一直持续高位运行。
据了解,11月下旬至12月初,华东地区规格在20~30g的小龙虾,价格是28元/500g,规格在35~45g的价格是38元/500g,50g以上的小龙虾价格是52元/500g。华中地区规格在20~30g的小龙虾价格是30元/500g,35~45g的小龙虾价格是42元/500g,50g以上的小龙虾价格是50元/500g。
就整体的均价而言,小龙虾今年的价格在15~40元/500g波动,去年均价在10~26元/500g波动,涨幅在30%左右。
今年小龙虾价格为何持续高走?未来小龙虾的养殖会不会因为价格原因出现爆发式增长呢?盛极而衰,明年的行情是否会因此遭遇滑坡?《当代水产》杂志社的记者对此进行了华中、华东地区的小龙虾养殖调查。
华中养殖面积翻番,产量增加10%,价格高企
据武汉澳华农牧科技有限公司总经理助理郑海地介绍,价格之所以大幅上涨,是因为今年产量相对增加较少,华中地区养殖面积增加了1倍,产量只增加了10%左右。市场是由供求关系决定的,产量有限,市场需求大幅增加,价格也随之上涨。
全国小龙虾养殖主要集中在华中地区,其中湖北省的养殖面积占全国小龙虾养殖面积的53%以上。官方数据显示,湖北省今年小龙虾养殖总面积超过120万亩。而去年的养殖面积只有57万亩,相比较而言,今年养殖面积增加了1倍。
据了解,华中地区的小龙虾养殖模式主要有4种,分别是虾稻连作、池塘精养、虾蟹混养、鱼虾轮养。其中稻田养殖占60%左右,主要集中在潜江、监利等地。池塘精养的养殖模式主要集中在汉川、洪湖一带。
“华东地区今年小龙虾的养殖面积在100万亩左右,养殖模式以虾蟹混养为主,占60%左右,主要集中在苏北地区、扬州地区。盐城、盱眙等地主要是藕池套养模式,占20%左右,池塘精养模式比较少,主要在扬州地区。”上海三智生物科技有限公司的技术总监滕峰表示。
同去年相比,华东地区的养殖面积并没有明显变化。滕峰表示,“如今国家实行生态保护的政策,湖泊、稻田等限制开发,所以华东地区养殖规模扩大有限。”
规模虽未增加,但今年华东地区的产量却增加了。据悉,今年华东地区小龙虾的产量平均亩产在300斤左右,其中虾蟹混养模式的亩产达到250~300斤/亩,池塘精养的亩产达到400~500斤/亩,藕塘养殖的亩产也达到150~200斤/亩。整体产量在30万吨左右。
在湖北,今年小龙虾的产量也达到了43.3万吨,与去年同期相比,增加了10%左右。池塘精养的小龙虾亩产一般都是400斤,稻田养殖的亩产也在300斤左右。
产量在增加,但市场需求也一路走高。据官方数据统计,今年只是武汉一个城市,就消费了8万吨小龙虾,同比增长了20%左右。供求关系是影响价格的最根本因素,这也是小龙虾价格持续上涨的原因所在。
病害严重,死亡率占30%
就华中地区而言,规模扩大了1倍,但产量仅增加了10%左右,病害就是主要原因。今年无论是华东地区,还是华中地区,病害都严重影响了小龙虾的生长。据了解,今年小龙虾的病害死亡率在30%左右。
今年,台风“莲花”“灿鸿”“浪卡”先后在我国华南登陆,受此影响,整个七月中旬华南华东地区以阴雨天气为主,内陆省份也被波及。因此,华东地区,自6月份时,持续阴雨天气,水质恶化,水草腐烂,在同小龙虾竞争溶解氧的同时也滋生了细菌病毒,产生氨氮、甲烷等有害物质,污染了水体,对小龙虾生长造成影响,导致小龙虾发病严重。其中肝胰脏坏死现象严重,以及其它病毒性疾病,整个小龙虾的死亡率在30%左右。
郑海地表示,在华中地区,5~6月份时,本应是小龙虾的旺季,但小龙虾出现大量爬坡、上草、软脚、空肠、白斑病毒等症状,死亡现象严重。由于小龙虾种苗以自繁自育为主,存塘量无法准确估算,所以投料无法确定,也就出现了投料不足,小龙虾营养不均衡,生长缓慢,蜕壳周期延长,出现“铁虾”等现象,影响了小龙虾的正常生长。
北京水世纪两汉大区经理翁建江表示,在湖北潜江地区,阴雨时间长,水位上升,缺氧严重,蓝藻、弧菌病等爆发,小龙虾发病死亡率达到80%。
因此,小龙虾的产量增比与面积增比出现较大落差,小龙虾的价格也持续上涨。
未来养殖面积或将翻番,行情依旧看涨
谈到明年的养殖,郑海地预计,湖北地区面积会增加20%以上,达到160万亩以上。他表示:“近几年来,草鱼行情太低迷,养殖户们徘徊在保本的边缘,今年小龙虾行情一直高走,效益也不错,关键是养殖周期短,资金回笼快,投入相对较少,会有很多人弃养草鱼,转养小龙虾。”
湖北潜江一大养殖户刘家亮表示:“小龙虾的养殖技术比较成熟,且技术要求相对低,明年的养殖肯定会再次增加,可能会增加50%以上,但也不会影响价格,毕竟现在小龙虾的市场大,老百姓吃得多,价格也还会继续上涨。”
翁建江认为,依据今年的行情,小龙虾未来的养殖发展空间很大,明年的面积会再翻一番,价格应该没有今年的涨幅大,预计会是小幅上涨。
谈到华东地区的未来养殖前景,滕峰表示:“受保护生态环境的需要,明年养殖面积增加会很少,但行情肯定上涨。华南地区,像广东、广西,可能会开始养殖小龙虾。在实际走访中,华南的一些养殖户都在打听小龙虾的养殖情况。”
从总体上看,今年小龙虾养殖的总体面积扩大很多,但受限于病害高发,产量并没有大幅度增加,在市场消费激增的情况下,依然供不应求。在大部分行业人士看来,明年小龙虾市场依然可期,养殖面积也会持续增加。从养殖板块上看,在乐观的同时,也需要谨慎,毕竟今年小龙虾价格高企得益于病害导致的损耗,如果明年小龙虾发病率降低,产量有大幅度增长,一旦市场供给饱和,势必影响到价格。总而言之,养殖有风险,下手须谨慎。

正邦集团斥资一亿元打造的国内最先进的预混料工厂已于2015年3月份投入生产。紧接着,正邦投资2亿元成立的江西正农通网络科技有限公司下辖的小牧人电商平台…
正邦集团斥资一亿元打造的国内最先进的预混料工厂已于2015年3月份投入生产。紧接着,正邦投资2亿元成立的江西正农通网络科技有限公司下辖的小牧人电商平台也于4月份横空出世。为了最大程度减少中间环节及流通费用,保证品质稳定、优质价廉的产品能直达终端猪场,正邦饲料与小牧人电商强强联手,打造了小牧人专供8%
g系列预混料。产品一经推出就引起了业内的广泛关注。
这款产品的品质是否真的像大家说的那么好?为了一探究竟,中国养殖网记者来到了正邦预混料工厂的生产车间,观看了小牧人专供预混料生产的全过程,并借机采访了正邦预混料公司总经理胡继德先生。
中国养殖网刘莹采访正邦预混料公司总经理胡继德先生
中国养殖网刘莹:刚刚参观了正邦预混料公司,我们看到了很多非常先进的自动化生产设备,请您为我们具体的介绍一些这些生产设备。
胡继德:工厂是今年3月份提前投产竣工的,工厂建设投资了1个多亿的资金,预混料采用布勒设备,教槽料采用牧羊设备,目前一个月的产量接近8000吨,我们的工厂先进程度在全国来讲是数一数二的。
中国养殖网刘莹:据了解,正邦预混料公司也在为正邦集团推出的小牧人电商平台提供一些专门定制的饲料产品,请您介绍一下公司与小牧人电商平台是如何进行合作的?都为其定制了哪些产品?
胡继德:我们从今年的5月份开始为正邦小牧人电商平台专门打造了8%系列预混料产品,这款产品使用方便而且效果非常好,像小猪料这一块长速非常好、料肉比非常低,种猪料更具有很多很好的特点,大猪这一块的长速、料肉比、肉色肉质等,所有的性价比这款产品都打造的可以说非常完美。5月份到现在也有几个月的时间了,我们现在平均每个月有100多吨8%系列产品从这里出去,从目前的用户反映来说,90%以上的客户都反映非常好,我们以后还会根据小牧人客户的不同需求来进一步完善,将这款产品做得更加完美。
中国养殖网刘莹:这款8%系列预混料产品与我们公司之前生产的预混料相比有什么不同?
胡继德:这款产品比例大、我们可以做各种营养元素上的添加,这样客户使用会比较方便,而且比我们传统的一些产品效果会更好,性价比通过电商这个模式走下去也更高。
中国养殖网刘莹:您认为除了刚刚介绍的这款8%系列预混料产品,还有哪些产品未来可以在小牧人电商平台上推出?
胡继德:当然有很多,我们将来有许多教槽料、保育料等产品可能陆陆续续会在电商平台上有所体现,我们前期的效果确实非常好,我们也是会选择合适的时机在电商平台上推出新的产品。
中国养殖网刘莹:经过这一段时间对电商平台的试水,您有何体会?您认为电商的发展趋势将会如何?
胡继德:我认为电商会是行业发展必然趋势,或者说是可以大有作为的一个方向,当然其最终还是要回归到产品的品质上,所以我们作为工厂,我们会尽力想方设法把产品结合客户需求做到完美。
以下是中国养殖网参观正邦预混料工厂时拍摄的图片: 正邦预混料公司
工厂内生产设备先进 中央控制室 成品库 关于正邦预混料公司:
2015年正邦集团斥资一亿元打造国内最先进的预混料工厂投入生产,并采用全套瑞士布勒不锈钢设备,细分生产线,全自动控制,减少残留及污染。精确的配料系统,布勒专利混合技术,可达到高度融合,并采用国际先进的wincos全程条形码可追溯质量控制系统。让每一包饲料从生产到终端配送都由系统全程记录。
关于小牧人:
为实现正邦由传统农牧行业企业向现代农业综合服务商的战略转型,正邦集团投资2亿元成立江西正农通网络科技有限公司,下辖农牧电商,互联网金融等多个业务板块。
作为正邦互联网业务板块中重要的一个成员,正邦集团斥资1000万元于2015年4月15日成立小牧人电商,旨在打造农牧一站式采购平台,专业的养殖服务平台,最大云端养殖合作社。小牧人电商平台运营采用b2b2c的业务模型,整合全行业优势产品及服务,利用正邦集团在农业产业布局、数据收集、客户渠道、销售网络等资源上的优势,通过互联网技术,将产业链中各业务板块间的资源、需求、数据、信息等进行共享,实现客户对农资产品的一站式采购。并且通过远程技术服务与公司现有的养殖线下专家团队、技术服务团队结合的方式,提升对养殖户的技术服务综合效率。
关于小牧人专供g系列预混料:
正邦科技小牧人专供g系列预混料是国内率先推出的氨基酸全平衡饲料产品。科技型新一代猪用预混料产品。该产品使用美国brill配方系统平衡赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及缬氨酸。
产品包括: 1、8%小猪预混料g812 2、8%中猪预混料g813
3、8%大猪预混料g814 4、8%怀孕母猪预混料g825 5、8%哺乳母猪预混料g826
加盟小牧人请点击此链接:

近年来,花海建设发展在我国虽然刚刚起步,但却呈现出井喷式快速发展的势头。虽然对推动花卉产业的转型升级和休闲农业,花卉旅游产业发展发挥了重要作用,但…

近年来,花海建设发展在我国虽然刚刚起步,但却呈现出井喷式快速发展的势头。虽然对推动花卉产业的转型升级和休闲农业,花卉旅游产业发展发挥了重要作用,但业界人士指出:盲目跟风不是好事,可持续良性发展须因地制宜,走差异化建设发展之路。

目前,全国花海规模虽然没有一个明确的数据,但发展速度势不可挡是受访者一致看法。中国花海联盟理事长丁跃生告诉记者:全国从海南的三亚到东北、甚至新疆,都建设或在建了很多花海,这个势头用如火如荼来描述更为恰当,感觉有点过热。

在云南大理,仅今年启动建设的花海项目就有五个,面积在5千亩左右。湖北十堰某花卉公司总经理李兵说他们的花谷项目在11月23日开工建设,而当天,多批次人士从四面八方聚集莲花考察荷博园项目。我们准备成立中国莲荷花海发展有限公司,众筹全国花海志士,合作将连片五千亩的荷博园打造成全国著名荷花主题四季花海。江西省莲花县莲产业发展局局长彭兴龙说。

中国花海联盟秘书长、广东生态工程职业学院园林规划系高级讲师王小华擅长生态旅游景区设计。他介绍说:在广州,目前在建花海项目也有六、七个,其中包括占地26万平方米的纯花海模式项目百万葵园和以红叶为主题、计划投资5个亿的打造的岭南红叶世界。全国花海建设发展虽然只是一个初期发展阶段,但势头非常猛烈,一些二线城市也在加速花海项目建设,可以说花海建设已进入一个飞速发展时期。但目前的花海建设无论是从设计思维还是产品定位都是不够成熟,其盈利点主要依靠门票收入。王小华说。

针对当前全国各地花海建设的井喷式发展势头,大理云海某农业开发有限公司经理张慧忠直言不讳的说:不是好事,盲目跟风很危险。该公司在大理市银桥镇新建了1500亩花海,其中薰衣草花海面积达1039亩,今年从7月28日至今,入园赏花游客超过15万人次。张慧忠说:薰衣草花海开园其实是对市场的一次试水,但前来赏花的游客多,很多人就误认为貌似没有什么技术含量的花海挣钱容易,其实完全错了。休闲农业是个很要求专业性的行业,因为投资大、没有政府的支持不可能做好。如果只靠收门票,很难收支平衡,没有规设计划好,把花海的其他价值开发出来,只靠收门票是挣不到钱的。

常州某农业科技有限公司总经理张星华在接受记者采访时说:盲目跟风是各个行业都存在的通性,不经过市场调查和前期考研,看到花海赚钱就一窝蜂跟上,结果到处都是花海,而且品种都是向日葵、波斯菊、醉蝶花、郁金香等。围个篱笆,撒把种子,就开始收费的花海可持续性不强,因此缺乏特色、单靠门票创收的收费花海必将举步艰难。想要长久的做下去,前期的考察、定位、规划等非常重要。充分利用好项目所在地的区位条件、历史人文等资源,真正打造出一个精品出来,才能在大浪淘沙中立于不败之地。张星华指出。

丁跃生擅长湿地公园建设和荷花花期调控,据他了解:目前许多花海业主是从房地产业、金融业、娱乐业等跨界转入花海行业的,由于缺乏花海建、管技术,因此忽视因地制宜,盲目发展,同质化非常严重。为此,他发起成立的中国花海联盟就是要总结经教训,更好的为业界服务,让投资人少走弯路。丁跃生认为,花海建设首先是盈利点要多元化结合,如和制种业相结合,即使没有太多的游人,也可以通过花卉制种增加盈利,降低风险;其次要选择一个大的环境背景,除非有极大的实力,否则就借势发展,如在丽江、大理、腾冲、西双版纳等旅游热点地区建设花海,成功的几率就相对较大;其次在交通不便、游客较少的地方要慎重建设花海,但可考虑以木本观花植物为主营造花海,通过树木长大增值盈利,单纯做草本花海很容易亏损。丁跃生指出:花海建设重要的是要考虑如何吸引游人,要避免同质化,要有吸引眼球的特色东西,否则游客是不会轻易的掏钱去买门票进入花海的。

丁跃生的观点与北京林业大学园林学院教授高亦珂不谋而合。高亦珂在接受记者采访时说:早期的花海景观多源于工业加工用花、种子种球生产用花的生产基地。在此基础上,通过对景观的规范维护和旅游制度的完善,形成了极为震撼的花海景观。而目前花海建设中观存在的主要问题是由于植物种类较少且同质化普遍存在,品种缺乏特色,容易千篇一律,因此虽然初看花海景观效果震撼,但容易让游客产生单调感和疲劳感。

王小华强调:花海建设一定要注重特色化、差异化、精致化,要考虑未来515年的发展趋势,没有成熟的盈利模式投资花海一定要慎重。

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