春季,水温比较低,阳光普遍不足,藻类普遍生长不好。另外,鱼虾等水生动物在低水温期生长速度缓慢,对水体的溶氧要求没有高温期那么高,所以大家不太重视水体的肥度。但实际上,在相对低温时段向水体补充营养成分还是很有必要的。

作者 | 张新林 唐绍林 张恒 广州金水动物保健品有限公司

白头白嘴病是由粘细菌侵染或车轮虫滋生而引起一种细菌性疾病。一般在每年的早苗培育时期极易发生。该病是由粘细菌侵染而引起的危害3厘米以内的夏花鱼种的严重病害之一,特别是2厘米以内最易发生,尤其是对草鱼苗种的危害极大。

藻类是水体中原始生产者,是水生食物链最基础和重要的一环,同时藻类的光合作用还提供水体中约75%的溶氧,保证养殖鱼虾正常呼吸的需要。若水体肥度不够,藻类生长不好,溶氧不足,则会导致水环境恶化,水体营养无法正常循环,大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢有害物质会大量产生沉积,导致病害的发生,最后会引起水产动物大量死亡。因此,必须重视春季低温期的肥水工作,这样可以提供水体充足的溶解氧,促进池塘的正常循环,提供适合的饵料,减少刺激,降低病害发生率,减少死亡。

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产

“白头白嘴”症状

低温肥水的方法

水霉病是养殖鱼类的常见病,在北方的冬春季和南方的冬季发病率高,发病后治疗困难,有的池塘甚至全塘鱼都发病,不得不低价出塘。本文介绍了水霉病的病原、水霉病在我国的流行特点及防控措施,并提出控制养殖鱼类机体损伤来防止水霉菌继发感染是防治水霉病的关键。

鱼苗阶段的白头白嘴病,病鱼头部前方皮肤糜烂,病鱼从吻端到眼球的一段皮肤失去正常颜色,变成乳白色,在池边水面观察游动的病鱼,可见其明显的特征“白头白嘴”的症状,故名白头白嘴病。白头白嘴病症状十分醒目,很容易被发现。若将病鱼捞出水面观察,则“白头白嘴”症状不明显。

1.春季低温时,选择在8℃以上的晴天肥水。

1 水霉病的病原

在病灶部位取组织制片放在显微镜下检査,可以看到成群寄生的粘细菌不停地摆动。病鱼的吻端至眼球一段皮肤色素消
退呈乳白色,即“白头”;嘴唇肿胀,张闭失灵,口周围皮肤糜烂,有絮
状物黏附,即“白嘴”,所以叫“白头白嘴病”。这种症状,病鱼在水中
游动时观察得最清楚,拿出则不明显。病情严重时,头部和嘴周围发
生溃烂,个别病鱼的头部有充血的现象,呈“红头白嘴”。病鱼体瘦发
黑,散乱地浮游在岸边,不停地浮头,不久即出现大量死亡。

2.选用发酵过的液状或膏状氨基酸和碳水化合物肥料,按正常施肥标准每7天~10天使用1次,如养殖密度大,透明度大,可加大施用量。

■ 图1 水霉菌菌丝

病鱼唇肿胀,张闭失灵,呼吸困难。口周围的皮肤溃烂,有絮状物粘附其上。病鱼体瘦,色较黑,有气无力地浮游在下风近岸水面,对人、声音等反应极迟钝,因鱼的口嘴糜烂失去吞咽功能而不能进食即患病不久即会死亡。

3.对于氨氮、亚硝酸盐正常的水体,可以选择以氨基酸发酵物为主;氨氮和亚硝酸盐较高的水体,需要选择以碳水化合物发酵的肥料为主。

水霉病的病原为水霉菌,隶属于卵菌纲,多达17个属122种。也有学者通过对卵菌纲生物的形态学、细胞学、生理学和分子生物学等方面深入研究,发现卵菌生活史等方面性状与其它真菌都截然不同,
尽管在功能上与真菌相似,实际上与真菌无近缘关系,结合分子系统发育学研究,部分学者提出卵菌纲应从真菌界中独立出来成为一个门。水霉的菌丝为管形,内菌丝发达,纤细而分枝繁多;外菌丝中等粗壮,无分隔。菌丝壁主要由葡聚糖组成
,也含有纤维素和少量几丁质。水霉可行有性繁殖和无性繁殖。

个别病鱼的头部出现充血现象,呈红头红嘴症状,还有些病鱼尾部边缘有白色镶边或尾尖蛀蚀。该病是危害夏花鱼种的严重病害之一,尤其是对草鱼危害极大。

4.忌用普通的固体肥料肥水。普通肥在低温期溶解度较差,营养成分释放过慢,微生物分解利用度不足,无法有效肥水,长时间无法被利用的有机物反而会变成水池的污染物。

水霉菌不仅能感染鱼类,也可以感染小龙虾等甲壳类,以及蛙、鳖等两栖类和爬行类水产养殖动物。国外学者研究发现能够对淡水动物产生致病性的水霉菌主要有多子水霉菌、同丝水霉菌、异丝水霉菌和寄生水霉菌,我国学者研究目前我国致病性水霉菌有多子水霉、寄生水霉、澳大利亚水霉和两性绵霉4种,其中以多子水霉和寄生水霉为主。

白头白嘴病主要发生于草鱼夏花培育前期,发病速度极快,2~3天就可能导致鱼苗大量死亡,对草鱼幼苗危害极大;特别是放养量大、浮游动物少、熟蛋黄或生豆浆投喂不足的池塘,白头白嘴病极易发生。草鱼水花从放入池塘之后的15天左右最容易大量爆发该病而死亡。

5.若水体消毒剂、杀虫剂、清塘剂使用过量,引起藻类大量死亡,建议换水或使用合适解毒剂解毒后,再肥水。

2 水霉病在我国的流行特点

“白头白嘴”的主因—饵料不足导致小鱼儿饥饿觅食致伤

6.若水体中浮游动物过多,大量摄食藻类造成藻类不足,水体泛白,建议先杀虫后再肥水。

2.1 易感鱼类

鱼苗的白头白嘴病,在乌仔规格(1.0厘米)后至黄瓜子(2.0厘米)规格之间最为发生严重,为甚么在这一阶段病害尤为易发且严重?究竟是细菌(粘细菌)还是寄生虫(车轮虫)引发该病?或另有其因?

水霉菌具有广泛的寄主谱,对宿主没有选择性,同一种致病性水霉菌对鱼体和鱼卵均有致病性。多数水霉菌是典型的腐生菌,鱼类水霉病均非原发性疾病,而是继发性疾病,鱼体皮肤完整和活鱼卵不能被水霉孢子感染,只有鱼体皮肤或鳃受到机械性损伤或其它病原体的伤害时,水霉菌才会继发感染,也只有死卵或未受精的卵才会感染水霉菌。鱼类的各个生长阶段均有发生,当鱼体免疫力下降时水霉菌更易感染,但这不是是否感染水霉主要因素,主要的影响因素是鱼体是否受伤和水温是否适宜。

(水蚤)

2.2 发病水温、盐度

我们分析的原因之处是:水中浮游动物比如水蚤是黄瓜子(2.0厘米)大小的规格鱼苗最喜食的,水蚤量多时相应的水质也很清瘦,浮游植物就会被众多水蚤吃食得很稀少。当水蚤被鱼儿吃完且水的肥度也没跟上时,造成水体天然饵料欠缺,该阶段的鱼儿又最贪食,就会四处觅食,啃咬池壁悬浮物甚至塘内草根、泥壁等物体导致口皮致伤,加上每年这段时间又值车轮虫暴发时节,因此,很多人误认为车轮虫是引起“白头白嘴”的主因。另外,粘细菌感染也只是伤口发生后细菌滋生于此也属一种细菌本能,并非是造成白头白嘴的起因,有时纤毛虫寄生于鱼苗鳃部和皮肤也会引起鱼苗白头、白嘴等症状,其实,有时饵料不足导致小鱼儿饥饿觅食致伤才是主要致病因素。

水霉菌在水温5~26℃均可繁殖,在水温为13~18℃的冬春季节是高发期。在北方冰下越冬期水温在4℃以下时,一般越冬鱼类很少或不发生水霉感染,春季水温升高到约10℃时鱼类水霉病才开始大量发病。南方冬季水温下降至大约10~20℃时也是水霉病的发病高峰期。当水温升高到25℃以上时发病较轻的鱼会自愈,结合药物治疗效果更好。

也就是说,小鱼苗感染粘细菌或者寄生了车轮虫不一定出现“白头白嘴”,而饥饿觅食造成鱼的口嘴受伤则大多会发生白头白嘴病。

水霉绝大多数存在于淡水中,盐度升高限制水霉的分布,有实验证实盐度10‰~20‰时,水霉生长被显著抑制,而盐度达到30‰时,水霉则完全不能生长。

防治方法

实践证明,在我国珠三角地区池塘养殖海水鱼类,冬季在盐度为3‰的低盐度时海鲈、美国红鱼、尖吻鲈、黄鳍鲷、红鮋等海水鱼水霉病非常严重,有时5‰~6‰的水体也能观察到黄鳍鲷发生严重水霉病。

1、合理密养,及时分池。高密度水花饲养的,鱼苗经15-20天饲养后即可出售小苗或有条件的就须分池饲养,降低池内密度,可有效控制该病的发生,密度越大发生此病概率越大。

2.3 我国鱼类水霉病的发病高峰阶段

2、养殖期间,要注意观察水色变化及浮游动物情况,及时、加喂、喂足饵料,充分保证食物的供给。

2.3.1 华南地区冬季低温天气后是发病高峰期

3、发病鱼池,泼洒漂白粉、强氯精、氯杀灵、二氧化氯等灭菌药物,一天一次,连用两天。

■ 图2 海鲈水霉病

4、发病鱼池,泼洒0.25ppm聚维酮碘溶液,隔天一次,连用两天。

■ 图3 美国红鱼水霉病

5、鱼苗阶段发生车轮虫病也会引起鱼苗的白头白嘴症状,应注意区分。用显微镜镜检发现大量车轮虫寄生即可确诊,可以施用硫酸铜0.7-1.0ppm或杀虫药泼洒有效,在杀虫后再进行消毒处理。

■ 图4 杂交鳢水霉病

中药治疗①大黄。以2.5-3.7毫克/升的水体终浓度向全池泼洒,开水浸泡。使用前最好按每千克大黄用20千克0.3%氨水(含氨量为25%-28%),在常温下浸泡12-24小时,药液和药渣用池水稀释后,均匀泼洒全池。
②大黄与硫酸铜合剂。大黄1.0-1.5毫克/升,配制方法同上;
硫酸铜0.5毫克/升,分别制成溶液,全池泼洒。
③中药。每亩水面积用干姜、甘草、白术各90克,金银花、白芷各1.35克,煎汁拌豆浆全池泼洒。④红霉素。红霉素目前已禁用,可采用硫氰酸红霉素以0.05-0.07毫克/升的水体终浓度向全池泼洒。

■ 图5 加州鲈水霉病

附:苗种车轮虫病的发生与防治

华南地区冬季是水霉病的发病高峰期,每年都因为水霉病造成养殖鱼类损失很大。华南地区冬季遇到降温天气,气温下降到10℃以下,如果持续时间较长,“白水塘”水温可以下降到15℃以下,甚至短时间低于10℃,温棚内水温最低时也下降到10~12℃左右。这段时间鱼类水霉病发病率非常高,损失也非常大。

1、车轮虫病的症状

对于黄鳍鲷等有些不耐低温的养殖鱼类,有时整个池塘的鱼因为冻伤都发生水霉病,特别是盐度较低的池塘冻伤后发病更严重,不得不低价出塘,损失惨重。有些养殖种类因为前期患诺卡氏菌病体表和鳃部溃疡没有完全恢复,水温大幅下降后大量发病。

车轮虫是池塘中极其常见的寄生虫,车轮虫主要寄生于草鱼的鳃上,破坏鳃组织,并引发细菌感染,导致鳃丝腐烂、黏液增加,失去氧气交换能力,从而导致鱼类大量死亡。车轮虫病主要发生于草鱼夏花培育过程的中后期,连续阴雨天常常能诱导车轮虫病暴发。患有车轮虫病的草鱼苗体色发黑、靠边独游、运动无力,鳃腔中有大量黏液,镜检鳃组织可见大量车轮虫。

也有些池塘的鱼因为有寄生虫损伤体表、泥鳅水肿竖鳞、在料台抢食过程中被其它鱼鳍条刮伤、拉网卖部分鱼后回塘鱼损伤、加州鲈放苗时受伤等原因大量发生水霉病。有时在华南地区立春后发生“倒春寒”天气,也经常出现水霉病大量发生的情况。

草鱼幼苗的车轮虫病多是原发性。车轮虫包囊大量积存于池塘淤泥之中,遇到适宜环境时,就会大量孵化,侵染鱼体。因此,用于饲养草鱼夏花的池塘必须要清除过多的淤泥,并用生石灰彻底清塘;有条件时还要彻底曝晒底泥。到了草鱼夏花培育中后期,特别是遇到连续阴雨天时,要提前施用硫酸铜、硫酸亚铁合剂或混养斜管杀星进行预防。

2.3.2 北方地区初春融冰期后是发病高峰期

2、车轮虫病的防治

■ 图6 水霉病病鱼在池塘边缘停滞

治疗草鱼幼苗车轮虫病的传统药物是硫酸铜、硫酸亚铁合剂,用药量为669克/。现在治疗幼苗车轮虫病,多用市售杀虫药即可。

■ 图7 气泡病后继发水霉病

近年来发现,车轮虫对很多药品都具有很强的抗药性,大多数常用杀虫药只能起到抑制作用或部分灭杀作用,如:阿维菌素、伊维菌素、辛硫磷等。传统方法以硫酸铜、硫酸亚铁合剂灭杀车轮虫效果相对较好,但也很难将车轮虫一次性彻底杀灭。因此,防治车轮虫病,必须做到勤检查、早发现、早预防、早用药;并且用药量一定要准确、到位;一旦发现个别草鱼的体表和鳃片上有少量车轮虫时,就必须进行灭杀处理,不能等到车轮虫数量较多或感染鱼较多时再用药灭杀。

■ 图8 鳃丝寄生水霉菌

硫酸铜和硫酸亚铁合剂中的铜离子具有很强的毒性,能够在肝脏等组织器官中积存,因此,硫酸铜、硫酸亚铁合剂不宜过量使用、叠加使用或多次反复使用。如果用药后,残留的车轮虫数量较多时,必须更换药品进行第二次灭杀。

北方冬季时间长,东北越冬期鱼类在冰下可达三四个月之久,华北地区在冬季也出现短期覆冰情况。一般覆冰期水温在5℃以下,水霉病很少发生。但是融冰期水霉病发病率非常高,是水霉病的发病高峰期,有些池塘损失很大。融冰期随着气温和地温回升,水温快速回升,藻类大量繁殖,尤其是越冬期曾经施肥的池塘,因此这个时期鱼类气泡病发病率也非常高。

更多信息请登录点击网站,了解更多哦~~~

气泡病后继发水霉病是这个时期水霉病高发的重要原因,据观察凡是融冰期溶解氧高,如达到17mg/L以上的池塘都能见到气泡病的鱼在边缘漫游或停滞,之后在气泡病造成机体损伤的部位继发水霉菌,病鱼逐渐死亡。融冰期的气泡病常常不被大家重视就是因为鱼体表出现
“气泡”症状的时期很短,不易被大家观察到。融冰期溶解氧越高的池塘,气泡病和水霉病越严重,损失也越大;没有发生气泡病的池塘一般也不发生水霉病。

北方春季也是低温期纤毛虫病、竖鳞病的发病高峰期,但一般在融冰期和融冰后发生。发生后也会继发水霉病加重发病鱼死亡,但是远远不及气泡病继发水霉病的危害程度大。

2.3.3 其它各种原因鱼体受伤后在低温期发病

除以上介绍的两种明显的水霉病发病高峰以外,在水温大约10~20℃适宜水霉菌繁殖时期,寄生虫病、细菌病、病毒病、水质问题引起鱼体表受伤,以及拉网、分筛等其它各种原因造成的机械损伤,如果处理不妥当,都可能引起水霉菌继发感染,发生水霉病。但一般是局部地区的个别池塘发病,很少形成明显高峰的大面积发病。

3 水霉病的防控建议

多数水霉菌是腐生,也就是只有当鱼体受伤后,伤口部位才能继发感染,而没有受伤的鱼体或活卵不能感染水霉菌,作者在临床上所遇到的水霉病也都能找到鱼体曾经受伤的原因,因此在水霉病的高发期防鱼体受伤和受伤后及时处理防细菌感染是防控水霉病的关键措施,鱼体一旦较大面积感染水霉菌,处理效果很差,百分之百都会死亡。

3.1 华南地区冬季水霉病的防控

华南地区冬季鱼类水霉病主要发生在冬季的大幅降温天气,寒流天气防鱼体冻伤和避免鱼体在冬季其它原因受伤是防控水霉病的主要手段。

华南地区冬季池塘防鱼冻伤的方法:

尽可能加大水深,深水位有利于降低寒流对水温的影响,水质也易稳定;

海水养殖鱼类尽可能加注盐度较高的井水,提高盐度;

冬季寒流到来前尽量将水肥起来,肥水塘比瘦水塘温度下降慢;

降温期间不要开增氧机,开增氧机促进水中热量散失,不利保温;

如果已经发生冻伤,建议及时外用氯制剂、季铵盐类、醛制剂或碘制剂预防伤口继发感染,预防水霉病发生。

3.2 融冰期水霉病的防控

北方地区融冰期气泡病后继发水霉病是春季水霉病高发的重要原因,防控融冰期气泡病是防控早春水霉病高发的关键。越冬期气泡病的预防是一个“系统工程”,要从整个越冬管理做起。

建议:

尽量选择深水位池塘或越冬期有效水深在1.7米以上的池塘越冬,深水位池塘从水体中生物组成、水化学指标变化都有利于气泡病的防控;

越冬期施肥要适量,并且选择肥效不要太长的肥料,避免融冰期藻类大量繁殖;

寒冷地区立春后及时打冰眼或安装增氧机曝气,华北地区覆冰薄、少,可以全程安装增氧机,随时开机曝气。

越冬后期溶解氧太高时,减少扫雪面积或不扫雪。

融冰期一旦发现化开的池塘边缘水体中有气泡病发病鱼漫游,要尽快人工破冰,待覆冰全部溶解后马上外泼2~3次消毒剂预防水霉病严重发生。气泡病或水霉病发病严重的池塘,同时要及时全池拉网,拉网的目的是把病鱼拉起至下风口一角,根据围网内水体体积使用食盐50克/立方米、小苏打25克/立方米、高锰酸钾5克/立方米溶解后泼洒至围网内,并不断补充药液,根据鱼体反应情况0.5~1小时后放开围网把鱼放回池中,对受伤但没有继发水霉病的鱼和刚刚轻微发生水霉病的病鱼效果明显。

3.3 低温期其它原因鱼体受伤后水霉病的防控

低温期病原生物或其它各种原因引起鱼体表和鳃部受伤后,很容易继发水霉病,要针对造成鱼体受伤的具体原因进行防控。如传染病引起机体损伤应先处理传染病,水质原因引起机体损伤应先处理水质等。低温期鱼体损伤后通过外用氯制剂等消毒剂,促进伤口愈合,对预防水霉病有明显效果。

据国内外资料氯制剂、醛制剂、碘制剂和季铵盐类消毒剂对水霉菌都有一定的抑制作用,实践证明对水霉病初期或尚未发病的个体确实有明显的效果。水产动物病是群体发病,不同个体所处的发病阶段不同,当发现有些个体已经发生水霉病后,连续外用2~3次消毒剂后对发病轻微的个体有明显的治疗作用,尤其是水温超过20℃的升温阶段,效果更加明显。而一旦发生水霉菌寄生并且向全身蔓延,则很难治愈。