保育舍是确保断奶仔猪平稳过渡断奶期的重要场所。仔猪平稳过渡断奶期,要养成定点采食、定点睡觉和定点排泄良好的行为,才能保持较理想的生…

[导读]
中外研究人员最近在牲畜和人身上发现了一种能对抗强效抗生素的“超级细菌”基因,这意味着人类所用抗生素中的“最后一道防线”有被攻破的风险。研究人员呼吁,要…

昨日起,广陵区长江四大家鱼原种场开始“鱼爸鱼妈”的挑选工作。这些“鱼爸鱼妈”的“祖籍”是长江,已在原种场生儿育女。
这次挑选工作首先是选出资质好的“…
昨日起,广陵区长江四大家鱼原种场开始“鱼爸鱼妈”的挑选工作。这些“鱼爸鱼妈”的“祖籍”是长江,已在原种场生儿育女。
这次挑选工作首先是选出资质好的“鱼爸鱼妈”,然后给它们饲喂美味的食物养身体,以等待来年5月份“生儿育女”。
种场选美挑选上万尾优质“鱼爸鱼妈”
因过度捕捞、水污染、航运、桥梁以及洄游通道受阻等因素影响,“四大家鱼”天然鱼苗处于退化之中。广陵国家级水产原种场对防止“四大家鱼”种质日趋退化、维持四大家鱼遗传多样性、维护水域生态平衡等方面发挥着重要作用。
记者了解到,原种场生产的苗种供应江苏、浙江、安徽、上海、辽宁、海南等12个省市、自治区,截至目前已累计为4000多个良种生产单位提供原种“四大家鱼”四龄后备亲鱼数十万尾。
原种场副场长孙莉介绍,要有好鱼苗,首先得有好的“鱼爸鱼妈”。因此,每年11月到12月,原种场都会挑选繁苗亲本和后备亲本,今年总共将挑选一万多尾。
既然是挑选,意味着有些鱼爸鱼妈要被淘汰,“年龄大、有伤病、体质弱、体形不好看的,都会被淘汰。”
孙莉说,挑选的标准是很严格的,“被选中的都是体质健壮、无病无伤、色泽鲜明、体形好的,这样的鱼爸鱼妈才有更高的几率生产好鱼苗。”
挑选标准虽然很严格,但挑选过程还是比较迅速的,毕竟一条鱼不能长时间拿在手中查看,“都是老师傅,一眼就能看出鱼好不好。”
追根溯源每年都到长江安徽段采集鱼苗为了保证“鱼爸鱼妈”基因的纯正,原种场每年都会到长江安徽段采集四大家鱼鱼苗,然后带回扬州培育,到它们“成年”前,会经过三次“选美”,最终只有少数会成为“合格父母”。第一次“选美”是在鱼儿长到一岁时,这一次规模最大,要从数十万尾鱼中选出一万多尾。
孙莉说,其实到长江采集天然的四大家鱼鱼苗已经非常难了,“一是野生资源越来越少,这从采集回来质量好的苗种少就能看出来;一是从事采集野生四大家鱼鱼苗的老渔民也越来越少了,在长江安徽段,原本有不少专门从事捕捞野生鱼苗的渔民,但这些渔民现在已经老了,又没有年轻人愿意从事这一行。”
特殊照顾“鱼爸鱼妈”提前进入待产区孙莉介绍,四大家鱼包括青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼,在这次“选美”之前,它们都是混养在一起的,而在挑选后,它们将被分类放入不同的养殖池塘,“分类养殖,主要是为了更好地照顾它们,让它们来年有更好的状态生产。”
原来,四大家鱼的食性都不一样,所需的水环境也不一样,如草鱼要投喂水草和大麦,而鳙鱼需要肥水,以培养它们喜欢吃的浮游生物。
“只有分开,才能为它们各自制定特殊的养殖方案,让它们生长得更好。”孙莉解释说,特别是刚刚做过“父母”的鱼种,更需要制定特别的投饵方案。
鱼丁兴旺年产鱼苗10亿尾,全国最大孙莉介绍,原种四大家鱼四到五龄后才能当“鱼爸鱼妈”,这个时候,鲢鱼和草鱼一般都在5公斤左右,鳙鱼一般在8—10公斤,青鱼一般在10—15公斤,当然,也可以通过鱼的年龄来判断,而鱼龄主要是看鱼纹。
据悉,原种场每年保有四大家鱼繁苗亲本3600对,年产鱼苗在10亿尾左右,是全国同类型原种场产量最大的一个。
除了对外供应鱼苗外,原种场每年还会供应上万尾后备亲鱼,“这些后备亲鱼都是供应给良种场,截至目前,我们已向全国400多个良种单位供应了数十万尾后备亲鱼。良种场买回这些后备亲鱼后,只要一到两年就能成为繁苗亲本。”
四大家鱼最佳生育期可持续5—7年长江“四大家鱼”是我们餐桌上常见的四种淡水鱼类。一般而言,它们满四龄后才开始产卵,产卵旺盛期一般可持续5—7年。在养殖场,一般是通过人为干预刺激它们“生娃”。而在自然界,它们对生娃的环境条件十分挑剔,需要有特定的水文条件,如适宜的水温、一定的水位涨幅和一定的流速。

保育舍是确保断奶仔猪平稳过渡断奶期的重要场所。仔猪平稳过渡断奶期,要养成定点采食、定点睡觉和定点排泄良好的行为,才能保持较理想的生长速度;仔猪在平稳过渡断奶期,更要保证营养需要和做好饲养管理等关键环节。

[导读]中外研究人员最近在牲畜和人身上发现了一种能对抗强效抗生素的超级细菌基因,这意味着人类所用抗生素中的最后一道防线有被攻破的风险。研究人员呼吁,要以更大力度控制抗生素滥用。

由于仔猪断奶,失去了母猪的保护和母乳口粮,再加上分栏、合群等行为干扰,断奶仔猪处于环境动荡、应激的状态。仔猪在四周龄断奶时,消化系统等均没有发育完善,断奶后需要一段时间的调整适应。而断奶期的应激阻碍了消化和吸收系统的发育,因此好的营养护理至关重要,为此应做好以下工作:

人类抗生素最后一道防线告急

1、仔猪早期补饲:哺乳仔猪早期补饲的目的是为了断奶后尽快适应饲养环境,熟悉饲料的形状和味道,提高断奶后的饲料采食量。仔猪在14日龄左右胃中开始产生少量的盐酸和消化酶,因此,仔猪出生后大约2周左右,就可以采用盘式的饲料槽,添加少量的开口饲料,让其慢慢从玩中学会采食。一旦吃了开口料,胃中产生的酸和酶即迅速增加,会加快饲料的分解吸收,而且胃里有酸,有害菌如大肠杆菌就不会繁殖。

超级细菌基因将使多粘菌素丧失效力

仔猪很快适应断奶并采食饲料后,胃中的食物会加快刺激分泌新的消化液,断奶猪即会正常消化食物,吸收营养,适应保育舍的环境。如果断奶后仔猪不适应保育环境,又很少采食饲料,则胃酸等消化液分泌急剧减少,胃中的酸度降低,适合有益菌的环境遭到破坏,而损坏肠道吸收的有害菌成倍增长,最终导致仔猪营养不良、消瘦,甚至死亡。

■最新发现与创新

2、群体效应:猪只是群居生活动物。仔猪习惯了与母猪合群的喂养方式,喜欢争抢,并常常会模仿同栏的猪只行为,包括采食、睡觉和排泄。因此,猪只到保育舍后要创造条件让其可以同时采食,当其听见或看见其他猪只从料槽中拱出饲料时就会被引诱,以增加采食量。

新华社北京11月23日电中外研究人员最近在牲畜和人身上发现了一种能对抗强效抗生素的超级细菌基因,这意味着人类所用抗生素中的最后一道防线有被攻破的风险。研究人员呼吁,要以更大力度控制抗生素滥用。

3、饲喂次数和饲料形态:仔猪出生后,母猪大约每间隔1小时就会叫唤仔猪吮乳,而一旦断奶,仔猪就要离开母猪,独立生活,自己寻找饲料和水源,所以必须尽早调教。初期要模拟哺乳期的习惯,每间隔1小时饲喂一次,并敲击料槽,形成条件反射,养成良好的行为习惯。在饲料形态上,从液体的乳汁转换成固体饲料,需要一个过渡。因此,在仔猪调教阶段,可以在饲料里添加少量水,用湿拌料逐渐过渡到粉料、颗粒料。

该研究由华南农业大学刘健华、中国农业大学沈建忠,以及英国布里斯托尔大学博士吉姆斯潘塞等中外研究者联合进行,成果发表在新一期英国《柳叶刀传染病》杂志上。

4、饲料新鲜度:因仔猪刚断奶,喂料要遵循少量多次的原则,在保证猪只可以随时有饲料采食的同时,还要杜绝浪费。如果料槽中一次性投喂了大量饲料,仔猪在吃料时口腔流出的唾液会使饲料结块、霉变,影响饲料的新鲜度,引发仔猪肠道疾病。另外,仔猪咀嚼后,会剩下为数不少的粉料。粉料覆盖在饲料上,会导致仔猪拒食。所以,投喂的饲料既要充足又不浪费。

研究人员分析猪肉、鸡肉以及人类患者身上采集的细菌样本发现,存在一种特殊基因MCR-1,携带该基因的细菌对多粘菌素表现出强耐药性,并且这种耐药性还能够快速转移至其他菌株。

5、料槽设计:猪只是群养的,并且喜欢争抢,在设计料槽时,既要最大限度减少饲料浪费,又要尽可能照顾到猪只可以同时采食,以提高采食量。料槽设计为圆形比较适宜。每天都要检查料槽的饲料,清理结块饲料和被粪便、尿液污染的饲料,以增加饲料的新鲜度。

随着人类对抗生素的使用愈加频繁,细菌的耐药性问题也日益凸显,目前抗菌能力最强的多粘菌素被视为抗生素最后一道防线。当青霉素、四环素等传统抗生素逐渐失效时,医护人员只能选择多粘菌素。研究人员认为,MCR-1将使多粘菌素也丧失效力。

从2011年至2014年,研究人员从中国屠宰场的猪、农贸市场和超市贩售的猪肉和鸡肉中采集了细菌样本,并分析了广东和浙江两所医院患者身上的病菌。

结果发现,从动物和生肉中采集的大肠杆菌样本中,MCR-1基因出现率很高,且阳性样本比例逐年升高;在1322个患者身上采集的大肠杆菌和肺炎克氏杆菌样本中,也有16个样本含有MCR-1基因。

与动物身上采集的细菌样本相比,人类身上的细菌样本中阳性比例较低。研究者推测,MCR-1对多粘菌素的耐药性可能源于动物,但已开始蔓延至人类。鉴于目前在农业和畜牧业中普遍使用多粘菌素,多位研究人员建议,应尽可能限制多粘菌素一切不必要的使用。

该研究发现MCR-1基因存在于细菌的质粒上,而质粒是一种可转移的环状DNA,很容易在不同菌株之间传递和交换遗传物质。这意味着MCR-1可能会不断扩散,最终协同其他耐药性基因孕育出一种超级细菌。

研究人员认为,虽然目前MCR-1的发现仅限于中国,但该基因很可能像其他耐药性基因一样在世界范围内传播。他们为此呼吁,要紧急建立一个应对耐药性细菌的全球协作机制,展开密切的监测与研究合作。