近年来,由于青壮年劳力外出,沼气发酵原料缺乏,后续管理跟不上,造成户用沼气使用率降低。绵竹市创新工作思路,成功推行“户用沼气全托管模式”。

三农直通车综合报道:据分析,禽肉价格正式迎来向上拐点,日前的毛鸡价格环比涨幅超过20%,为三季度以来的单周最大涨幅。原因在于三季度毛鸡价格加…

责任落实好。奶牛养殖场(小区)要制定场长、兽医、饲养员、挤奶员、配种员等岗位责任制,对犊牛培育、育成牛管理、泌乳牛及干奶牛管理等全部制定技术操作规程,并有专人负责…

近年来,由于青壮年劳力外出,沼气发酵原料缺乏,后续管理跟不上,造成户用沼气使用率降低。绵竹市创新工作思路,成功推行户用沼气全托管模式。

三农直通车综合报道:据分析,禽肉价格正式迎来向上拐点,日前的毛鸡价格环比涨幅超过20%,为三季度以来的单周最大涨幅。原因在于三季度毛鸡价格加速下跌,养殖户亏损加大被迫去产能,造成暂时性的供给短缺刺激鸡价上涨。

责任落实好。奶牛养殖场(小区)要制定场长、兽医、饲养员、挤奶员、配种员等岗位责任制,对犊牛培育、育成牛管理、泌乳牛及干奶牛管理等全部制定技术操作规程,并有专人负责。

从2012年开始,绵竹市农业局在该市年画村试点,成立沼气服务站,推行进料、出渣、维修一条龙服务,成功解决了80户农户沼气池粪源缺乏等系列问题。沼气服务站根据沼气池容量大小和需求量不同等情况,每年向农户收取150240元的服务费,为农户提供专业化全托管服务。服务内容,一是从周边养殖场定期运送畜禽粪便,为沼气池提供进料,使沼气池有稳定发酵原料;二是从农户沼气池中抽出沼渣沼液,施用到农户的农田中,提供优质有机肥料;三是根据农户需要,及时对管道灶具、配件、沼气池进行专业化的检查维修,确保沼气安全、正常使用。

中国白羽肉鸡联盟秘书长黄建明:

牛舍修建好。入冬前,要对牛舍、产房、储草室、储料室及牛场围墙等进行详细检查,发现问题及时维修加固,以防后患。敞开式牛舍应备好草衫、塑料布,在寒冬给奶牛创造一个相对封闭的牛舍环境,以提高舍温。在大风天或夜间要挂好帘子,不要让牛舍侵入贼风。大雪过后,要及时组织人员清扫棚舍积雪,以防积雪过厚压塌棚舍。

通过推行户用沼气全托管,每口沼气池每年产气量由230立方米提高到300立方米以上,使用率由65%提高到95%以上,经济效益和社会效益都十分显著。

1、近期鸡价的上涨的主要原因在于前期产能去化的不均衡带来的阶段性的供给量的减少,但整体来看此次反弹应该是行业的一个拐点。从周期来看引种量下降将在16年逐步传导到商品鸡,之前强制换羽现象带来产能的增加也会逐步消退,预计到明年2季度会进入一个良性发展期。

秋膘要抓好。深秋正是奶牛抓秋膘的黄金时节,此时草料多,营养丰富,奶牛食欲好上膘快,抓好奶牛秋膘,能为奶牛过冬打下好基础。舍饲奶牛要提高采食量,多喂一些营养丰富且适口性好的青储带穗玉米、花生秧、甘薯蔓、粮食秕壳以及多汁的块根饲料;有放牧条件的可适当延长放牧时间,尽可能让奶牛吃饱吃好,以增加奶牛的膘情。

2、祖代鸡引种未来或长期控制在70万套左右。截止9月份祖代鸡引种量是50.3万套,今年后三个月可能引种量可能较前期会小幅增加,但整体应该在70-80万套。16年协会也会将祖代鸡引种量控制在60-70万套,从和农业部沟通情况来看这一点能够得到保证。因此即使明年美国放开禁运,祖代鸡引种量也不会得到增长。

配种要搞好。有很多母牛发情是在秋冬季节,要观察好母牛的发情,每天至少在早、中、晚3次进行定期观察。对发情母牛要适时输精,严格按冻精配种操作规程进行配种,力争在一个发情期内输精受孕,防止配种污染。对配种后的母牛要及时检查受胎情况,以便补配和做好保胎及加强饲养管理等工作,同时要认真做好配种记录。

3、深亏后目前大家对应强制换羽的看法已经改变。大部分的企业都开始不再进行强制换羽,甚至有的企业已经开始提前淘汰。联盟近期开会制定了一个淘汰25%-30%的计划,分摊给各个企业,主要是针对父母代,祖代也计划淘汰20%-25%。

饲草储备好。饲草是奶牛的粮食,要提前备好青贮池或场地、塑料薄膜、车辆还有资金等,备足青储料、农作物秸秆,并储备足够的青干草。为了使奶牛冬天不断青,可多储备一些块根(茎)饲料,如胡萝卜、大白菜、甘薯、马铃薯以及吊瓜、南瓜等,若能收储一些果渣、豆腐渣、粉渣、啤酒糟、果皮等更好。牛吃了这些辅助料,产奶量会大大提高。

4、在引种量的控制下和产能,鸡肉供需将基本平衡(70万套祖代对应35亿羽肉鸡),鸡价预计将会回到正常水平,预计肉鸡价格将在9-9.4元/公斤,鸡苗价格在2.5-3元/羽,父母代鸡苗在20-25块/套,行业就都将实现较好的盈利。

饲料搭配好。进入冬季,养牛户应根据奶牛各时期的营养需要,及时调整饲料配比,力求多样化。精料喂量一般比其他季节增加10%~15%。比较合理的搭配是:青储饲料每天20公斤~25公斤,最好搭配优质青干草,每天每头不低于4公斤;块根类如胡萝卜,但不宜多喂,每天每头奶牛3公斤~5公斤;菜籽饼、棉籽饼在饲料中的用量不超过10%;辅助料如豆腐渣、苹果渣、粉渣、啤酒糟等每天每头10公斤左右;青饲料按每产2.5公斤奶为1公斤。另外,还要根据奶牛的膘情,确定是否增加精料喂量。

5、一般白羽肉鸡行业的库存平均在80-100万吨之间,目前库存还处于偏大的状态,超过了100万吨,但是一旦行情好转,库存就会被迅速的消化。100万吨的库存相当于20-30天的消费量。

牛群整顿好。首先要把那些年龄大、产奶少、疾病严重及久配不孕的奶牛淘汰,以增加经济效益;其次,要把犊牛、育成牛、泌乳盛期、泌乳中后期、干奶期、围产期等各类牛进行合理分群,针对各生理阶段的牛进行日粮搭配、膘情评估、体重测量等科学管理,随时掌握牛群的体况,及时调整饲料的投放标准,使生产成本最小化,效益最大化。

6、目前行业内一体化生产模式和独立散户
独立屠宰场生产模式的比例大概在6:4左右。后一种由于缺乏监管因此具有较好的成本优势,但是不符合行业主流的发展方向的,且会对行业造成负面影响。因此目前协会也在通过政府和其他渠道加强对独立散户的监管,避免其低成本产品对于产业化企业的冲击。

疫病防治好。科学预防疾病是保持秋冬季节奶牛高产的重要一环,只有保证奶牛健康,才能获得高效。因此,要做好消毒、免疫接种、秋冬修蹄及驱虫等工作,并将各项工作落实到位,抓实抓细。有关人员要经常巡查牛群,发现异常奶牛及时进行检查治疗,做到预防在先,有病早发现、早诊断、早治疗,缩短病程,少用药。

7、目前鸡价的低迷不仅在于供给的原因,同时需求方面也下降较大。从我们的数据倒推12年的人均白羽肉鸡消费量在10公斤,目前则只有7公斤左右。而从国际上看美国、欧洲等地方人均消费量超过了40公斤。未来协会也会加大对于白羽肉鸡健康、高营养方面的宣传,引导消费者消费,使得需求量的到上升,这样行业就会得到更好的发展。

母牛护理好。秋冬季节有很多母牛进入围产期,围产期是奶牛生产的关键时期,母牛能否成为高产奶牛,犊牛能否健康生长发育,都在这一时期的管理中体现。为此,饲养人员需对奶牛产前进行营养调整、健康登记、产房消毒,并严格要求操作,使奶牛在围产期尤其是寒冷的冬夜能保证安全分娩,产下的犊牛能在1个小时内吃上初乳。

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