牛奶及其制品在我们的日常生活中占据重要的地位,奶业的质量把控也成为人民关心的一大问题。要如何提高乳品的质量呢?
2月8日,农业部组织部分省级农牧部门、奶业20强企业及其他奶业企业代表、行业协会和专家,召开专题座谈会,学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北旗帜乳业时的重要指示精神,共商奶业发展大计,研究部署振兴奶业五大行动,加快推进现代奶业建设。
第一,围绕种好草,开展优质牧草保障行动。
实施《全国苜蓿产业发展规划》,加大资金投入力度和技术指导,每年建设50万亩高产优质苜蓿基地。2017年以镰刀弯和黄淮海等地区为重点,深入推进粮改饲补贴试点,将粮改饲规模扩大至1000万亩以上。力争到2020年,优质苜蓿产量达到540万吨,奶牛用青贮玉米产量达到4000万吨,满足奶牛养殖的优质饲草料需求。
第二,围绕养好牛,开展健康养殖行动。
支持养殖场改扩建、小区牧场化改造和家庭牧场发展,十三五期间创建300家标准化示范牧场,深入开展奶业生产性能测定工作,引领带动生产技术水平提高。实现十三五末泌乳奶牛年均单产达到7.5吨,规模养殖比重超过70%,粪便综合利用率提高到75%以上的目标。
第三,围绕产好奶,开展质量安全行动。
2017年将连续第9年组织实施生鲜乳质量监测计划和生鲜乳违禁物质专项整治行动,通过信息化手段对全国6352个奶站和5366辆生鲜乳运输车实现精准化、全时段管理,构建严密的全产业链质量安全监管体系。
持续强化婴幼儿乳粉奶源基地养殖场标准化建设,对婴幼儿乳粉奶源相关奶站和运输车进行全覆盖抽检。
全年计划抽检生鲜乳样品1.8万批次,通过专项监测、异地抽检、飞行检查、省间互查等方式,对奶站和运输车进行严格监督管理,严厉打击违法违规行为,严防发生重大生鲜乳质量安全事件。
第四,围绕创品牌,开展奶业品牌创建行动。
组织中国奶业协会办好奶业20强峰会,举办D20企业高峰论坛,展示D20企业的乳品品牌形象,实现好乳品、中国造,把D20打造成引领中国奶业的旗帜和标杆。
第五,围绕讲好奶业故事,开展中国小康牛奶公益行动。
上海市统计学会副会长陈新光表示,奶业是一个组织程度较高,产业链条完备且和老百姓生活密切相关的产业。牛奶消费水平是衡量一国国民生活水平的重要标志。近十几年来,我国奶业进入了高速发展阶段。2001年、2004年和2006年,我国牛奶产量连续跨越了三个1000万吨的台阶。我国奶制品人均消费量也从2000年的7公斤增长到2015年的33.8公斤,奶产业的迅速壮大为中国人的营养健康和国家经济的发展作出了重要贡献。

去年梨树县获此项扶持资金的共有13家,其中就包括张帅合作社。今年,梨树县继续大力推进全县农业机械化进程,张帅农机合作社再次被列入扶持范围。梨树县农业机械管理总站副站长陈晓旭说,扶持这样的合作社原因有两个,一是可以降低粮食生产成本,二是可以示范从种到收、再到秸秆打包的全程机械化。

第一农经网 中央气象台2月20日06时继续发布寒潮蓝色预警:
受强冷空气影响,20日08时至22日08时,新疆、西北地区东部、西南地区东部、华北中南部、黄淮、江淮、江汉、江南、华南北部等地气温将下降8℃以上,部分地区超过12℃。上述地区将伴有4~6级大风,东部海域将有6~8级偏北风。内蒙古西部伴有沙尘天气。
防御指南: 1、人员要注意添衣保暖;在生产上做好对大风降温天气的防御准备;
2、门窗、围板、棚架、临时搭建物等易被大风吹动的搭建物固紧,
妥善安置易受大风影响的室外物品;
3、应到避风场所避风,通知户外作业人员注意安全;
4、留意有关媒体报道大风降温的最新信息,以便采取进一步措施;
5、交通、公安等部门要按照职责做好道路结冰应对准备工作。

农业补贴是一国政府对本国农业支持与保护政策体系中最主要、最常用的政策工具,是政府对农业生产、流通和贸易进行的转移支付。2016年以来,中央补贴资金和省级农业财政补贴资金大力支持农机大户扩大规模。
近日,梨树县白山乡岫岩村张帅农机合作社新购进的37台(套)农机运回来了。王桂梅告诉记者,梨树县以机械化示范区为依托,为农民在耕种收管储及秸秆处理环节购买农机提供资金补贴。有这样的优惠政策,她决定再买一台色选机。

王桂梅给记者算了一笔账,收割10亩地加上运回家的人工费要3600元,收割机仅需1300元。农民张庆杰说,机械化就是好,免耕播种机籽基本都落在湿土上,白山乡山坡地多,出苗率高,这台打药机也比人工打药均匀、省药,还节省时间。

合作社刚成立时,10台(套)农机农忙时候还有闲置,可2016年17台(套)农机开足马力活还干不过来。王桂梅对记者说,2016年合作社耕种的200公顷耕地仅能实现60%机械化耕作,2017年力争机械化利用率达100%。