这两日生猪价格依旧延续下滑的态势,各地区间的猪价也有不同程度的下跌,但是跌势幅度以及猪价走势和养猪的心理均发生了变化。
昨日相关屠宰表示猪价较为混乱…
这两日生猪价格依旧延续下滑的态势,各地区间的猪价也有不同程度的下跌,但是跌势幅度以及猪价走势和养猪的心理均发生了变化。
昨日相关屠宰表示猪价较为混乱,主要还是因为东北及华北地区由于下地幅度最大而且开始最早,养殖户已经出现了抵触心理,加上从中秋之前的集中出栏到目前的抛售之意,可出栏的生猪已经出的差不多了。
目前屠宰企业压价意向依存,但是养殖户的抵触,可供出栏量的释放以及后市的需求旺季均对猪价出现了不同程度的支撑,这两天各地区的养殖户报价已经开始出现止跌行情,可见行情已经向企稳方向偏移。
短期来看生猪市场由于屠宰企业压价逼量、存栏量的变化以及国庆期间储备肉投放的发酵影响,猪价低迷态势一时间还难以结束。不过从长远来看,四季度养殖户还能保持可观的盈利。
虽然目前猪价下跌态势蔓延,但是北方地区近来反弹、企稳迹象出现,猪价较为混乱。而且随着东北地区跌破8元的趋势,猪价基本已经探底,从供求关系上看,猪价跌势成本线的概率微乎其微。
但从长期来看,四季度是传统的肉类消费的旺季,养殖户还能保持可观的盈利。随着生猪上市量的逐渐回温,猪肉消费逐渐进入消费旺季,阶段性供求关系也将发生变化。
屠宰企业经过这段时间的压价逼量已经大大减少了后市的收购压力并且已经为后市盈利做好的铺垫,建议养殖户能够在四季度及时抓住上涨节点,按计划出栏,继续加强饲养管理,保证收益,及时回笼资金。

云南网讯
“奶源是确保云南乳品产业稳定发展的关健因素,在乳业全球化的竞争浪潮下,云南乳业如来思尔、新希望、七彩牛等只有通过&l…

村民签下精准帮扶协议后领到黑猪 记者黄冠林 摄本报记者 黄冠林
10月10日下午,初秋清冷的天气中,章丘市文祖街道的黄露泉村热闹异常。济南市环保局选…
村民签下精准帮扶协议后领到黑猪 记者黄冠林 摄本报记者 黄冠林
10月10日下午,初秋清冷的天气中,章丘市文祖街道的黄露泉村热闹异常。济南市环保局选派到该村的第一书记李计珍牵头,协调企业和村民在这里签订了济南市第一份精准到户帮扶协议。随后,十多户村民领到了40头黑猪仔。
记者了解到,一头黑猪仔有四五十斤重,村民们按照25元/斤的价格领回家喂养。每头黑猪都有编号,待它们被养到180斤以上后,企业会按照不低于25元/斤的价格回收。算下来,每头黑猪能给村民增收2000多元。李计珍给这座昔日的穷山村带来的致富门路,还有很多……
扶贫先扶智,治贫先治愚
李书记,你这次来能给我们带来多少钱?这钱啥时候能给我们?钱带来后,你的任务就完成了……时间回到2014年9月,李计珍穿过蜿蜒的山路来到黄露泉村,本打算和村两委成员商量脱贫举措,却被一些村民毫不掩饰的等、靠、要思想“当头棒喝”。李计珍意识到,他必须从文化扶贫入手,先武装村民们的头脑。
2014年12月4日,黄露泉村挂牌成立了山东省首个扶贫文化创意基地,聘请中国社科院博导为顾问,同时联合两家文化传媒公司在村里开拍一部国学教育电视剧。2015年1月,李计珍又在村里推动成立了包含数字图书馆、电子实验室和传统国学培训课堂的黄露书院,邀请山东大学的专家教授前来授课。
李计珍建立起微信公众号和黄露泉村中英文官方网站,积极发动社会力量帮扶。目前,他已经发动社会力量,面向村里的留守儿童开展了国学教育夏令营活动;接受1万元的图书捐赠,并将其定向援助全镇1076名小学生;在当地学校开展了国学进课堂活动,免费提供教材和教师培训。
轿顶山黑小米一斤能卖20元
黄露泉村被群山环抱,村里的望天田不适合种玉米、小麦,只能种核桃、花椒、黑小米等耐旱作物。今年以来,李计珍协调相关部门,为村民免费发放了5000株核桃苗和30000株花椒苗,还依托章丘市中草药协会,鼓励村民在荒山种植柴胡、连翘等中药材,发展边角经济,实现多方增收。
黄露泉村自产的黑小米质量上乘,李计珍从中发现了商机。他将微信名改成“黄露泉村轿顶山黑小米”,通过策划、包装,打造出“轿顶山黑小米”这一高端品牌,并发挥“互联网
”的优势进行推广义卖。记者了解到,光是2015年春节,李计珍就为村里卖出了30多万元的黑小米,直接带动了村民和村集体增收。
村民家门口就业,月入2000元
李计珍着力推动产业扶贫,除了轿顶山黑小米,还给村里引进了环保滤料加工和生态养殖两个项目,让该村有了“造血功能”。
江苏博奥滤料有限公司在黄露泉村的来料加工厂门前挂着两个牌子,分别是百姓实验创业基地和黄露泉村扶贫工作站。李计珍解释说,为村民创造家门口就业的机会,他并不满足于仅仅一家企业的入驻,今后还会争取更多企业。
记者走进加工厂看到,两名村民正操作机器,通过相对简单的步骤,将现成的原材料加工成成品。“山村的条件不比城市,在这里设厂主要是为了扶贫。现在村里的加工厂能容纳十多名村民就业,平均月收入能有2000多元。”博奥滤料相关负责人董立彩告诉记者。
除此之外,李计珍还以济南市2014年的40万元产业发展扶贫基金和黄露泉村良好的自然环境为依托,吸引中国农业大学和山东喆康生态养殖公司在这里发展原生态养殖,签订村企合作协议,引进了40头生态黑猪和5000只山鸡。李计珍牵头,协调企业和村民签订了生态养殖和加工的精准帮扶协议,同时聘请农业部专业人员为技术顾问,在村里挂牌建起了绿色有机环保生态循环农业基地。
10月10日下午,喆康生态养殖公司将40头黑猪仔运到村里,同村民签订了精准帮扶协议。59岁的村民李荣花领到2头黑猪仔后难掩喜悦之情,她告诉记者,半年多的时间黑猪就能出栏,除去喂猪的几百斤粮食,这两头黑猪大概能让她增收近5000元。喆康生态养殖公司负责人贾挨雄透露,下一步还会帮助黄露泉村销售花椒、黑小米等特产,带动村民致富。

云南网讯 奶源是确保云南乳品产业稳定发展的关健因素,在乳业全球化的竞争浪潮下,云南乳业如来思尔、新希望、七彩牛等只有通过群体饲养才能在优质奶源的把控上掌握主动权,才能赢得市场竞争。日前,云南滇检食品研究所所长陈帅如此表示。

记者从大理州畜牧局获悉,大理州靠分散养殖,手工挤奶养殖奶牛的群众最多时达50000户,养殖了90000头奶牛,该州日产500吨以上的鲜奶中大约有440吨来自散养。而随着大理州禁止在洱海边放牧规定的出台,零散放牧将逐渐淡出。

有业内人士称,散养奶牛集约化程度低、饲养水平低、牛奶蛋白质含量低、落菌数高等是目前云南省奶源基地的真实状况。这些问题实际已成为制约云南奶业进一步发展的瓶颈。

据悉,来思尔乳业为培养当地以集约化养殖为主的家庭牧场产业发展,确保存量奶源的品质,还在18个收奶站增设191个收奶点,累计投入121个小型制冷罐,使日收购鲜奶400公斤以上的奶点做到了小型制冷罐的覆盖。

洱源县的马大姐曾经是奶牛散养户,现在她们家依靠来思尔乳业的帮助,如免费制冷设施、圈舍补贴、免息贷款、免费奶牛养殖保险、不低于养殖成本1.1倍奶价的承诺、提供直接上门收奶服务等,实现了让牛奶产品通过家庭牧场升级转化,又达到了低成本、高效益。马大姐告诉记者,从去年起,她们家已养殖了41头奶牛,交给来思尔乳业的奶价就比散养户高出0.5元每公斤,41头奶牛的家庭牧场集群养殖可以给其家庭带来大约35万元的收入。

目前,大理州洱源县、巍山县、弥渡县的一些家庭养殖户参与签订与来思尔乳业的合作协议后规模化养殖积极性高涨,出现了风风火火扩建牛圈和争相购买奶牛的火爆场面。

作者:赵岗 张耀辉