一、水质问题目前锦鲤的家庭养殖用水以自来水为主,有些地区的自来水水源水质较差,水厂在处理的时候用了大量的消毒剂和清洁剂,换水后鱼体不适应就会中毒,所以才有换水前晒水、曝气等水处理环节。水中的氯是引起鱼体中毒的主要原因,在换水的过程中应尽量采用逐级递加的方法,分几次完成换水,并适当投放硫代硫酸钠除去水中的余氯。锦鲤喜欢在硬度低的水质环境中生活,软、硬水都可以养锦鲤。一般情况下,自来水是软水,地下水是硬水,运输鱼种或养殖锦鲤过程中应避免突然由软水移入硬度较大的水中,以免鱼体产生过敏反应。水色在一定程度上可以反映出水质的好坏。嫩绿色的水体相对水质较好,日常的及时排污,或定期往养殖水体中添加光合细菌可以保持水色清爽。二、环境的温差问题虽然锦鲤在水温2~30℃都可生存,但对瞬间水温的急骤变化适应性极差,温差超过3℃就很容易猝死。在鱼苗买回来之后,不能马上往鱼缸或其他养殖水体里放养,一般要先将锦鲤苗连同装鱼的袋子一起放在待养的水中20分钟,然后缓慢往袋子里注入新水,把原来鱼苗袋子里的水逐渐换掉。这个过程俗称”温苗”,可以有效地减少鱼苗由于温差引起的猝死。在养殖中也要防止水温的骤变,家庭养殖中,在天冷时如果要应急换水,可以先用热水器将新水加热,缓慢注入鱼缸,并用温度计实时测量温度的变化。三、排泄废物引起的中毒由于锦鲤的代谢作用,排泄的废物和残饵沉积在水体中,这些废物中经各种途径产生的亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质溶解到水体,不断积累后使锦鲤体质下降并中毒。有害物浓度过高时,锦鲤的活动能力减弱,并浮到水表面,体色变淡,继而出现大量的死亡;这些有害物质的积累不单会使锦鲤中毒死亡,还会滋生大量的各种病菌,这也是发生鱼病的主要原因之一,解决问题主要有以下几个方面:1.慎选饲料有的饲料在生产的时候加入了变质的动物骨粉和尸体,这些饲料投喂后容易产生氨化物,所以在购买时不能选有腐香味的饲料。2.控制投饵量投饵量的控制,是养好锦鲤的重要环节。超量投饵产生的残饵不仅会造成浪费,还会引起腐烂,产生有害物质,威胁锦鲤的生存,也不利于保持锦鲤的体形。一般投饵应控制在10~20分钟内鱼吃完为度,饵料的投喂不能过量。可通过锦鲤的粪便来观察投喂是否过量,如果粪便变硬则说明投饵过量。投喂的次数最好是上、下午各一次。混合鱼粉和麦芽的饲料较易消化,饵料中也可以掺入几片养酶生助消化。3.适当加盐加水时新水按0.2%~0.3%加盐既可以抑制部分有害细菌的生长,也可为鱼本身的正常代谢提供盐份,减少废物的产生。4.加入微生物分解水中的污染物硝化细菌、光合细菌、枯草芽孢杆菌等微生物可以分解锦鲤粪便和残留的饵料,使病菌失去营养。定期泼洒这些有益的微生物能有效降低水体中亚硝酸盐、氨氮的含量,所以又被称作”净水细菌”。净水细菌在使用的时候要注意掌握水温在23℃以上;pH值在7.0以上,酸性水体不利于净水细菌的生长。净水细菌是活体细菌,药物对它有杀灭作用,不可与消毒杀菌剂同时使用。如果必须使用杀菌药剂或治疗鱼病的药剂,需等施药至少一星期以上再使用净水细菌。使用光合细菌还要注意阴雨天勿用,使其在水中形成优势群落,发挥最佳效果。此外,若要同时放养不同的净水细菌应该注意细菌之间的共容性。例如:硝化细菌和光合细菌不适合同时放养在同一水族箱内,因为它们净化水质的过程互有抑制作用,可能会降低其净化效果。5.加强过滤箱的清洗养殖过程中一般每天要清洗1~2次过滤箱。清洗时要将循环泵关闭,打开过滤箱的排水管,完全排空整个箱,然后再用分离泵冲洗过滤材料上的污物。如果过滤箱中的污物积累过多,细菌又不能及时分解这些污物时,水就变得浑浊,并产生泡沫。这些泡沫主要是由于细菌、有机质、氨氮废物含量过高造成的。四、缺氧引起锦鲤死亡锦鲤对溶氧比较敏感,水体中绿藻、青苔的大量繁殖会影响溶氧。水族箱尽量避免放在窗台上,要严格控制光照时间,以一天8~10小时为宜,不要连续使用13小时以上,这样会引起水草的猛长,造成水中氧气不足。青苔的死亡和水草在非光照下排放的二氧化碳、硫化氢气体,还会污染和毒化养殖水体,导致锦鲤的死亡。没有培养净水细菌的鱼缸可以安装紫外线消毒器杀菌、杀藻。另外,养殖水温不宜过高,水温越高,锦鲤的新陈代谢耗氧越多。五、跳缸造成外伤致死锦鲤跳缸也是常见的非正常死亡原因之一,锦鲤是爱跳的鱼,而且力气猛,鱼缸顶部最好有个保护,如果缸顶棱角多,要用玻璃或软板挡住。水族箱养殖时切勿骤然开关箱顶的照明设备,否则锦鲤容易受到惊吓,跃出水面碰到箱盖或箱壁而造成外伤。

近年,频繁暴发的南美白对虾病毒病给虾农带来巨大的损失,严重阻碍了养虾业的发展,因此,做好南美白对虾病毒病的预防措施具有重要意义。一、南美白对虾病毒病暴发的前兆1.死虾情况严重。当虾感染病毒以后,病毒一般存在于虾体内,当虾池里的少数虾感染病毒死亡后,健康的虾就会把死虾吃掉,从而造成全池的虾都感染病毒,当机会成熟时,引起大规模的发病死亡。2.浮游植物(即藻类)大量死亡,水变清,或者增氧机停止增氧。虾池中的溶氧主要是通过浮游植物光合作用产生或通过增氧机增氧,当藻类大量死亡或增氧机停止增氧时,由于虾的密度大,大量消耗水中的氧,造成水体的溶解氧不足,如果虾以前已感染了病毒,很快会因溶氧不足而引发病毒病的暴发,造成全池虾养殖失败。3.下暴雨或阴天。在阴天或暴雨天气里,由于阳光不足,浮游植物光合作用不强,很容易造成水中溶解氧不足,如果碰到下雨,由于雨水的盐分低,含酸度高,可以引起藻类的大量死亡,造成溶氧不足,再加上下雨引起水质因子的改变,本身感染病毒的虾由于体质弱便很容易引起大规模的发病死亡。4.虾池水质、底质污染严重。积累在池底的残饵、粪便及死亡的藻类,不仅消耗水中的氧气,并且还会产生硫化氢、氨氮等有毒物质。感染病毒的虾由于体质弱,当水中溶解氧不足,硫化氢、氨氮等增多时,容易引起大规模的发病死亡。5.大量换水后。感染病毒的虾受病毒影响,体质下降,在虾池大量换水后,由于盐度、温度、酸碱度等水质因子的急剧变化,带病的虾不能适应,引起死亡。6.虾吃料减少,甚至不吃。感染病毒的虾,由于肝胰腺发生病变,使其分泌的消化液减少,造成消化能力下降,引起虾吃料下降甚至不吃料。二、预防措施出现上述症状后,首先是早发现死虾,快速捞出,同时设法给水体提供足够的溶解氧;其次是给虾提供好的饵料,提高虾的免疫力;三是设法减少不利因子对虾的影响,尽量不要大排水大灌水。具体做法为:1.虾池的清理与消毒。

红白相间的花红龙睛鱼,并不是带其他颜色。普通皆红白不规则,珍品也分红白色的位置,有“四块玉”,周身白色而有四块圆红,实则四块朱,并非四块白。又有名“十二红”的,尤为珍贵。周身白地红花,红的位置是:鱼口的上下唇红圈,两眼轮红色,前后四鳍红色,背鳍红色,鱼尾为三块红,共为十二块红色。

市面上水产消毒剂种类繁多,鱼龙混杂。按其主要成分来分有:

龙睛鱼和蛋鱼,在金鱼中较比容易喂养,但蓝龙睛鱼却特别娇嫩,用水一不合适,过老过嫩,立刻变色。蓝龙睛鱼最上珍品为“虎皮蓝”,周身蓝色,暗中含有红色条纹,如虎纹状,所以名“虎皮蓝”。次为“蓝龙睛绒球”。蓝色忌见白色,水硬即变。但有一种“喜鹊蓝”,鱼肚以下为白色,为蓝龙睛鱼中别种。蓝鱼难养,所以鱼厂中很少见。北京养蓝鱼的,有最出名的“蓝鱼溥”,佳种很多,前几年因捞鱼虫淹死仓内,所养蓝鱼散入各家,我曾得一年秧十几尾,始终没养到好处。另有一种“铁鳞蓝”的,属于蛋鱼一类,因有绒球,所以养鱼的用它来串蓝龙睛鱼
紫龙睛鱼 纯紫色的很多,周正的很少。

⑤染料类等。

龙睛鱼

一些研究发现,养殖成功的虾池中硅藻、绿藻、金藻为优势种群。在适当密度下,其水色为黄褐色、绿色、黄绿色。这些藻类与弧菌、病毒存在复杂的微生态关系,可起到抑制弧菌生长、减弱弧菌毒力的作用。弧菌在海水细菌区系中占主要地位,也是主要的致病菌。病毒性疾病往往与弧菌病并发感染。同时藻类产氧,吸收水中有害物质,亦可作为饵料生物供对虾摄食。藻相控制在对虾养殖前、中后期都十分重要。培养藻类可用有机肥料(需发酵腐熟)、化肥,也可使用市售的高效复合植物生长制剂等,有利于快速培育出优良藻相。藻类浓度过高(透明度<20厘米)会起到负面的影响。不宜应用硫酸铜杀藻,可用螯合铜类。在培养藻类及养殖过程中均可使用有益细菌制剂,它们不仅可以净化水质、改善底质,也可给基础饵料生物提供营养。另外注意无论水质的任一方面,都应避免其剧烈变化。4.饵料。

蓝龙睛鱼

⑤藻类及弧菌。

金鱼通常分“草金鱼”、“龙睛鱼”两大类。草金鱼就是沿街叫卖的“小金鱼”,是鲋鱼――鲫鱼的别种。古刹放生池中,朱鱼万头,就是这一类。第二种是龙睛鱼。龙睛鱼是总名,其中包括很多,如“鸭蛋鱼”、“蛋鱼”、虎头鱼、翻腮鱼等,就不是以“睛”出名的龙睛鱼。现在先谈谈鱼的种类,后谈养法。

④杀虫菊酯类;

翻腮鱼和兜眼鱼都是“庚子”事变以后由外国传入的“洋种”。最初因水性不合适,很难生活,近年繁殖日久,渐次增多,但也不是普通人家所能畜养的。兜眼鱼尤其少见。还有“硬尾钩腮鱼”,就更不多见了。画家董阿石曾养几尾。

未经消毒处理的鲜活饵料严禁投喂给虾,它们很可能携带病毒等致病微生物,发霉、变味的配合饲料亦不可用。经常在饲料中添加抗病毒药物对于防治病毒性疾病也具有良好效果,市售抗病毒药物主要有:抗病毒原、大虾新宝、克毒丹、虾丹1号素、虾丹2号素,也可使用自制的中草药药饵(穿心莲0.8%、大青叶和板兰根1%、五倍子0.1%、大黄0.2%、大蒜粉1%、鱼腥草0.1%、海带粉2%),磨碎成60目粉末,可单一使用,也可混合几种使用。药饵制作方法如下:将药物与饲料按一定比例充分混匀,每2千克鸡蛋清加水3千克搅匀,然后均匀搅拌在100千克饲料中,晒干即可。此种中草药药饵具有很强的诱食性,能提高对虾非特异性免疫能力。5.消毒药物的选择与使用。

另有一种不凸眼睛的,为“紫帽子”,也是用它来串紫龙睛鱼的绒球。眼虽不凸,头却较大,所以也很美观。
鸭蛋鱼
俗称“蛋鱼”,因身短而粗,形如蛋圆,无脊鳍,所以名蛋鱼。以尾短小的为佳种。凡无脊鳍的都算蛋鱼。由蛋鱼繁衍出来的种类很多,有“青绒球蛋鱼”、“红绒球蛋鱼”、“蓝绒球蛋鱼”,由这几种再串出来的,青、蓝、红、黑相间,名“五花蛋凤”,皮色花块,别有风趣。但以有大块红、大块蓝,颜色鲜明的为上品。又有“红头鱼”,以齐腮红为佳,身白如银,红如丹朱,也很美观。我养鱼时,由名画家管平湖先生家得来数尾,花影扶疏,朱鳞沉潜,确有一番闲滋味。又有“虎头鱼”,头大特别显出,两额宽出。但红头虎头全须尾短。

出现较多对虾游塘、死亡;观察发现虾体尾扇棕红、附肢发红、虾体微红;死虾甲壳易剥离、有白斑;对虾突然停食;肝胰腺肿大、混浊、发白、乳黄,都可能是病毒病发作的征兆。首先将发病池与健康池隔离,工具单独使用,操作人员手脚消毒后才能到健康池。确诊为病毒病后,一般很难治疗。如确须挽救,可做尝试。先用刺激性小、适用于病毒的消毒剂,杀灭体外的病毒,再用上述多种诱食性强的药饵或消毒处理过的动物性饵料引诱摄食。对虾恢复摄食,才有可能稳定病情。勤开增氧机,切忌大排大灌,尽量稳定水质,否则虾死亡更快。放弃的病虾池,要彻底清池消毒后才能放水,防止病毒扩散到邻近水域。

须全身皆红,鳍尾不许有一些白边,鱼腹也不许带白,此种很少见。

②重金属盐类;

花红龙睛鱼

①卤素消毒剂,划分为含氯型、含溴型、含碘型以及复合型;

墨龙睛鱼

②pH。对虾适宜的pH一般为7.5~8.5,偏离程度不大可以不作调节。因藻类光合和呼吸作用,pH存在周日变化,变化范围在1~2,也没有必要过多调节。

龙睛鱼由卵晒出后全为黑色,经过相当时间之后,开始变色。有白色的,最先现出,其他颜色的因换水关系,其变色迟早要出现。如鱼商欲冒充“墨龙睛鱼”时,便用花红龙睛秧子老水屯养,少见日光,可以三四年仍是黑色,足蒙外行眼目。龙睛鱼变色以后,才能鉴别种类的高下,其眼、身、尾,只是必须具备的条件罢了。

健康无特定病原(SPF)的虾苗是养殖成功的关键。白斑综合症杆状病毒(WSVB)是当前危害最大的对虾病毒,其检测技术也较成熟。放苗前最好到有关单位做虾苗PCR检测,因为看似健康的虾苗,也有携带病毒的可能性。3.水质的调控与管理。

近来又有一种长尾的,名“凤尾”,是蛋鱼中的变种。
望天鱼两眼生于额上,颇为新奇。早年的望天鱼只有似青非青、似红非红的一种,其秧种产于上海。以后方有“红望天鱼”、“蓝望天鱼”,身体形态和蛋鱼相同,也以尾短为正宗。其中“凤尾望天鱼”、“绒球望天鱼”也是变种。望天鱼最难养,以前学生张以信向中央公园寻来十几尾小秧,用尽能力,一尾也没活。

对于使用过的虾塘首先排干积水,充分晒底,最好多次翻晒,并至少清除池底污染最严重的表层约30厘米的淤泥。投饵多及水循环不畅的死角应做重点清理。池塘如无法排干积水,则要用泥浆机将底部淤泥连同污水吸尽,并且将污物堆放在离虾池较远的地方。如时间紧急,可在排水后做短暂曝晒,覆盖土工膜,再进行下造养殖。这样既可隔离底层还原环境,又可防止虾池返酸。在清理过的虾池中施用生石灰150千克/亩,如带水消毒每立方米水体用1~2千克生石灰,也可使用漂白粉40克/米3(有效氯≥30%)。茶籽饼和鱼藤酮类只能杀灭水中杂鱼、虾蟹类,不能杀死病毒、细菌、原生动物,因此不宜用来清塘。2.放苗前的检疫。

墨龙睛鱼和红龙睛鱼相同,应为纯色,脊尾小鳍处最忌白梢,偶有出现便成下品,全色而带绒球的更是佳品。但有以鼻须长的误认为绒球,也只能欺外行罢了。上边谈到鱼商以未变色的花红龙睛鱼顶着墨龙睛鱼卖,三四年长到一尺大小不变色,外行如何能看得出?其实也好辨认,鱼肚微带黄色的,将来必要变色,如鱼肚纯黑的,才是真正墨龙睛鱼。

③溶氧。低溶解氧促使底质有机物厌氧分解,产生大量有害物质,减弱对虾抗病能力,病毒也会乘虚而入。在晴天中午、后半夜至黎明前及阴天可开启增氧机,开机时间视藻类浓度、有机物多少、天气状况而定。

翻腮鱼

养虾首先要养好水。水质调控与管理是养成过程中最为重要的内容,主要是从盐度、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、藻类、弧菌数量等方面来控制。

早年内庭府第所养,只龙睛鱼一种,其他种类尚不多见。龙睛鱼以鱼睛凸出得名,以山东鱼秧为最佳品种。因为山东秧的龙睛,眼大,似“荸荠扁”,又名“算盘子”眼睛。只高凸而不扁,如牛子眼的,为龙睛鱼中的下品。鱼身要短而肥,尾大而长,并且周正的为上品。龙睛鱼以颜色分别高下,故能于鱼的颜色不同,分出难养易养的不同。

它们作用对象各异,对水体和水生生物影响也不同,要慎重选用。选用消毒剂的原则是:消毒作用范围广、有效浓度低、性质稳定、易溶于水、毒性低、腐蚀小、残留少、不易受水中有机物的影响,其次便是价格。杀灭病毒,只能选用第一类消毒剂。卤素类消毒剂一般都有刺激性,使用说明上的用量只能作为参考,具体使用时可先试水。先小面积标准量使用,对虾如无不良反应,并且不显著影响藻类方可放心使用。如出现对虾惊悸不安、游泳失调、死亡,则立即停用并换水。6.发病池的处理。

红龙睛鱼

④氨氮、亚硝酸盐、硫化氢。氨氮、亚硝酸盐、硫化氢对虾类存在直接或间接的毒害作用,它们来源于有机物的分解,对其在生态条件下的消除,氧气和有益微生物是重要的参与者。因此要保证池底经常有较充足的溶解氧,并且定期使用光合细菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等有益微生物制剂,这对病毒的生存有一定抑制作用。定期施放水质保护剂如沸石粉,每亩用量15~30千克(按水深1米算)。这类水质保护剂的作用是多方面的,也可稳定藻相,减少pH波动。

③醛类;

①盐度。对虾的适宜盐度一般在20~25。斑节对虾、南美白对虾盐度适应范围广,可在低盐条件下养殖,一些人认为,低盐条件下,病毒性疾病暴发的可能性会小些,其原因可能与水体中有益细菌和微藻在这种特殊环境中分泌物及相互关系有关。