轮叶黑藻,俗称灯笼草、节节草,4~6片

目前市场上的大闸蟹基本都是人工养殖,而我们人工养殖大闸蟹,一般分为三个阶段:即蟹苗繁育,蟹种养殖和成蟹养殖三个阶段。

“青、草、鲢、鳙”在古代就被称之为四大家鱼,也是在过去相当长一段时间我国淡水养殖最普遍的四种鱼。过去青鱼是比较常见的,在农村里每年到了腊月,农户人家就会去购买青鱼,用它来腌制腊鱼是最美味的。可是,虽然青鱼是“肉食动物”,但是有些人却称呼它为“秀才青鱼”,而草鱼是“强盗草鱼”,这是为什么呢?

依乐藻,俗称吃不败,3叶,不宜深水种植

我们在繁育大闸蟹的时候,通常都选择金爪黄毛,青壳白肚,而且步足完整,螯足健壮,体质健壮肥硕的长江系中华绒鳌蟹,作为我们培育蟹苗用的亲蟹。

青鱼是四大家鱼中长得最快、体积最大的鱼类了,在国内有记载的体积最大的青鱼长达1.86米,重达200多斤,经鳞片鉴定其已经活了40年了,可见青鱼不仅体积很大,而且寿命还很长。其之所以被命名为青鱼,那是因为其外形看起来是青黑色的,在有些地方也叫它黑鲩、螺蛳青、乌混、螺蛳混等。这种鱼虽然看起来和草鱼有几分相似,但是在饮食方面却有天壤之别。草鱼是主要以各种水草为食,而青鱼则主要是以螺蛳、蚌、虾和水生昆虫为食,尤其爱吃螺蛳。

苦草,俗称扁担草、面条草

我们在养殖亲蟹的时候,一般都是在每年的12月份左右,将选好的体格健壮的亲蟹放入养殖土池中。养殖亲蟹的时候一定要注意密度,把密度维持在每平方米两到三只,如果养殖密度过大的话,可能会影响亲蟹的品质。除了一定要保证养殖的密度之外,同时还要注意,雌蟹和雄蟹一定要分开养殖,避免自由繁育。

在民间青鱼确实有着“秀才青鱼”的说法,这主要是因为这种鱼的习性有关。首先青鱼吃食很斯文,虽然它喜欢吃螺蛳、蚌和虾等,但是它们吃东西是慢条斯理的,并且很少去抢食,就像一个秀才一样。而且青鱼咬碎的螺、蚬肉还常会被鲤鱼、鲂鱼等抢食,所以它们是被“欺负”的对象。很多人不理解,螺蛳又坚硬的外壳,青鱼是如何吃掉的呢?其实这是因为在青鱼的咽喉部生有用来协助压碎螺蛳等硬质食物的骨质增生,也就是青鱼石。

菹草,眼子菜属,俗称麦黄草。低温萌发,麦黄开花结子飘起腐烂坏水

亲蟹养殖投放饲料的时候要在傍晚时分,投放的饲料主要为螺丝,杂鱼等等营养丰富的饲料。因为亲蟹在发育的时候需要大量的营养。亲蟹在发育生殖腺的时候,主要是从肝部获取能量,而亲蟹摄入的能量都主要积攒在肝部。所以说一定要亲蟹生殖培育的时候给予他足够的能量。

其次,青鱼的体积虽然大,但是它们却是天性胆小的,遇到一点风吹草动就会被惊吓住。而且青鱼还和草鱼相比,行动比较迟缓,就像一个“傻大个”一样。换言之,青鱼的体质就像一个文弱的水生一样,因此结合以上几点原因,所以民间就称它为“秀才青鱼”。

微齿眼子菜,俗称黄丝草

在每年的1~3月份之间,亲蟹可以进行人工促产。亲蟹在盐度范围8‰~33‰的水域内,可以正常的生长,并且能够良好的交配。而最适合亲蟹交配的盐度则是在比较居中的16‰,所以说,交配的时候一定要控制亲蟹生长水域的含盐量。

像四大家鱼中的其他几种鱼,也分别有外号,草鱼因为比较活泼,行动也比较迅速,再加上草鱼的食量大,抢食比较严重还很常见,所以素有“强盗草鱼”之称。而鲢鱼性子比较急躁,行动又很敏捷,非常善于跳跃,最高能跳出水面1米多,就算在捕捉的时候,也就是经常跳出网外,所以民间又称它为“急躁白鲢”。至于鳙鱼则因为行动迟缓,性情温和,虽然也抢食,但是远不如鲢鱼,因此素有“好人花鲢”之称。

竹叶眼子菜

亲蟹交配的时候,一般都按照2:1的比例将雌亲蟹和雄亲蟹一起,放入同一个土池中,它们一旦受到有盐度的水刺激,尤其是盐度合适的海水刺激,它们就会开始繁衍后代。

(文/农夫也疯狂 内容有改动)

浮叶眼子菜、浅水遮光降温

一旦交配完成。这就需要我们将雌亲蟹捞出土池,因为雄亲蟹可能会继续干扰雌亲蟹的产卵导致卵块剥落,剥落的卵块就不能成长为蟹苗幼体了。新的土池都是抱卵的雌蟹,交配产卵之后雌蟹一只就能够怀抱多达,几十上百万颗受精卵。

龙须眼子菜,发育早,5月开花飘起就腐烂坏水

这时候开始孵化的雌蟹就叫做抱卵蟹,当繁蟹苗的步骤到达这一步的时候,就是大闸蟹蟹苗繁殖环节中最为关键的时候。这个时候投放的饵料质量要比之前更好,投放的量也要更多,最好以肉食为主。虽然说大闸蟹是杂食性动物,无论是生熟荤素,甚至是腐烂的食物它都会吃。

金鱼藻,优良水草,不耐浑水

但是新鲜的肉食能够给大闸蟹提供更加优质的能量,同时也会减少大大些患病的几率,最主要的是,研究表明大闸蟹还是更喜欢吃新鲜的肉食。所以投放肉食性饵料能够增加抱卵蟹的积极性。且一定需要保持水池的氧气含量。

大茨藻

抱卵蟹抱卵半个月到一个月之后,这时大闸蟹的受精卵胚胎已经基本发育完成,这时将会陆陆续续分批次的将大闸蟹幼体排出腹部。

小茨藻,俗称乌龟骚,发育早、水深即死

这时我们就可以将保抱卵蟹装入网笼,然后将其放入幼体培育池,因为网笼带孔,所以雌蟹不会从中逃出而受精卵则会从网孔中漏出。

水盾草

这种行为被我们称之为“挂笼”,挂笼可以将幼体和雌蟹完整的分开,也不会伤及雌蟹的健康。挂笼的网龙多数都以竹架和网片制作而成,样子是圆柱形的,网笼的容积一般为0.3~0.6立方米。一笼一般可以放30只左右,在一亩地的幼体培育池中,可以放30笼左右大闸蟹。

穗状狐尾藻,俗称牛尾巴草,龙虾喜食,不能出水

大闸蟹一般都在夜间排出幼体,雌蟹在晚上的时候就会用力扇动自己的腹部。利用流动的水流,将孵化出的幼苗排放到水中。

穗状狐尾藻,出水后照片

这种行为被称之为“布苗”,这种行为通常持续两天左右,等到“布苗”完成,我们就可以捞出亲蟹了,这时候雌蟹的繁衍后代就已经到达尾声。孵化出来的大闸蟹肉体叫做溞状幼体,顾名思义,因为长得像浮游生物,所以说被称为溞状幼体。

轮叶狐尾藻,夏季遮光降温

他们需要生活在水至清澈,同时饵料丰富细腻,没有天敌的环境中,因为刚刚孵化出来的大闸蟹肉体非常脆弱,没有抵御天敌的硬壳。

睡莲,不宜过多,宜坏水

我们投放给肉体的饵料内容多数以轮虫,鸡蛋,黄豆浆为主。因为这些东西方便,肉体的捕食同时也能够提供大量的营养和蛋白质。

水葱,挺水植物,方便攀爬、育苗、缺氧攀爬

同时轮虫可以通过配置肥水,使其在肥水种大量繁殖,成本极低,配置方便。所以说又是一种低成本的大闸蟹幼体的饲料。在我们培育幼体的,时候需要注意按时换水,因为幼体需要生活在水质清澈的地方。在生长期间到第四期时,我们每天都要换水一到两次次,每次换水量要在水池的三分之一到二分之一。

水游草,不能过多,龙虾喜食

大闸蟹有一个生命阶段,他的眼睛会非常非常的大,看起来非常可爱,这个生命阶段就被称之为大眼幼体,那么大眼幼体到底是怎么样子的呢?

浮萍,遮光降温,不能过多

在溞状幼体经过大约5次左右的脱壳,就会发育为大眼幼体,大眼幼体之所以被称为大眼幼体是因为他发育出了眼柄而眼柄则是突出来的,所以说看起来他的眼睛就凸出来圆滚滚的,透明的身体上面有着两个大大的黑黑的小眼睛。

大薸,俗称水白菜,遮光、育苗

所以说这也就是他们为什么被称为大眼幼体的原因。大眼幼体需要的环境和溞状幼体刚孵化出来是不一样的。所以在他们成为大眼幼体的时候,我们每天都会降低他的水体含盐度,逐步淡化。

凤眼莲,俗称水葫芦,需固定,育苗、遮光

大眼幼体在我们俗称中也被我们叫做蟹苗。在这个阶段,大闸蟹幼体的体重大约在5mg左右,长出了部分胸足和附肢,总共有着5对。与此同时身上的小刺和尾叉也慢慢的演化消失。同时体内也发育出平衡囊,发育出平衡囊能够更好的让大闸蟹幼苗更加平衡的运动。最显著的就是现在发育出平衡囊的大闸蟹幼体能够以直线按照指定方向运动了。

萍蓬,俗称猪耳朵,浅水位遮光降温

为了方便蟹苗适应淡水的生活,最后要将水池中的水体含盐度降到5‰以下。等到蟹苗能够逐渐适应淡水生活的时候,我们就可以把蟹苗捞出池子,然后上市销售蟹苗了。

喜旱莲子草,俗称革命草、水花生,护坡、育苗

也只有等到大闸蟹发育成为蟹苗的时候,才能够将它们上市出售。而正因为大闸蟹的蟹苗生命阶段发育出了较为成熟的鳃部。这种成熟的鳃部能够使大闸蟹苗脱离水面生存一段时间,所以才能够进行运输。

狸藻,捕食水中小虫、鱼苗

荷叶、挺水植物、遮荫降温、不能过多