湖北省宜昌市李某某等8人电鱼案

从放水养鱼到放鱼养水,浙江省淳安县大力实施“以鱼保水”“以鱼治水”工程,形成了“大头鱼保水、小头鱼治水”的保水渔业发展模式。一方面,缩减网箱养殖面积、禁止库湾养殖作业、推行尾水处理设施、推广生态养殖技术。另一方面,推广循环水养殖、稻鱼共生、稻鳖轮作等多种生态养殖模式,告别传统的“放水养鱼”模式。目前,湖区鱼类品种已达114种,渔业资源蕴藏量达15万吨,千岛湖水质常年保持在I类。

疑问1

2018年渔政执法十大案例

江苏洪泽湖渔业以净水养殖、限额捕捞、保护资源为方向,建立了生态渔业新体系。如今,洪泽湖渔业水域环境日趋向好,渔民生活水平大幅提高,渔民涉渔年均收入由10年前的0.8万元上升至2.4万元。湖北梁子湖以水质保护为目标,确定渔业的环境容纳量,采取适宜的渔业方式和渔业规模,修复和重建受损的水生态系统结构与功能,实现了鱼水和谐,促进了湖泊渔业与生态环境的协调发展。

真相:虾头里有“白线”,其实是成熟的公虾输精管。

2018年2月12日,青海省海北州海晏县渔政管理局执法人员在青海湖湖面,查获孙某某等4人在冰面上非法捕捞青海省重点保护水生野生动物湟鱼,计454公斤。孙某某等4人因非法捕捞水产品罪被判处拘役和有期徒刑。

科学划定空间布局

欧洲杯线上买球,与水果同吃会产生砒霜?

2018年12月22日,广东省佛山市南海渔政大队会同公安部门,组织80余名执法人员一举捣毁一个以家族宗亲为主体、使用大功率电鱼机进行电鱼并销售的团伙,抓获涉案人员17人,刑事拘留14人,缴获涉案车辆2辆、船艇17艘以及大批作案工具和渔获物。该案件正在调查审理中。

在生产环节,山东省开展水产健康养殖示范创建。“一亩海变成了三亩海”,构建了16万亩集中连片的“贝、藻、参”立体生态循环养殖区,实现了海域的净化高效利用。全省半封闭、全封闭循环水工厂化养殖车间达到350万平方米,“渔盐一体化”实现了海水的循环利用和零污染、零排放。目前,省级以上水产健康养殖示范场超过500处,示范面积17万公顷。海洋牧场“生态方”、陆海接力、海湾多营养层次综合养殖等多种生态渔业模式在山东复制推广。

虾头里的白线是寄生虫?

2.

以鱼保水 水清鱼欢

虾头发黑是因重金属超标吗?

2018年6月4日,湖北省宜昌市渔政监察支队联合公安部门查获李某某等8人使用电力设备捕捞水产品,现场暂扣4艘渔船、渔获物约800公斤及2辆运鱼车辆。经司法调查,8人因构成非法捕捞水产品罪,被法院判处6个月至2年不等的有期徒刑,并追缴非法所得。法院同时判处其中7名被告在长江电捕鱼水域放流成鱼3998公斤、幼鱼175万尾。

尽管已经基本解决了“吃鱼难”,但水产养殖产业发展依然存在制约因素。从外部环境看,养殖水域周边的各种污染严重破坏了生态环境;经济社会发展和建设用地不断扩张,使水产养殖水域空间受到了严重挤压。从内部环境来看,水产养殖布局不尽合理,部分地区近海养殖网箱密度过大,水库、湖泊养殖网箱网围过多过密,一些可以合理利用的空间,如深远海、水稻田、低洼盐碱地等却没有开发,或者开发利用得不够。

疑问4

来源:农业农村部新闻办公室

2020欧洲杯买球app,“好水好草养好虾,稻虾生态立体种养有品质还有效益。”3月13日,湖南省岳阳市君山区钱粮湖镇雅园社区居民陈学军看着稻田里的小龙虾,脸上乐开了花。他去年流转了110亩水田,开始稻虾连作,一年下来,挣了50多万元。“今年的行情更好,小龙虾的价格最高能卖到52元一斤。”

真相:虾头变黑其实是发生在虾体内的一种酶促反应,和外界污染并没有什么关系。虾是否受污染、是否重金属超标,通过肉眼观察大多无法判断,必须借助检测手段。

7.

有禁养区有可养区

吃虾皮能补钙吗?

2018年4月,江苏省泰州市所辖靖江市渔政监督大队联合靖江市公安局食药环大队,成功摧毁以王某为首的非法收购、销售鳗鱼苗团伙,先后抓获王某、秦某等收购销售人员以及丁某、张某、董某等鳗鱼苗非法捕捞人员,涉案人员共计69人,涉案金额近千万元。近日,经司法调查,19人因掩饰、隐瞒犯罪所得罪被判处有期徒刑、拘役,单处或并处罚金;34人因非法捕捞水产品罪被判处拘役或单处罚金。

来源:经济日报

需要提醒的是,虽然“白色寄生虫”是个谣言,但水产品确实存在寄生虫污染的风险。有些地方流行吃醉虾,建议市民尽量别吃,出于食品安全角度考虑,做熟煮透才安全。

2018年3月31日,江西省九江市渔业行政执法支队联合濂溪区水警大队、特巡警大队20名执法人员在鄱阳湖蛤蟆石蛤蟆港水域附近查获以夏某为首的电鱼团伙,抓获电鱼人员8人、鱼贩4人,查获电鱼船4艘、渔获物1511公斤。该案已移送公安机关。

目前,从全国来看,渔业主产县养殖水域滩涂规划编制基本完成,77%的主产县政府发布了规划。福建省全面完成了67个县级养殖水域滩涂规划编制。全省累计清退不符合规划海水养殖面积超1.9万公顷、淡水养殖面积61万平方米,水产无序养殖得到有效遏制。吉林省32个渔业重点市县全部按期编制发布养殖水域滩涂规划,完成了“三区”划定,特别是针对湖库等大水面,按照生态优先原则,在严控网箱、围栏养殖规模的前提下,明确其水产增养殖功能,合理规划了养殖布局。

如果懒得处理,连同虾线一起吃了也不必担心。一般只要是煮熟的虾,就是安全的,因为虾线里的细菌会被高温杀灭。

江西省九江市夏某等12人电鱼、收购非法渔获物案

当前,我国在大水面生态渔业研究领域已具备扎实的研究基础。中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院等团队建立了相对成熟的大水面环境容量评估和水质环境治理方面的技术体系,为大水面生态渔业提供了技术支撑。吉林省农业农村厅渔业局局长刘革认为,以鱼控水、以鱼控藻,恰恰是优化水域环境的科学举措。通过滤食性鱼类控藻,再通过藻类控制氨氮,正日益成为国内外大湖治理的普遍做法。

不少人都爱吃虾。不过,人们对于虾的疑惑也不少:虾线能吃吗?虾头呈黑色是否意味着重金属超标?虾头里的白线是寄生虫吗?

青海省海晏县孙某某等4人非法捕捞水产品案

很多人并不知道,全世界每三条鱼中就有两条是中国养殖的。“2018年,我国水产养殖总产量超过5000万吨,占水产品总产量的比重达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。”农业农村部渔业渔政局局长张显良说,所谓水产养殖绿色发展,既要为百姓提供优质、生态的水产品,又要还百姓清水绿岸、鱼翔浅底的秀丽景色。随着水产养殖业高质量发展,生态养殖模式迅速铺开,稻渔综合种养如火如荼,生态渔业模式走俏各地。

疑问2

9.

从放水养鱼到放鱼养水

虾线一定要去掉吗?

3.

近年来,社会上有一些声音,认为水产养殖对环境有负面影响。张显良表示,并不是所有水产养殖品种和养殖方式都会给水生态环境带来负面影响。事实上,高密度、不合理的投饵型养殖方式会对环境产生比较大的影响,科学合理的养殖方式则能对水生态环境起到一定的净化修复作用。经过积极探索,一些地方发挥渔业净水、抑藻类、固碳等生态功能,协调好生产与生态的关系,涌现出千岛湖、洪泽湖、梁子湖等大水面生态渔业发展典型。

厦门市食品安全专家、市疾病预防控制中心主任技师贾玉珠给出了答案。

10.

从产地到餐桌

酪氨酸酶普遍存在于动植物体内。虾头变黑主要是由于虾头部的酪氨酸酶活性最强,发生黑变。而虾头是虾的内脏所在,如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类,比如褐藻,也可能出现虾头发黑的情况。此外,养殖对虾未消化完的饲料也有可能让虾头呈现黑色。

6.

不过,记者在采访中也发现,一些地方在处理水产养殖业发展与环境保护关系时出现了偏差,简单粗暴地一禁了之、一拆了之。“一是不该禁的不能禁,要科学划定禁养区。二是该禁的要坚决禁,但要给予合理补偿。”于康震说,要坚决防止“一刀切”,盲目扩大禁养范围。要通过政策引导和资金支持引导养殖户提高健康养殖水平,提升养殖尾水处理能力,实现生产和环境协调发展。

真相:水产品所含的绝大部分是稳定的有机砷,有极微量的无机砷,短时间内可以代谢出去,并不会跟维生素C反应生成砒霜,不能抛开剂量谈毒性。

浙江省宁波市查扣32艘涉渔“三无”船舶案

修复水域生态环境

人们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾,其钙含量确实相当高,但并不推荐人们通过吃虾皮补钙。虾皮虽然钙多,但盐更多;虾皮使用量太少,一般做菜也就用几克。而且,虾皮难咀嚼消化,吃下去很难被分解、吸收。所以,吃虾皮补钙,不如喝杯牛奶,吃点豆腐来得实在。

2018年5月11日,山东省莱州市海洋与渔业监督监察大队联合三山岛公安边防大队开展执法行动,一次性查获“辽某渔23037”“冀某渔03927”“鲁某渔养68208”等19艘渔船违反海洋伏季休渔规定出海捕捞。执法人员对涉案渔船罚款40.5万元、没收违法网具地笼网1000个,刑事拘留62人。

在市场环节,广东省推广活鱼冷链运输新技术。何氏水产公司创新开展鲜活水产品冷链物流运输,成功解决了在不添加任何药物的情况下,保证鲜活水产品高密度远程运输50小时以上、存活率达99%以上的技术难题,为广东活鱼北运提供了重要技术保障。广东省5家企业组成的产销联合体,与北京市建立产销对接机制,实现了优质水产品产、供、销全程可追溯。目前,每天来自广东的活鱼占北京市场份额的80%以上。2018年实现总营销量21万吨。

真相:钙含量虽高,但不好吸收,不推荐。

“辽某渔捕6148”非法捕捞案

农业农村部、生态环境部等10部门日前联合印发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,强调要发挥水产养殖的生态属性,开展以渔净水、以渔控草、以渔抑藻,修复水域生态环境。今后,我国将大力优化水产养殖业绿色发展的空间布局、产业结构和生产方式,持续推动水产养殖绿色发展

真相:虾线就是掰开虾背时看到的那条黑色或青色的线,它是虾的肠道。虾线里有虾残留的排泄物。去掉虾线,不仅是出于卫生考虑,更多是为了避免它影响口感——防止虾线中的苦味掩盖虾本身的清甜。

2018年6月11日,山东省威海市海洋与渔业监督监察支队执法人员查获“辽某渔捕6148”在禁渔期出海收购、销售非法渔获物共计6万多公斤。同时,执法人员根据船上账本等线索,配合公安机关追踪查获一个非法捕捞、收购、销售渔获物链条。目前该案已刑事拘留18人,逮捕7人,对28名涉案人员提起公诉。

10部门印发意见推动水产养殖业绿色发展

疑问3

“闽某渔运60729”伏季休渔期销售非法渔获物案

生态渔业模式走俏

(厦门晚报)

4.

“此前,农业农村部已经启动了新一轮养殖水域滩涂规划编制工作,要求各地合理布局水产养殖生产,依法划定禁止养殖区、限制养殖区和允许养殖区。”农业农村部副部长于康震说,只有做到养殖水域滩涂规划符合国土空间规划并与各专项规划有效衔接,才能保障未来水产养殖业的发展空间。“必须在养殖水域滩涂规划编制发布基础上依法退出禁养区内的养殖,规范限养区、养殖区内的生产,推动水产养殖业绿色高质量发展。”

疑问5

湖南省湘阴县陈某章等15人电鱼案

3月21日下午,农业农村部新闻办公室举行渔政执法工作专题新闻发布会,会上通报了2018年渔政执法十大案例。

1.

2018年11月27日,湖南省湘阴县水产局渔政管理站、益阳市渔政管理站联合湘阴县公安局洞庭庙水上派出所在湘阴、益阳交界柳潭河,查获以陈某章为首的电鱼群体,收缴违法渔获物1750公斤,查获电鱼船7艘,已抓获13人,另有2人正在网上通缉。该案已移送公安机关进行调查。

8.

江苏省靖江市王某、丁某等69人特大非法捕捞、收购、销售鳗鱼苗案

农业农村部

广东省佛山市“家族式”团伙17人电鱼案

2018年7月24日—7月25日,浙江省宁波市象山县海洋与渔业执法大队会同公安、边防、海事、港航等部门,在石浦港开展“清港”行动,对港内进出通道进行封港和外围警戒,并对港内停靠船舶进行地毯式巡查,一举查获涉渔“三无”船共32艘,目前扣押船舶已全部拆解完毕。

2018年5月21日,福建省连江县海洋与渔业执法大队查获“闽某渔运60729”在禁渔期内销售非法捕捞渔获物13.23万公斤。根据《福建省实施中华人民共和国渔业法办法》等相关规定,连江大队对涉案渔船作出罚款5万元、没收渔获物的行政处罚。没收渔获物公开拍卖18万元,已上缴国家财政。

“辽某渔23037”“冀某渔03927”“鲁某渔养68208”等19艘渔船伏季休渔期非法捕捞案

5.