6月22日,“2019两岸记者青海行”走进中国最大内陆咸水湖——青海湖。千龙网记者
刘美君摄

根据浙江省农业农村厅发布的2019年海洋伏季休渔管理通知,今年的休渔时间从5月1日持续到9月16日。根据该通知要求,5月8日~8月1日,市场将禁售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种新鲜海产品。

中国水产学会在全国范围内启动的“范蠡科学技术奖”,用于奖励在水产科学技术进步和产业发展中贡献突出的科技成果,鼓励科学技术创新,充分调动广大水产科技工作者的积极性和创造性,促进水产科学技术事业的发展和现代化建设。如果从渊源上讲,范蠡应该是古代水产业的祖师了。早在公元前
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年的时候,范蠡就将自己的养鱼经验写成《养鱼经》,开创了我国的科学养鱼纪录,比古希腊学者亚里斯多德所著《动物史》还早一百多年,成为世界上最早的一部养鱼著作。范蠡,字少伯,春秋末期的
政治家 、 军事家 和 经济学家
。楚国宛人。公元前四九六年前后入越,辅助勾践廿余年,终于使勾践于公元前四七三年灭吴。范蠡以为大名之下,难以久居,遂乘舟泛海而去。后至齐,父子戮力耕作,致产数十万。齐人闻其贤,使为相。范蠡辞去相职,定居于陶,经商积资巨万,称“陶朱公”。春秋战国时期,我国的养鱼业已相当发达,范蠡在辞去官职后,曾带着西施隐居在现在的无锡太湖之滨,并提出了
“ 种竹养鱼千倍利 ” 的主张,大力发展养鱼事业。齐威王曾召见他问道: “
公富足千万,家累亿金,何术乎? ” 范蠡答道: “ 夫治生之法有五,水畜第一。
” 水畜,鱼也。范蠡的《养鱼经》 ( 又称《陶朱公养鱼经》或《陶朱公养鱼法》
)
,见于《齐民要术》卷六,因为重点是谈养鱼术,节选时不过四百余字。内容是说范蠡向齐威王介绍致富之道虽有五种,而首在
“ 水畜 ” ,所谓 “ 水畜 ”
,就是挖池养鱼。接着介绍鱼池的规格以及如何养鱼。此书不但在我国有着重要影响,而且还被翻译成日、英、俄、法、西班牙等文字,在世界范围内广为传播,所以范蠡也就被民间首推为养鱼业的祖师。在养鱼方面,司马迁称赞范蠡的
“ 授人以鱼,不如授人于渔 ”
的思想。浙江湖州一带民间传说,范蠡曾隐居蠡山漾养鱼,后至南浔范庄,首创外河拦簖养鱼法。桐庐蠡湖村一带百姓传说,
“ 范蠡教人养鱼,用羊粪喂鱼;湖中栽菱、藕、茭白 ”
,是立体养鱼法。现在陕西汉中出土的东汉仿范蠡养鱼池的陶制模型,也体现了这一养鱼模式。范蠡养鱼法造福后人的传说,直到清与近代还有人记载,如俞蛟《梦厂杂著
· 湖嘉风月》中载: “
昔陶朱公《置富奇书》,以养鱼种竹为先务。齐昌境内,遍处皆池沼,既可灌田,复可养鱼,而舍旁及丘陇,皆艺竹,宛有淇澳之风。
附:范蠡《养鱼经》威王聘朱公,问之曰:“闻公在湖为渔父,在齐为鸱夷子皮,在西戎为赤
,在越为范蠡,有之乎?”曰:“有之。”曰:“公富足千万,家累亿金,何术乎?”朱公曰:“夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。以六亩地摊网为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中,令水无声,鱼必生。至四月内一神守,六月内二神守,八月内三神守。神守者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去,内鳖则鱼不复去。在池中周绕九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚值五十,得钱一百二十五万。至明年得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种,所余皆货,得钱五百二十五万钱。候至明年,不可胜计也。”王乃于后苑治池,一年得钱三十余万。池中九洲八谷,谷上立水二尺。又谷中立水六尺,所以养鲤者。鲤不相食,又易长也。又作鱼池法,三尺大鲤,非近江湖,仓促难求。若养小鱼,积年不大。欲令生大鱼法,要须截取薮泽陂湖饶大鱼处,近水际土沙十数载,以布池底。二年之内,即生大鱼。盖由土中先有大鱼子,得水即生也。

22日,“2019两岸记者青海行”走进中国最大内陆咸水湖——青海湖。在青海省海北藏族自治州刚察县沙柳河,记者看到,成群结队的湟鱼摩肩接踵、逆流而上,进入到淡水河产卵,呈现“半河清水半河鱼”的奇观。

2020欧洲杯买球app,全面禁渔后,海鲜从哪里来?价格如何变化?虽然禁渔期开始后,部分新鲜海鲜将禁止销售,但是提前储备的各类冰冻海鲜以及养殖的鱼、虾、蟹、贝类等各种海鲜货源会及时“补位”,以满足禁渔期间的市场需求。

青海湖是维系青藏高原东北部生态安全、控制西部荒漠化向东蔓延的重要水体。由于水温低、贫营养化,能在如此水环境中生存的鱼类只有5种,湟鱼是其中最主要的物种,在当地有“一年长一两,十年长一斤”的说法。

另外,休渔期间海钓是没有禁止的,石斑鱼、黑鲷等海钓鱼类以及人工养殖海产品还是可以销售的。此外,花蛤、蛤蜊、蛏子、海瓜子等贝类也不在禁售范围,泥鱼、青蟹等海鲜依然可以让消费者一饱口福。

湟鱼学名裸鲤,是青海湖中的特产,国家二级保护动物。每年5月底到8月中旬,它们都要沿着入湖河流逆流而上,到上游淡水河产卵。其中,沙柳河、泉吉河、布哈河是三条湟鱼洄游的主要通道。

禁渔期想吃海鲜怎么办?

这是一场充满艰难险阻的生命之旅。在洄游途中,湟鱼要经历拦河坝阻隔、小支流搁浅、鸟类捕食等重重困难,可谓“九死一生”。为避免人类活动对湟鱼洄游造成干扰,刚察县政府早在几年前就将沙柳河2米多高的拦河坝换成18级台阶,每级台阶高15厘米到20厘米。为防止湟鱼被急流冲下,台阶上还修建凹槽。2016年,该县又投资850万元在泉吉河修建21级台阶组成的洄游通道,由台湾设计师设计。

长达4个多月的时间里,爱吃海鲜的宁波人要和心爱的海鲜暂别了。那么,禁渔期内想吃海鲜怎么办?象山一艘渔船船主吴宝德在接受笔者采访时表示,现在休渔后,不像前几年那么紧张,消费者除了不能吃热气货外,还有很多选择。“时下销售渠道发达,许多超市网络上都可以随时买到冷冻海鲜、养殖海鲜和进口海鲜,因此消费者餐桌上的海鲜还是会比较丰富的。”

作为青海湖水、鸟、鱼共生系统中的重要组成部分,湟鱼是维护当地生态平衡的关键物种。近年来,越来越多民众意识到湟鱼种群恢复的紧迫性和必要性,开始投身相关生态保护。从1994年开始,青海省政府已进行3次封湖育鱼措施,2001年又第4次下令对青海湖实施封湖育鱼,为期10年。

昔日在青海湖南、北两岸,10余个村庄一度靠捕捞湟鱼为生。如今,村民们都已转型,有的还加入到保护湟鱼的队伍中。

在过去的打渔村——刚察县新泉村,该村8名村民于2015年自发组建一支海滨救援队,奔波在青海湖沿岸救助湟鱼。记者在采访期间了解到,该队队员连续多日沿河巡护,一旦发现因小支流断流而被搁浅的湟鱼,他们或用铁锨挖沟引流,或将被困湟鱼转移到邻近的主河道中。多的时候,一次能救助近千条湟鱼。“目前救援队里的不少队员以前都是捕鱼能手,如今转而投身生态保护,也算是对过去行为的一种补偿。”

当地执法人员公保加告诉记者,这些年生态改善方面最明显的就是洄游的鱼多了很多,比保护初期增加34倍。

在社会各界的努力下,如今青海湖及入湖河流流域鱼跃鸟翔、生机重现。随着湟鱼数量恢复,每年来到当地的渔鸥、斑头雁、赤麻鸭、黑颈鹤等鸟类也随之增多。这一鱼鸟共生的美好图景吸引众多国内外游人。

游客张先生来自北京,他告诉记者,就像湟鱼洄游一样,人的一生也要越过无数台阶,期间虽会经历困难,但每个终点都有着无限美好和希望,或许这就是生命的意义。

6月22日,“2019两岸记者青海行”走进中国最大内陆咸水湖——青海湖。千龙网记者
刘美君摄

6月22日,“2019两岸记者青海行”走进中国最大内陆咸水湖——青海湖。千龙网记者
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