近几年来,宁夏承担的国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目、自治区科技攻关项目等一批重大渔业科研、推广项目,已取得了阶段性成果。

调研嘉鱼县广济堂南美白对虾苗种淡化

据统计,7月1日,全国生猪价格继续快速上涨,东北地区猪价再创新高,均价达到17元/公斤以上,辽宁省辽中市出现18元/公斤的报价,养殖户惜售情绪仍较重。…
据统计,7月1日,全国生猪价格继续快速上涨,东北地区猪价再创新高,均价达到17元/公斤以上,辽宁省辽中市出现18元/公斤的报价,养殖户惜售情绪仍较重。河北、河南、山东等地屠宰场纷纷上调收购价。南方地区猪价也有了明显提升,福建、广东多地出现16元/公斤以上的价格,温氏出栏价也上调0.2元/公斤。猪价大有破9冲10的势头,面对如此暴涨行情,你恐高了吗?
农业部公布5月全国4000个监测点生猪总存栏与能繁母猪存栏变化量。数据显示,5月份生猪总存栏环比微降0.2%,同比下降9.8%;能繁母猪存栏环比下降1.2%,同比减少15.5%。随着猪价的迅速提升,业内人士曾预估母猪补栏将在5月份开启,母猪存栏拐点会提前出现,从目前农业部的数据来看,母猪仍处于淘汰期内,补栏量尚低于淘汰量。
产能淘汰到底有多深?
5月中旬,市场又传出养殖户积极补栏母猪的消息,引发了行业内对生猪行情的回顾和对未来的担忧。母猪存栏一旦开始恢复,就意味着约一年后生猪供应量也将开始恢复增加。养猪业才刚刚走出亏损开始盈利,生猪供应的增加将会加速终结这个新的盈利期,使行业再次进入下跌通道。因此纷纷警告养猪人不要“好了伤疤忘了疼”,给养猪人兜头倒下一盆凉水。那么,今天智农通app行情宝小编也带大家来回顾一下历史,和现在做个对照。
我们都知道生猪价格持续下跌进入亏损后会带来大量的母猪淘汰,淘汰造成产能减少,从而打开猪价的上涨通道。回顾历史,已经走完的两个猪周期都有一个明显的特征,那就是在人为淘汰母猪的基础上,疫病造成深度的产能淘汰。
周期一:2006年6月至2010年6月
首先是2006年6月至2010年6月。2006年5月份爆发高致病性蓝耳病,一直持续至2007年初。当年猪价是从6月份开始回升,5月份月均价6元/公斤一路上涨,
2007年1月均价9.56元/公斤,涨幅达57%。本轮周期价格顶部出现在2008年4月份,达到17元/公斤,累计涨幅179%。价格上涨期维持了22个月。由于缺乏当年的存栏数据,我们对于当时的母猪存栏变化不得而知。但是从年存栏数据来看,2006年年底母猪存栏相比2005年底减少了5.9%。
这一轮周期猪价的开涨与疫病的爆发期同时开始,这是由于高致病性蓝耳病的疫病特征,它不但会造成母猪流产死胎、仔猪高达80%的死亡率,对育肥猪也有致命的伤害,而且传染性很高。疫病直接造成当期的育肥猪数量大量减少,因此即时就造成了市场的供不应求,从而带来价格的提升。
周期二:2010年6月至2015年
接着是2010年6月至2015年。2010年5、6月份,o型口蹄疫爆发,伴随猪瘟等“高热病”,年底又发生大范围的猪流行性腹泻。当年猪价也是从6月份开始回升,生猪出场价从6月初的9.8元/公斤,至2011年1月上涨至14.1元/公斤,涨幅44%。本轮周期价格顶部出现在2011年9月份第一周,周均价达到20.21元/公斤,累计涨幅106%。价格上涨期维持了27个月。从当时的存栏数据来看,能繁母猪由2009年年初的5010万头下降到2010年年初的4690万头,下降幅度为6.8%。2010年年初受到“蓝耳病”疫情的影响导致大量的能繁母猪死亡,后期生猪市场低迷而出现的大量屠宰母猪的现象最终导致2010年能繁母猪存栏量呈现下滑趋势。
2010年的母猪淘汰开始于3月份,疫病的开始也发生在3月份。新型的口蹄疫传播很快,当时部分猪场肥猪死亡率100%、母猪流产率达到50%以上。疫病造成的育肥猪死亡率提升,使当期的生猪市场供应量减少,而母猪流产,仔猪死亡率高又影响了未来5-9个月的生猪上市量。
我们回顾历史,可以看出本轮周期的开始与前两轮猪周期有着明显的区别,那就是本轮周期的产能淘汰没有发生疫病,主要靠市场!大家自然要担心本轮周期会不会淘汰不彻底。那么智农通app行情宝小编再带大家来对比目前的淘汰与2010年的情况:
通过上图的对比,目前市场的淘汰情况到底是怎样的,相信大家都有了一个自己的判断。虽然农业部的数据令很多人不信服,诸如统计方法、统计对象、政策干扰等各种因素导致数据可能存在偏差,但是,市场上还有哪家机构可以采集到如此大的样本量,可以覆盖这么大的区域呢?仁者见仁,智者见智。
产能淘汰有多少?
当然,从供应方面来说,虽然能繁母猪减少,但并不代表产能就会减少,因为我国的psy在逐年提升,母猪年可提供的出栏猪数量也在逐年增加。小编就目前的数据来粗略计算未来供应量的话:2014年年均存栏母猪较2013年减少约420万头。按照我们推算,去年我国每头能繁母猪的年可提供出栏猪数量大约在14.7头左右,行业预计今年可以提升0.5-1头的水平,即今年的生总供应量将比去年减少1600万-3900万头,相当于减少全国去年生猪出栏总量的2%-5.3%。
为什么猪价没有暴涨?
就目前的行情来说,猪价从4月份开始一路直上。虽然局部地区出现震荡回调,但是总趋势却未曾改变。生猪行业处于一个洗牌期,除了自然竞争外,政策导向也起着很重要的作用,南北方正在形成不同的两个市场。当前屠宰企业和养殖户之间的博弈呈现胶着状态,一方面原因是猪肉消费端的疲软,另一方面有屠宰企业自身产能过剩原因。养猪人由于资金链断裂、政策压力等原因被迫退出市场,这使生猪供应端减少了。原本猪肉消费端虽然有小幅减少,但实际供过于求已经有所改善,但为什么价格难以迅速上涨呢?这就要来说屠宰企业,在前几年,除了养殖环节进入大量资本外,屠宰环节也一样在扩张,屠企之间竞争激烈。在消费市场有所缩减以后,屠宰企业产能并未缩减,甚至仍在扩大,都想保住自己的市场份额,这时只能压低价格来与对手企业竞争。这或许才是消费疲软的真正原因。无论怎样,相比屠宰企业,养殖户在生猪的定价权上都处于弱势的一方,只有随着生猪供应量的进一步减少,养猪人在猪价上的话语权才会逐渐显现。
该不该补栏母猪?
小编认为,养猪是一个长期的事业,一旦投入就难以退出,投入越多就越难退出。市场有自己的规律和特征,利润最大化是处于市场中的每一个人都想要追逐的目标,没有人想要安于现状,这就决定了市场时刻处于动态的平衡中,而不会一直处于一个稳定的盈利水平。由于生猪产业准入门槛较低,在自由竞争的环境中,一定会不断出现“供求平衡-盈利-增加供应-供大于求-亏损-减少供应-供求平衡”这样的循环圈,这也就是我们常说的“猪周期”的本质所在。因此,在当前行情下,补栏母猪是对还是错没有绝对,有长远规划才最重要,我们在周评、日评中常常提醒养猪人要评估自己的盈利水平和抗风险能力,说的就是这个长远规划。
最后,小编希望咱们走出亏损的养殖户能够在今年、明年打个漂亮的翻身仗,但也提醒大家切莫冲动,为了赌一时的行情负担太大,切记长远规划、量力而行。

本报讯
2015年,宁夏将渔业技术创新推广作为富裕渔民、繁荣渔业市场、振兴渔业经济的重中之重,全面增强科技创新推广能力,实现从重提高产量增效益向重提高科技创新推广增效益的逐步转变。

调研嘉鱼县三湖渔业公司鮰鱼苗种孵化

责任编辑:王伟

6月24日—25日,省农业厅党组成员、省水产局局长李胜强赴咸宁市嘉鱼县、咸安区调研现代渔业建设。
调研嘉鱼县广济堂南美白对虾苗种淡化 李胜强一行先后考察了嘉鱼县…
6月24日—25日,省农业厅党组成员、省水产局局长李胜强赴咸宁市嘉鱼县、咸安区调研现代渔业建设。

在6月9日全区渔业技术创新推广现场观摩会上,宁夏自治区农牧厅副厅长马新民要求全区以渔业技术创新推广为抓手,抓重点、解难点、创亮点,打造渔业发展新优势。全区渔业工作一要突出科技支撑,始终坚持问题导向,增强服务意识,积极探索研究渔民生产所需和产业发展方式粗放、养殖品种结构单一、设施装备落后等急需的技术难题,为现代渔业发展提供强有力的科技支撑。二要抢抓水产品市场行情持续向好、渔业企业和养殖户生产积极性提高、区外客商带人带技术带资金来宁投资虾蟹养殖热情高等难得的历史机遇,盯市场、抓改造、扩规模、引技术、挖潜力、增效益,千方百计再造渔业发展的新优势。三要着眼长远谋划,认真贯彻落实中共中央国务院《关于加快推进生态文明建设的意见》,按照“四个宁夏”建设的战略部署,把渔业生产与生态保护有机结合起来,打好“生态、绿色、有机”品牌,跳出渔业发展渔业。抓紧研究制定“十三五”渔业发展规划,主动作为,形成各级政府重视渔业,金融机构扶持渔业,涉农企业参与渔业,舆论宣传关注渔业的产业发展联动机制。

李胜强一行先后考察了嘉鱼县大岩湖黄鳝养殖基地、广济堂南美白对虾养殖基地、三湖渔业公司鮰鱼苗种孵化车间和咸安区高桥甲鱼孵化及小龙虾养殖基地、向阳湖现代渔业示范区项目基地,深入池边塘头和生产车间,查看生产设施,检查项目实施进度,听取情况介绍,实地了解特色苗种繁育、稻田综合种养、特色渔业养殖等情况。

该区创建了内陆盐碱水域鱼类养殖模式,平均单产提高20%以上;构建了首张黄河鲶早期生长性状遗传连锁图谱,攻克了黄河鲶仔稚鱼人工配合饲料饲养技术难题,为黄河鲶规模化、产业化发展奠定了基础。以年养殖黄河鲶10000吨计算,黄河鲶产值可达10亿元以上。引进了池塘底排污技术、鱼菜共生等目前国内先进水产生态健康养殖技术,降低了养殖成本,美化了生态环境,提升了水产品质量,池塘单产提高20%,实现经济效益、生态效益、社会效益协调发展。推广了物联网智能监控、微孔增氧、涌浪机水体循环等现代渔业设备,有效提高了水产养殖生产管理和渔业安全管理水平,有效减少了水产养殖污染,改善了养殖水域生态环境质量,降低了养殖风险,提高了养殖效益。据试验基地测算,使用新装备养鱼,可节本增效20%左右,亩均增收1000元以上,实现了节能降耗、绿色环保、增产增收的目标,有力促进现代渔业发展。开展了池塘创高产实验,在引黄灌区各县及自治区农垦农场设置实验点,同步开展池塘主养草鱼、鲫鱼、鮰鱼、鲶鱼、甲鱼、鲢鱼等对照实验。通过对不同地域条件、不同养殖模式、不同装备水平、饲料等不同投入品使用进行横向、纵向对照,总结出适合宁夏不同地区、不同品种池塘养殖的最佳“效益—产量”生产模式,实现常规品种亩效益5000元以上、优特新品种亩效益8000元以上的高效目标,为渔业转型升级、科学发展探索出可行的路子。

调研咸安区向阳湖现代渔业示范区项目基地

本报讯
2015年,宁夏将渔业技术创新推广作为富裕渔民、繁荣渔业市场、振兴渔业经济的重中之重,全面增强科技创新推广能力,实现从重…

李胜强充分肯定了咸宁市深入推进“一县一品、一域一业”发展战略,调结构,转方式,保持渔业经济稳步发展的良好态势,对嘉鱼县重点打造斑点叉尾鮰产业并在苗种繁育取得突破性进展,咸安区重点发展生态甲鱼、南美白对虾等特色产业给予高度评价。他鼓励渔业生产企业、养殖大户要坚定信心,坚持滚动发展、抱团取暖,进一步做大做强斑点叉尾鮰等特色渔业。他要求,渔业部门要进一步转变作风,自觉践行“三严三实”,多深入基层开展技术服务;要严格苗种生产执法监督,坚决取缔无证生产经营,确保市场稳定,有序发展;要加强养殖生态环境监督管理,特别是要加强南美白对虾苗种淡化环节的废水处理管理,避免对土壤及环境造成污染;要加快中央财政现代渔业示范区项目建设步伐,加强项目监管,保质保量完成年度项目建设任务。